【Foodie貓專欄】中世日本的「酒屋」屬於金融業！？

不只賣酒，酒屋也執行金融業務？圖片來源：wikipedia

內容目錄

中世日本的酒屋，竟然還斜槓金融業

讀鐮倉、室町時代的中世日本史，發現「酒屋」竟然歸類為金融業！？和「土倉」、「借上」同列，專門從事高利貸、動產與不動產質借、放款、借貸等等業務。

「土倉」顧名思義是以土建造的倉庫，為了儲存典當物品，特別建了防火防盜的大「土倉」，所以鐮倉時代的「借上」，後來由「土倉」這個名稱取代。

室町時代開始，很多「土倉」由「酒屋」兼營，「酒屋土倉」遂成為通稱。

酒屋土倉多功能，當鋪、儲蓄兼保險庫

圖片來源：Foodie貓的讀酒筆記

「酒屋土倉」運作形式類似「當鋪」，但功能不只限於當舖。當時的人為了避免火災或竊賊造成財產損失，會把貴重物品儲存在這些地方，等於兼做保險庫、銀行儲蓄以及前面提到的綜合金融業務。

根據記載，15世紀初，京都的酒屋多達342軒，奈良200多軒。大部分都屬於上述「酒屋土倉」，其中最有名的京都名酒「柳酒」，堪稱日本酒銘柄之祖，柳酒屋每年納稅額高達720貫，是幕府非常重要的財源。

為了增加稅收，官方也打擊盜圖！

根據記載，當時室町幕府每年從酒屋土倉徵稅目標收入6000貫，柳屋大戶貢獻了12%！因為柳酒太受歡迎，酒樽上印著的六星紋被大肆盜用，幕府還在文明10年（1478年）頒布禁止盜版的法令！

哇～室町時代就在保護智慧財產權喔！千絲萬縷的利益糾葛當然與理想化的想像無關啦。🤭

在小小的京都裡打來打去了11年的「應仁之亂」剛剛結束，幕府失去公信力，財源、稅收大大下降，看看附圖裡「應仁之亂」前後酒屋土倉數量的減幅，可以想像幕府有多著急，為了多收稅，當然要用力打擊盜版👊！

日本古幣現在值多少呢？圖片來源：photoAC

#室町時代一貫錢大概相當於現在的多少錢呢？找到的數字差異很大，12～20萬日圓都有，1000貫估計相當於1.2億～2億円💴💴

#酒屋土倉的扣稅方式原來是分開的，酒屋的部分以酒壺數量計稅，土倉的部分則是以裡面的抵押物計稅💰

在戰亂中大量減少的酒屋土倉

#「應仁之亂」開始於1467年，這場拖延11年的戰爭由兩位大名的官場爭權演變成東軍、西軍兩個陣營的國土爭奪，最後開啟了戰國時代。雖然打了11年，但京都的主戰場只在將軍寓所附近。對京都最大的破壞不是來自戰火，而是跟隨東西軍而來的「足輕」雜兵，這些胡亂徵召來的烏合之眾被京都人形容為「白日搶匪」，令京都的中下層官吏、商人、工匠苦不堪言。