加熱後可充分感受柔軟奶油質地與米旨味
酒造使用紀州當地原料米、紀州水,釀造出在不管冷飲或熱飲皆能有均衡表現,且極佳搭配各式料理的一款經典純米酒,純淨米香、適中酸度與價格平實的特點特別適用於日本清酒入門消費者。
溫和中帶有絲絲甜味的酒體口感,冷飲時清爽且酸度會適度擴散,加熱後可充分感受柔軟奶油質地與米旨味。
適飲溫度:冷酒 5-15°C ,常溫 20-25°C,熱燗 35-55°C
建議料理搭配:和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹、鐵板燒)、台灣料理。
✨2022 IWC 純米酒 銅賞
✨2016 京都第 3 回松尾大社 酒-1大獎賽 第 1 名
產地 | 日本 和歌山縣 |
酒廠 | 平和酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | – /- |
日本酒度/酸度 | -/- |