光滑而出色的口感和結構
經過嚴寒的冬季榨取，然後在盛夏期間陳釀，使其成熟，從而形成了光滑而出色的口感和結構。在冷飲時，它散發出高雅的香氣，具有卓越的爽口口感。
秋天可搭配秋刀魚，冬天可搭配鍋料理，春天可搭配筍和小墨魚等，您可以根據季節的變化來享受不同的風味。
冷飲時，它散發出優雅的香氣，具有令人印象深刻的清爽口感和優越的餘味。另一方面，加熱後，它擁有滑順而濃郁的風味和餘味，絕對是「芳醇旨口」。
合資會社加藤吉平商店-梵
梵(BORN)，在梵文中有著「純淨無瑕」「闡述真理」的意義，英文讀音BORN，則有「誕生」「創造」的意思。於昭和天皇即位儀式上任用，這是皇室首次採用地酒，其後，陸續於政府主持的儀式慶典中採用。近年來不僅國內，在美國、加拿大等大使館主要活動都指名採用，使「梵」商品活耀於世界重要人士的場合。在熟知日本酒的人士眼中，「梵」商品帶有「接待國家貴賓用的日本酒」之印象。
全系列商品除了100%使用國產米，有三個最大的特色：
1. 無添加釀造酒精，全量純米酒。
2. 精米度皆在60%，平均精米度37%。
3. 皆在冰溫環境下的長期熟成酒。
| 產地 |
日本 福井縣 |
| 酒廠 |
合資會社加藤吉平商店 |
| 分類 |
釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 |
山田錦、五百万石 |
| 容量 |
720ml |
| 酒精度 |
15度 |
| 精米步合 |
55% |
| 麴種/酵母 |
-/- |
| 日本酒度/酸度 |
+4/1.8 |
