「高」寓意山峰，「龗」則是日本書紀中掌管水的神。高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中，全量添加釀造酒精的清爽酒款，釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
向來對於生酒品質十分嚴格之高千代，2024起由酒廠授權直輸台灣。過去只在新潟縣內流通的夢幻商品，台灣限定60瓶。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 魚沼 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 扁平精米 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
媲美吟釀工法釀造，呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香，濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味每年新酒時期限量生產的特約店商品，這款是相原酒造唯一的普通酒商品，銷售近50年，通常只提供廣島當地販售。可以用溫酒至50-55度，也可以加入熱水飲用（お湯割り）。 媲美吟釀工法釀造，呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香，濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具，適合單飲或搭配肉類料理，為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 戀紅葉 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -5.0/- |
還原江戶時期的完全無添加醸造製法與風味為目標。可常溫保存，也可常溫享用，這是它的魅力之一，也因此極受歡迎。
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 土田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 90% |
| 麴種/酵母 | 燒酎用黃麴/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
冬季限定生原酒，口感偏向清爽辛口的風格。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 非公開 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 扁平精米 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1.0/1.7 |
以獨特酒米「一本〆」釀製，散發鳳梨與蘋果的果香，芳香馥郁且清新怡人。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 一本〆 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 扁平精米 48% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1.0/1.7 |
這次的log.2021乃是廣為大家熟悉的「夏之萬年」的原料「大地之夢」所製作出來的原酒。雖保留大地之夢特有的俐落個性，口感表現卻十分強而有力，絕對是推薦給芋燒酎愛好者必備的酒款。「礎」── 出乎意料的是，這次種植的大地之夢是過去將近20年以來收成最為豐收、品質最好的一次，這個品種充滿著和已故的爺爺過去一起培育種藷、燒酎試驗時的滿滿回憶，於是決定要嘗試重現爺爺當時的蒸餾技法，完成這一次的「log.2021」。 爺爺傳授種植地瓜、燒酎技術的種種記憶，都是日後鞏固我製作燒酎的根基，因為吸收這些紮實的養分，成就了自身的獨有風格，也是這次命名為「礎」的意義。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 甘藷 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 39度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
酒體圓潤飽滿，香氣表現出其他品種甘藷無法呈現出的紅茶與烤番茄的風味「log.2020」精品芋燒酎使用日本最近幾年登錄的品種「Halloween sweet」甘藷釀造而成。酒體圓潤飽滿，香氣表現出其他品種甘藷無法呈現出的紅茶與烤番茄的風味，芳醇的口感與沉穩內斂的香氣，是款適合在用餐時一同搭配的燒酎。全年度限定1356支。 「絆」的意義 因為渡邊社長的弟弟潤在10月底的時候因為急性盲腸炎緊急住院10天，在弟弟住院的日子裡，從蒸餾、蒸地瓜、製麴等所有工作都必須由自己一人獨自作業。在COVID-19肺炎肆虐加上弟弟住院的雙重打擊之下，精神與身體狀態都壓迫到極限。幸好靠著家人與朋友的多方支持之下，順利度過這次的難關。感謝在這段最痛苦的時刻所得到的支持，也因此重新認識並感受人與人之間的羈絆與溫暖的聯繫。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 黃金千貫 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 35度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
飄散馥郁地瓜香氣，酒體紮實飽滿，入喉後尾韻立即浮現芳醇的甘甜滋味，悠長而深遠，層次分明，相當令人驚喜。耗時四年栽種無肥料、無農藥的黃金千貫，這也是酒造初次挑戰自然的培育方式，即便過程艱辛，這次的「log.2019」一如既往地吸收了當地風土氣候、酒造的栽培信念，孕育出渾身散發野性魅力的芋燒酎。 飄散馥郁地瓜香氣，酒體紮實飽滿，入喉後尾韻立即浮現芳醇的甘甜滋味，悠長而深遠，層次分明，相當令人驚喜。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 黃金千貫 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 38度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
一年一度限量出品！ log.2018這次的主題為「混釀」原物料經由酒造精挑細選，最終採用混合「紅譽」、「黃金千貫」、「大地之夢」3款個性截然不同的地瓜品種，經過一整年，從原料栽種、氣候變化到蒸餾紀錄皆完整地紀錄於瓶身上，點點滴滴形成這款獨一無二的精品燒酎。 即使使用了3款個性鮮明的地瓜品種，卻也不破壞其和諧性，絕妙平衡令人意想不到。 開瓶時散發沉穩地瓜香氣，入喉後衝擊味覺感官，隨後綻放出原物料本身的芳醇甘美，尾韻細緻而悠長。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 紅譽、黃金千貫、大地之夢 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 38度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
口感雖然複雜，但可感受到清晰強烈的紅芋系甜味，推薦可兌氣泡水享受輕快感及紅芋皮的香氣；若欲享受紅芋特有的甘甜則務必勾兌熱水品飲。2023年度原訂採用票選奪冠的品種「愛小町」製作，不料由於基腐病影響導致難以確保甘藷苗的數量，因此緊急採用同系統品種補足，最終形成了6種紅芋混釀的結果，三分之一為「愛小町」，其他平均混釀「玉乙女」、「あまあかり(AMAAKARI)」、「紅春香」、「紅まさり(BENIMASARI)」、「なるっ子(NARUKKO)」。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 米麴、甘藷 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
口感則有如絲絹般柔滑綿密，並初次配合河內菌G型白麴仕込2022年度票選品種由「SILK SWEET(絹蜜)」奪冠，近幾年經過品種改良，果肉呈現卡士達醬般的顏色，蒸熟後極為香甜，口感則有如絲絹般柔滑綿密，並初次配合河內菌G型白麴仕込，因此擁有舒適的香氣和甜味、尾韻清爽。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 米麴、甘藷 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
今年的TRY 2021所挑選出的票選優勝品種為「花魁（おいらん）」，此次所指使用的甘藷「花魁」是二戰前的古老品種今年的TRY 2021所挑選出的票選優勝品種為「花魁（おいらん）」，此次所指使用的甘藷「花魁」是二戰前的古老品種，全日本幾乎找不到專門栽種「花魁」甘藷的農家，由於生產效率和耐病性較弱的關係，在培育及栽種的過程中相當地辛苦，和其他品種相比大約減少了20%的收穫量，所以今年度的TRY 2021絕對是極其珍貴的酒款，全日本限量發售1230瓶。 「花魁」甘藷的白肉部分呈現出乾淨清爽的風味，紫肉的部分富含花青素，賦予酒體莓果系的甘酸口感，充分發揮白肉和紫肉甘藷的雙重優勢，非常適合用來製作高品質的燒酎。建議可以加入冰塊一起品嘗，能更加提升芋燒酎的香甜氣息。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 米麴、甘藷 |
| 容量 | 1500ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
每年都該收一支！利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎，非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔。log.2022原料挑選優質的Halloween Sweet和Silk Sweet，並採1:1之比例混合一起蒸熟來製作發酵液，利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎。非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔，尾韻暢快，擁有非常獨特的魅力。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 甘藷 (HalloweenSweet、絹蜜)、米麴 |
| 容量 | 750ml |
| 酒精度 | 39度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
自 2024 年起採用生酛製法釀造，散發水梨與青蘋果的清新香氣，在清爽的甜味中融入穩重的酸度。中後段尾韻平衡適宜，櫻餅般溫潤的溫和香氣於口中縈繞，最後以清涼感的優雅結尾，令人回味無窮。 關於「笑四季酒造」 笑四季酒造位於滋賀縣甲賀市，創業於明治25年。酒造本身位於旧東海道，江戸時代是用作住宿的水口宿，酒造建築保留了往昔的感覺。 目前的藏元杜氏「竹島充修」畢業於東農大釀造科，後來至新潟修業，最後回到滋賀縣，擅長生酛釀造，並且以各種方式呈現米的甜味，素有「東新政，西笑四季」之美譽。 笑四季的釀造理念：「只有笑四季才能造出個性獨特的日本酒、現代的餐桌上或是生活上都一樣適合」 五大釀造特色：
| 產地 | 日本 滋賀縣 |
| 酒廠 | 笑四季酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 渡船二號 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/自家6號酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
柔順溫潤的栗子香氣與口感，加水調飲超美味。四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡，是全高知縣最重要的栗子產地，「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產，上市迄今已超過30年。 使用 50% 的栗子，在低溫下緩慢蒸餾鎖住香氣。栗子淡淡的香氣和柔和的甜味在口中緩緩蔓延開來。 建議單飲或加入大冰塊飲用，或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。 關於「無手無冠酒造」 「無手無冠」代表酒造不矯揉造作，崇尚自然樸實的釀酒哲學。從明治時代開始釀造日本酒，到了昭和後期，無手無冠涉足燒酎蒸餾，以鄰近的高知縣北幡地區所產的栗子與四萬十川上游水源為原料，陸續推出獨一無二的栗燒酎系列作品。含有50%以上栗子成分的燒酎，散發蒸栗子的柔和甜香，也豐富了品飲者對於燒酎的想像空間。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 酒廠 | 無手無冠酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 栗子、麥、米、米麴 |
| 容量 | 900ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
每年秒殺的限量純米大吟釀生酒，以其迷人的熟香瓜香氣聞名。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 寒梅酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 藏之華 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1.0/- |
麥香濃郁，香氣豐沛，加冰塊飲用更加順口，細細品味變化採用燒酎製造的傳統三原點「黑麴」、「全麴採用」、以及「常壓蒸餾」，建議飲用方式是加冰塊，香氣十分濃郁，倒入杯中即可聞到濃厚的麥燒酎香氣；口味亦十分強烈，多種層次在口中變化，從帶有麥穗外殼的粗糙口感，漸漸地本體香味湧出，到最後一絲絲的甜味回甘，整個口感的旅程十分有趣，旨味也非常明顯，此款會較適合進階者細細品嚐他的口味變化。 關於「高千穗酒造」 高千穗酒造從明治35年（1902年）由製作米燒酎開始，到了昭和45年（1970年）後，開始利用小麥、蕎麥、玉米來進行燒酎蒸餾，從昭和55年（1980年）將重點放置在麥燒酎的製成，並在日本全國的各大燒酎通路展開強烈的競爭。2003年，高千穗酒造研究出最能夠帶出麥燒酎特點的麥品種，希望能夠打造出讓消費者一品飲就能夠感覺到「這就是真正的麥燒酎」「這就是高千穗的味道」的產品。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 高千穗酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 900ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | 黑麴/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
輕快口感、淡雅甜味，淡麗確不失尾韻。建議利用水割法（兌水、建議常溫）飲用，可以把特有的香氣整個帶出，口感十分輕快溫和，入口瞬間充滿麥香以及淡淡甜味，入喉後旨味雖不強烈，但麥香的尾韻仍會維持許久。 整體來說是一瓶淡麗但是不失後韻的好燒酎，很適合秋冬季節飲用；搭餐建議可以搭配日式醃漬類的小點，如醃茄子、冰涼的小黃瓜搭配味增類。 關於「高千穗酒造」 高千穗酒造從明治35年（1902年）由製作米燒酎開始，到了昭和45年（1970年）後，開始利用小麥、蕎麥、玉米來進行燒酎蒸餾，從昭和55年（1980年）將重點放置在麥燒酎的製成，並在日本全國的各大燒酎通路展開強烈的競爭。2003年，高千穗酒造研究出最能夠帶出麥燒酎特點的麥品種，希望能夠打造出讓消費者一品飲就能夠感覺到「這就是真正的麥燒酎」「這就是高千穗的味道」的產品。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 高千穗酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 900ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | 黑麴/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
在低溫下緩慢蒸餾以鎖住香氣，展現豪華栗子香氣。四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡，是全高知縣最重要的栗子產地，「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產，上市迄今已超過30年。 使用 50% 的栗子，在低溫下緩慢蒸餾鎖住香氣。栗子淡淡的香氣和柔和的甜味在口中緩緩蔓延開來，放入陶壺中讓酒自然地呼吸。 關於「無手無冠酒造」 「無手無冠」代表酒造不矯揉造作，崇尚自然樸實的釀酒哲學。從明治時代開始釀造日本酒，到了昭和後期，無手無冠涉足燒酎蒸餾，以鄰近的高知縣北幡地區所產的栗子與四萬十川上游水源為原料，陸續推出獨一無二的栗燒酎系列作品。含有50%以上栗子成分的燒酎，散發蒸栗子的柔和甜香，也豐富了品飲者對於燒酎的想像空間。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 酒廠 | 無手無冠酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 栗子、麥、米、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
和風波本風格！三年木桶熟成，口感有深度。100%使用嚴選非遺傳基因組成之玉米，三年儲藏熟成，輕快的口感為最大特徵。 深受台灣各大居酒屋料理長的喜愛，在台灣鮮少有的玉米類型燒酎，其輕快的口感以及三年儲藏所帶出的木桶香十分搭配；取名「靜寂之時」即是代表一個人的夜晚，聽著音樂，看著老電影時適合獨飲的好酒。 關於「高千穗酒造」 高千穗酒造從明治35年（1902年）由製作米燒酎開始，到了昭和45年（1970年）後，開始利用小麥、蕎麥、玉米來進行燒酎蒸餾，從昭和55年（1980年）將重點放置在麥燒酎的製成，並在日本全國的各大燒酎通路展開強烈的競爭。2003年，高千穗酒造研究出最能夠帶出麥燒酎特點的麥品種，希望能夠打造出讓消費者一品飲就能夠感覺到「這就是真正的麥燒酎」「這就是高千穗的味道」的產品。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 高千穗酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 玉米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」，將其重點放在製醪過程時，微生物所產生的豐富酸度，透過自家開發的天盃式蒸餾器，透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感，創造出全新次元的燒酎品牌。「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個境界。日本自古以來的釀酒文化中，杉木樽（吉野杉）一直是高貴神秘的象徵，尤其是進行杉木樽儲藏熟成時常會用＂過猶不及＂來形容使用杉木樽儲藏時所花費的工夫與精力，時間太短導致香氣不足，時間太長又會影響原本的風味，是一門相當講究的學問。專門釀造麥燒酎的職人們，特別選用吉野杉所製作的木樽進行麥燒酎的儲藏熟成，是天盃燒酎中少見的逸品，超越釀造酒與蒸餾酒的範疇，呈現出有如麥芽威士忌般的香氣是最主要的特色，杉木由來的高雅甘香風韻和麥燒酎完美地融合。最推薦加入氣泡水一起享用，可以充分品嘗到高雅的大麥香氣，加冰塊或兌熱水的方式也能品味出不一樣的風味與感受。 推薦餐搭料理：義大利水煮魚、迷迭香烤雞、法式香草烤鮭魚等。（使用香草或香料等帶有豐富香氣的料理都很適合用來搭配。） 關於天盃，Craftman 多田 天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶，福岡縣筑紫平原的中央地區，當地以盛產二條大麥為名，優良的大麥品質更受到全日本的矚目。天盃酒造是日本第一間以常壓蒸餾方式進行100%大麥（大麥+麥麴）蒸餾作業的酒造，所有的原料都來自福岡和佐賀所生產的二條大麥，並自行研發天盃式蒸餾器，也是全日本「唯一」進行二次常壓蒸餾作業的酒造。 天盃酒造完全不使用任何非必要的加工方式以及添加物來進行原料處理，堅持使用優質的原料、優秀的技術、獨一無二的蒸餾方式，製作出保留原材料風味的本格麥燒酎。從2005年起，天盃連續七年被全日空頭等艙以及商務艙選為指定用酒。（一般僅使用三個月） 天盃酒造的水源來自當地古處山系的地下伏流水，使用27~49mg/L的軟水進行全程作業，更能突顯出材料的原始風味。原料、釀造技術、蒸餾工程決定了本格燒酎的優劣，其中能夠左右燒酎品質的第一要素就在於蒸餾工程，儘管當時的主流是以減壓蒸餾方式生產順口易飲的燒酎，但天盃始終秉持著保留原材料風味，並以自家研發的「天盃式蒸餾器」進行二次蒸餾作業。
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 天盃株式會社 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
75%栗子的奢侈品味！經過近五年儲放，時間造就複雜又深沉的美。使用高達75%國產栗子的燒酎原酒，四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成，將歲月的精華濃縮在瓶中，展現古酒特有的濃醇香，優雅栗子香氣在口中綻放，口感圓潤有包覆感，十分順喉且餘韻悠長。若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話，推薦直飲或加入冰塊；若希望果香更突出，在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水，濃郁栗香並不會因勾兌而流失。 關於「無手無冠酒造」 「無手無冠」代表酒造不矯揉造作，崇尚自然樸實的釀酒哲學。從明治時代開始釀造日本酒，到了昭和後期，無手無冠涉足燒酎蒸餾，以鄰近的高知縣北幡地區所產的栗子與四萬十川上游水源為原料，陸續推出獨一無二的栗燒酎系列作品。含有50%以上栗子成分的燒酎，散發蒸栗子的柔和甜香，也豐富了品飲者對於燒酎的想像空間。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 酒廠 | 無手無冠酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 栗、米、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 35度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
干支芋燒酎系列推出第6年作品。採用宮崎都城產黃金千貫，保留沾滿泥土的狀態儲存一段期間，待熟透後才用以製作燒酎，初次搭配葡萄酒酵母「Zevii (產生濃郁果實香氣、複雜度高)」進行前段發酵作業，擁有葡萄、甘栗般清甜風味，建議可勾兌常溫氣泡水或熱水飲用，帶出香氣及飽滿的口感層次。 關於 「柳田酒造」 擁有112年歷史的柳田酒造是一間家族經營的燒酎酒造。顧名思義，一家人生活在此、養兒育女在此，當從小對燒酎製造耳濡目染的孩子長大、決定繼承家業時，此處又成為了奮鬥的場所。 對柳田酒造的第五代繼承人・柳田 正來說，儘管酒造是令人感到熟悉安心的空間，但要在世代傳承的燒酎製作技術上翻新可是充滿了艱難的挑戰。扛起當家責任迄今近二十年的柳田先生的領悟是，所謂的繼承「傳統」，就是繼承每個世代所累積下來的「創新」，並且掌握時代潮流，製作出能夠傳達酒造信念的作品，同時也要將前人教導的「創作帶來的喜悅」銘記在心。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 柳田酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 甘藷、米麴 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
干支麥燒酎系列推出第19年作品。採用九州產「HARUKA二条大麥」，並且初次搭配葡萄酒酵母「Zevii (產生濃郁果實香氣、複雜度高)」進行前段發酵作業，蒸餾後散發有如洋梨、青蘋果般清新香氣，適合和冰鎮過的氣泡水勾兌表現輕快口感。 關於 「柳田酒造」 擁有112年歷史的柳田酒造是一間家族經營的燒酎酒造。顧名思義，一家人生活在此、養兒育女在此，當從小對燒酎製造耳濡目染的孩子長大、決定繼承家業時，此處又成為了奮鬥的場所。 對柳田酒造的第五代繼承人・柳田 正來說，儘管酒造是令人感到熟悉安心的空間，但要在世代傳承的燒酎製作技術上翻新可是充滿了艱難的挑戰。扛起當家責任迄今近二十年的柳田先生的領悟是，所謂的繼承「傳統」，就是繼承每個世代所累積下來的「創新」，並且掌握時代潮流，製作出能夠傳達酒造信念的作品，同時也要將前人教導的「創作帶來的喜悅」銘記在心。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 柳田酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
珍貴水楢桶中熟成，口感柔和，加入冰塊或氣泡水調製飲用，感受迷人香氣。經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成，擁有輕快柔和的口感、香氣優雅，尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。 可加入冰塊、兌氣泡水調製，平易近人的表現適合搭餐，也非常推薦給烈酒初心者嘗試。 關於 「柳田酒造」 擁有112年歷史的柳田酒造是一間家族經營的燒酎酒造。顧名思義，一家人生活在此、養兒育女在此，當從小對燒酎製造耳濡目染的孩子長大、決定繼承家業時，此處又成為了奮鬥的場所。 對柳田酒造的第五代繼承人・柳田 正來說，儘管酒造是令人感到熟悉安心的空間，但要在世代傳承的燒酎製作技術上翻新可是充滿了艱難的挑戰。扛起當家責任迄今近二十年的柳田先生的領悟是，所謂的繼承「傳統」，就是繼承每個世代所累積下來的「創新」，並且掌握時代潮流，製作出能夠傳達酒造信念的作品，同時也要將前人教導的「創作帶來的喜悅」銘記在心。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 柳田酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 750ml |
| 酒精度 | 41度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」，產量稀少，其果肉呈現鮮豔橘色，香氣飽滿豐富；麴米則使用宮崎縣產日之光米，以黑麴仕入。柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖，餘韻無窮。 關於「黑木本店」 黑木本店創業於明治18年。以「農」為根基的燒酎酒造，也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者，擁有自家農園，重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種，開發有機土壤改良劑，並致力於推動有機農法，將製作過程中殘餘的酒醪作為肥料循環再利用。 珍惜大自然給予之恩惠，懷抱對鄉土的熱愛，在黑木本店一雙雙巧手之下，把大地、燒酎、人與人之間的關係緊緊相繫，合而為一。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 黑木本店 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | 地瓜、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
較為穩重內斂的花香與甘甜
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 黑木本店 |
| 分類 | 蒸餾酒、麥燒酎 |
| 原料 | 米、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
帶有輕微煙燻味的麥香芳醇且紮實，使人聯想豐饒的九州大自然。各種品飲方式皆適合。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 黑木本店 |
| 分類 | 蒸餾酒、麥燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
開瓶散發沉穩香氣，入口時觸感雖輕柔卻充滿張力，黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔，優雅地消逝在喉間。原料採用優質黑糖與白麴，經過長期低溫發酵，塑造出清爽柔和的風味。 開瓶散發沉穩香氣，入口時觸感雖輕柔卻充滿張力，黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔，優雅地消逝在喉間。 推薦兌溫水飲用，黑糖香氣越發顯著。適合搭配調味濃厚的料理，更加襯托出美味。 關於「朝日」 朝日酒造創業於1916年，位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方，所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。 由於歷史因素，日本國內只有奄美群島能夠製作黑糖燒酎，因此身為最古老的黑糖燒酎生產者，朝日酒造從原料生產階段開始即非常重視，除了有機栽培甘蔗與純黑糖製作等等，還擁有自家農場及各種硬體設施，於2015年取得有機JAS認證。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 朝日酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 黑糖 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
繼「山貓 銅釜蒸餾限定版」後又一全新力作。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 黑木本店 |
| 分類 | 蒸餾酒、麥燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻朝日酒造位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方，所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。 朝日酒造的黑糖燒酎作品中，以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的黑糖含量為最高。黑糖與黑麴的組合，使這款作品有相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻。能夠搭配調味較濃重的料理，可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。 原料：沖繩與奄美大島產黑糖 關於「朝日」 朝日酒造創業於1916年，位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方，所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。 由於歷史因素，日本國內只有奄美群島能夠製作黑糖燒酎，因此身為最古老的黑糖燒酎生產者，朝日酒造從原料生產階段開始即非常重視，除了有機栽培甘蔗與純黑糖製作等等，還擁有自家農場及各種硬體設施，於2015年取得有機JAS認證。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 朝日酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 黑糖 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
酒標風格不同以往，請當地插畫家設計，活潑天藍色融合宮崎的晴空和澄淨空氣為概念，令人感到耳目一新。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 柳田酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、麥燒酎 |
| 原料 | 麥、麥麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 20度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
從土壤耕作到完成蒸餾這個0～100的過程缺一不可，兼顧延續傳統及持續創新，渡邊兄弟互相尊重，在燒酎中表達彼此的世界觀，正如50：50之概念，缺少其中一環即無法維持平衡，相互發揮作用才有100分的效果，也因為有著製造者和品飲者的存在才能創造商品價值。「Halloween Sweet」是一種紫色外皮、淺橙色果肉的甘藷品種，又因為是在秋季豐收，故擁有了一個極具節慶感的名字。 品種使用Halloween Sweet為主，混合其它多個品種蒸餾，彷彿蒸好的地瓜般散發甜蜜氣息。欲感受芳醇味道層次推薦兌熱水，沒有雜味又有恰到好處的份量感則推薦兌氣泡水。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 甘藷、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 30度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
如黑巧克力般的甘苦韻味是萬年星獨有的特殊風味，一年一產年度限量商品使用愛媛縣生產的100%「萬年星」大麥裸麥進行常壓蒸餾的酒款，裸麥洋溢出的芳香與濃郁的甘甜口感，有如黑巧克力般的甘苦韻味是萬年星獨有的特殊風味，一年一產年度限量商品，值得你我一同品味。 關於「渡邊酒造」 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 燒酎 |
| 原料 | 裸麥 (萬年星)、麥麴 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
在夏季相當受到歡迎的夏之萬年企鵝酒標，也特地更換上可愛的冬季裝扮，一齊感受滿滿的冬日氣息。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、芋燒酎 |
| 原料 | 宮崎產甘藷「黄金千貫」 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 28度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
適合夏季的舒爽地瓜香氣撲鼻
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、芋燒酎 |
| 原料 | 蕃薯、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 20度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
季之美 Edition G琴酒為季之美全球限量發售1700支的琴酒！
| 產地 | 日本 京都府 |
| 酒廠 | 季之美 |
| 分類 | 利口酒 |
| 原料 | 琴酒、Haskap berry、上州白梅、糖等 |
| 容量 | 700ml |
| 酒精度 | 29度 |
季能美 32nd Edition 俊寛，限量432瓶超限量發售。
| 產地 | 日本 京都府 |
| 酒廠 | 季之美 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | 樽熟成京都ドライジン，カロニラム樽 |
| 容量 | 700ml |
| 酒精度 | 48度 |
以熊本縣和水地區風土孕育出的山田錦，加上熊本9號酵母並以生酛的方式釀造
| 產地 | 日本 熊本縣 |
| 酒廠 | 花之香酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
釀造家之夢，山崎原酒樽熟成啤酒。
| 產地 | 日本 |
| 酒廠 | 三得利 |
| 分類 | 釀造酒、啤酒 |
| 原料 | 大麥、鑽石麥芽、酵母、水 |
| 容量 | 715ml |
| 酒精度 | 8.5% |
| IBU | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
成功留下生酒般新鮮的風味與發酵過程所產生的氣泡感，適合搭配白肉生魚片，特別感受酒體細緻的香氣。甲子純米吟釀推出新設計匠之香，以簡單現代感的線條設計帶出時尚感，甲所代表的是烏龜，子則代表是小鼠，充滿趣味的意象。 新版釀造也採用了稱為「パストライザー」（Pastorizer）的封閉式瓶火入機，與開放式巴氏殺菌機械不同，不需要使酒液接觸外界空氣即可在瓶中完整殺菌，同時保有直汲清酒的氣泡感和新鮮感。 新的匠之香擁有高雅華麗的香氣與層次豐富的口感，在溫潤的酸度裡過喉舒服，透過裝瓶後再以瓶外高溫殺菌的方式，成功留下生酒般新鮮的風味與發酵過程所產生的氣泡感，適合搭配白肉生魚片，特別感受酒體細緻的香氣。 關於甲子「飯沼本家」 飯沼本家所在的「酒酒井町」馬橋，據悉從繩文時代起就已存在為一個村落，飯沼本家從大約400年前即在此定居至今。據考察資料，飯沼本家代代家主居住的主屋曾經進行了四次大規模改造，從第一次改造時所用的木造結構和刨削技術顯示，這些技術超過350年歷史。此外先代的牌位上有德川時代初期的年號，顯示飯沼本家可能在更早的時候就已定居於此。
| 產地 | 日本 千葉縣 |
| 酒廠 | 飯沼本家 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 掛米 五百萬石/麴米 山田錦（千葉縣產） |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 掛米 58％、麴米 50％ |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -2/1.8 |
伴隨雄町酒米的旨味，帶有完熟蘋果與香蕉的香氣，後勁並有微微清爽的酸味。紀土雄町帶著獨有的華麗飽滿與溫柔的吟釀香，伴隨雄町酒米的旨味，帶有完熟蘋果與香蕉的香氣，後勁並有微微清爽的酸味。 位於和歌山縣的平和酒造，其地理位置的水源十分柔軟，因此紀土擅長釀造酒體偏柔軟，口感順滑，容易入口的清酒。今次的期間限定清酒，選用味道香甜濃郁的雄町酒米，為今次的清酒添上香甜的味道和香氣，再配上「紀土」的獨有的順滑清爽的口感，令人很有驚喜，適合搭配油脂豐富的料理，居酒屋的肉類火鍋也很棒。
| 產地 | 日本 和歌山縣 |
| 酒廠 | 平和酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 雄町100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
口感十足豐潤綿密，彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑濃郁版的山形正宗梅酒，大量使用南高梅的果肉，保留細緻梅渣，柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜。口感十足豐潤綿密，彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑，入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕，一飲便令人難以忘懷。 亦可結合甜點，加在香草冰淇淋上，或是當成優格醬，享受不同樂趣。 關於「水戶部酒造」 水戶部酒造位於山形縣天童市，麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此「最棒的材料」才是最重要的。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 水戶部酒造 |
| 分類 | 利口酒 |
| 原料 | |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 10度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
季節限定的特殊純米酒，以「生酒」的形式出品，並在萃取出酒液後，保留些許不多的酒粕在裡面。彷彿親臨酒造，現場喝到在面前榨出的最新鮮清酒一般。此外，酒粕的量沒有濁酒那麼多，因此質地較為清爽。 勝山酒造 — 戰國時代伊達家御用藏 戰國大名伊達政宗的「伊達」家，原本領地位於今日福島縣的伊達市，而伊達家的居城則位於現今山形縣的米澤，政宗的時代，最南曾經佔領過會津的城池（即會津若松城），在決定天下的「關原之戰」後才遷到宮城縣的仙台去。 位於宮城縣仙台市的勝山酒造創立於西元1688年，是伊達家的「御用酒造」，先祖是伊達家的家臣，一直秉持著先代傳下來的伊達家家訓營業至今。勝山酒造不僅是傳統的日本酒造，他們的作品一直很努力現代化，尤其是跟西洋葡萄酒文化學習著。 將日本酒依照葡萄酒的分類方式製作各種酒體供應消費者很容易選擇，並且大力推廣以「葡萄酒杯品嚐日本清酒」之外，也戮力製作「食中酒」，並以酒造專家的角度出版了幾本講述餐酒搭配的書籍，是一間非常有心的日本酒造。 勝山酒造除了製作高品質的日本清酒，也生產了非常有特色的德國香腸以及自家製作的培根火腿。若同好們到東北宮城的酒造一遊，不妨嘗試勝山酒造的美酒與這些食物的搭配，更能體會勝山酒造強調的「日本酒將強化食物的旨味」造酒哲學。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
| 原料 | 一見鍾情(仙台產一等米) |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
「兩關酒造株式会社創立150周年紀念酒，特別釀製使用當地秋田產的「百田」和「一穂積」，並將精米度磨至15%，打造出極為珍貴的酒。」這款酒使用了當地秋田縣培育出的新型優質釀酒米「百田」和「一穂積」，並將精米度提升至15%，為了慶祝150周年，我們選用了來自栗駒山脈的『力水』——這是日本百選名水之一作為釀造水。透過我們獨自的低溫長期發酵法，小心保持酒的魅力，我們將這些剛搾出的酒逐瓶手工灌裝並細心進行瓶火處理。」 酒標上印有特約店限定品牌「花邑」「翠玉」以及一般流通品牌「兩關」「雪月花」，並且使用代表無限的符號「∞」，象徵著兩關酒造的無限可能，瓶身設計展現了這一理念。 這款酒在傳統釀造方法的基礎上，融入了創新嘗試，展現出一種芳醇且豐滿的味道。傳統與創新、以及酒師們的熱情與遊戲心態相結合，讓您品味這份特別的酒。 關於「兩關酒造」 兩關酒造來自於秋田縣，超過200多年釀造經驗，旗下擁有花邑和翠玉等銘柄。 經過十四代高木酒造的監督工序和品質控制，從種植釀造酒米、貯藏和酒標設計都受到嚴密的監控，讓花邑和翠玉都帶有十四代的影子和風格。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 兩關酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 百田、一穗積 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 15% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -6.1/1.3 |
蛇被視為守護酒窖、保護稻米、帶來豐收的神明結合「乙」的意思，即是面對困難依然前行，這代表著「不斷努力，穩定事物」的寓意，希望這一年能成為吉祥的一年。 是否想要將這份特別的心意，送給重要的那個人、家鄉的家人，或者是久違見面的人呢？帶著不變的思念與感謝，送上一瓶特別的生肖黑龍酒。 這款酒是新年開端的祝福，為您奉上的新鮮壓榨純米大吟釀生原酒。 酒標上，來自福井市的已故稻村雲洞先生所寫的生肖文字，他在吟釀酒廠黎明時期，曾支持過黑龍酒造的發展。 關於「黑龍酒造」 黑龍酒造創業於1804年，是福井縣的老字號酒造。昭和50年，在日本全國率先販售了大吟釀「龍」。吟釀酒還沒有市場化的時代，做爲「日本最昂貴的日本酒」大吟釀受到了關注。並於每年的全日本百大清酒評鑑中，連續數年名列前三名。 延伸閱讀：日本酒低溫熟成先驅：黑龍酒造50年來打造高品質熟成年份酒
| 產地 | 日本 福井縣 |
| 酒廠 | 黑龍酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/- |
酒標上的橘紅色玫瑰被稱為美智子公主（Princess Michiko），是英國伊莉莎白女皇二世在1966年送給時任皇太子妃（現為日本上皇后）美智子的禮品。東京農業大學從這種高貴的玫瑰花中分離出名為PM-1的酵母，這款特殊的清酒便是使用PM-1酵母所釀造的。
| 產地 | 日本 長崎縣 |
| 酒廠 | 重家酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 非公開（全量特等米） |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 麴米40％ / 掛米41％ |
| 麴種/酵母 | -/PM-1（花酵母） |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
散發各種花果香氣，以瓜果類香氣為主調，口味與香氣一致伴隨鮮旨味，屬於餐前酒的高端選擇。選用來自廣島縣八反錦酒米，以瓜果類香氣為主體，帶有鳳梨、熱帶水果的香氣，口感新鮮，輕輕搖晃後吟香隨即展開，浮現富士蘋果香氣。 關於「南陽釀造」 南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造，僅有夫婦與弟弟經營，產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。 三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術，其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下，盛開的花朵綻放，以華麗馥郁的花果香著名，近年在日本越來越受歡迎，即使在日本也是難以入手的稀有品牌，更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。
| 產地 | 日本 埼玉縣 |
| 製造商 | 南陽釀造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 八反錦 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
瓜果香氣和米香在口中完美結合，香氣十分奔放，口感也呈現複雜層次感、相當有架構，尾韻酒米旨味完美呈現。
| 產地 | 日本 三重縣 |
| 製造商 | 木屋正酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 千本錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |