一杯精釀啤酒，除了帶來風味上的享受，也能成為推動公共衛生議題的一股力量。
美國伊利諾州伊文斯敦（Evanston）的 Sketchbook Brewing Company，與當地 Evanston Nouveau Rotary Club 合作推出限定精釀啤酒 「Purple Pinkie」，將啤酒與全球小兒麻痺根除行動結合，希望透過更貼近日常生活的方式，讓更多人認識這項至今仍未完全結束的全球公共衛生挑戰。
圖片來源：扶輪社YouTube
「Purple Pinkie」名字背後，是接種疫苗孩子的小指
「Purple Pinkie」直譯為「紫色小指」，這個看似可愛的名字，其實來自小兒麻痺疫苗接種工作的現場。
在部分疫苗接種行動中，工作人員會在完成接種的兒童小指上塗上不易褪去的紫色墨水，用來辨識孩子是否已經接受疫苗。這個紫色標記，也逐漸成為全球小兒麻痺根除行動的象徵之一。
附圖為已接種小兒麻痺疫苗孩童的紫色記號小拇指，圖片來源：扶輪社YouTube
Evanston Nouveau Rotary Club 成員 Julie Aubry 表示，希望藉由這款啤酒創造一個讓人開始談論小兒麻痺的契機，提醒大眾：即使這項疾病在許多國家已經非常罕見，但全球根除工作其實仍在持續進行。
根據世界衛生組織（WHO）資料，目前阿富汗與巴基斯坦仍是全球唯二持續存在野生第一型小兒麻痺病毒（WPV1）地方性傳播的國家。也因此，在真正完成全球根除以前，疫苗接種與疾病監測仍不能停止。
從阿富汗、巴基斯坦尋找風味靈感
Purple Pinkie 不只在名稱上呼應小兒麻痺防治，就連啤酒的風味設計，也與這項議題有所連結。
阿富汗和巴基斯坦是目前全球最後兩個仍有「野生型小兒麻痺病毒（wild poliovirus type 1, WPV1）」持續本土傳播的國家，WHO 到 2026 年仍把兩國視為小兒麻痺的同一個重要流行病學區塊。這款酒以小麥啤酒為基礎，釀造時加入香菜籽、石榴以及柑橘果皮等元素，其中部分風味概念取材自阿富汗及巴基斯坦的飲食文化。
附圖為釀造廠使用的芫荽籽，圖片來源：扶輪社YouTube
透過原料與風味的安排，釀酒團隊希望讓消費者從喝下啤酒的那一刻開始，進一步認識目前全球小兒麻痺根除工作的最後戰線。對 Sketchbook Brewing Company 而言，這也讓一款啤酒不再只是產品本身，而成為承載議題與故事的媒介。
每喝一杯，都為根除小兒麻痺累積一份力量
Purple Pinkie 最早源自 Evanston Nouveau Rotary Club 在 2022 年提出的構想。
許多扶輪社過去曾舉辦「Pints for Polio」等活動，與酒吧或餐廳合作，從每杯飲品的銷售中提撥部分金額支持小兒麻痺根除計畫。不過，Evanston Nouveau Rotary Club 希望進一步打造一款真正屬於這項公益行動的產品，因此找上 Sketchbook Brewing Company，共同開發 Purple Pinkie。
每年秋季推出 Purple Pinkie 時，Sketchbook Brewing Company 會從酒吧內售出的每一杯生啤酒捐出 1 美元；每售出一組4入罐裝啤酒，同樣捐出 1 美元，支持小兒麻痺根除工作。
圖片來源：扶輪社YouTube
這項活動每年約能募集 2,000 至 3,000 美元。單看一場活動或許並不是極為龐大的數字，但當世界各地數以百計的社區與扶輪組織採取類似方式投入募款時，便能逐步累積成支持全球防疫的重要資源。
特別設計的紫色酒標，讓公益議題走進酒吧
為了讓 Purple Pinkie 的故事更加鮮明，酒款包裝也採用了與一般產品截然不同的設計。
紫色罐身上，可以看到一隻向上舉起、伸出小指的手，直接呼應疫苗接種後留下的「紫色小指」標記。
特殊的包裝設計也成功引起消費者注意。Sketchbook Brewing Company 釀酒師兼管理合夥人 Cesar Marron 表示，由於 Purple Pinkie 的外觀與酒廠平時推出的產品非常不同，經常會讓客人主動詢問這款酒背後的故事。
而這正是整個企劃的重要目的之一——先用一款有趣的啤酒抓住注意力，再讓消費者從酒名、包裝以及風味，一步步認識小兒麻痺根除議題。
圖片來源：扶輪社YouTube
從一杯精釀開始，把公共衛生議題帶進日常生活
小兒麻痺曾經是全球最令人恐懼的傳染病之一，可能造成永久性肢體麻痺，嚴重時甚至危及生命。
經過數十年的疫苗接種與國際合作，如今野生小兒麻痺病毒的地方性傳播已大幅縮小，目前主要集中於阿富汗及巴基斯坦。然而，只要病毒仍在任何地方持續傳播，就仍存在跨境輸入及重新擴散的風險。
Purple Pinkie 的特別之處，也因此不只在於「推出一款公益啤酒」。
從酒名、酒標、原料設計，到每杯啤酒所帶來的捐款，Evanston Nouveau Rotary Club 與 Sketchbook Brewing Company 將一項看似距離一般消費者非常遙遠的全球公共衛生議題，轉化成酒吧裡可以被看見、被詢問，甚至被分享的一個故事。
有時候，改變世界未必只能從大型倡議開始。
也可能只是從吧台上的一杯啤酒，以及一根被染成紫色的小指開始。
責任編輯：林盈欣
核稿編輯：陳慧
