大地氣息為主調的一款紅酒,酒體較飽滿,單寧柔順

酒名是「香水百合」的意思。釀造過程將Pinot Noir於不鏽鋼槽泡皮發酵一個月,另外的兩個品種則於舊木桶裡共同發酵十天。酒液混合後,於陶甕裡培養九個月。

大地氣息為主調的一款紅酒,酒體較飽滿,單寧柔順。帶有洋李乾、黑醋栗、覆盆子及紫羅蘭的香氣,也有明顯的菌菇和森林濕落葉的氣息。

 

產地 紐西蘭 Nelson
酒廠 Kunoh Wines 九能ワイン酒莊
分類 釀造酒、果實酒
原料 葡萄品種 85% Pinot Noir, 15% Alicante Bouschet & Pinot Blanc
容量 750ml
酒精度 13度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-