大地氣息為主調的一款紅酒,酒體較飽滿,單寧柔順
酒名是「香水百合」的意思。釀造過程將Pinot Noir於不鏽鋼槽泡皮發酵一個月,另外的兩個品種則於舊木桶裡共同發酵十天。酒液混合後,於陶甕裡培養九個月。
大地氣息為主調的一款紅酒,酒體較飽滿,單寧柔順。帶有洋李乾、黑醋栗、覆盆子及紫羅蘭的香氣,也有明顯的菌菇和森林濕落葉的氣息。
產地 | 紐西蘭 Nelson |
酒廠 | Kunoh Wines 九能ワイン酒莊 |
分類 | 釀造酒、果實酒 |
原料 | 葡萄品種 85% Pinot Noir, 15% Alicante Bouschet & Pinot Blanc |
容量 | 750ml |
酒精度 | 13度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |