散發著杏桃、蘋果、蜜瓜與糯米丸子的香氣,尾韻有著麥芽糖草本風味的混合香氣,呈現出豐富多變的風味特色。
口感豐富俐落,初入口時的甘甜風味展現出濃厚的圓潤口感,與兩頰微酸度的結合,使得尾韻呈現出清新俐落的風味。
關於井上清吉商店
以「澤姫」品牌在全日本打響知名度的井上清吉商店,位於豐富的山水圍繞的奧州街道宿場町白澤宿,創業是明治元年(西元1868年)。白澤宿自古以來就擁有豐富的水資源,現在仍然以運轉的水車聞名;位於這個地區中心地帶的井上清吉商店,運用當地的肥沃土壤和豐富水資源,扎根於當地來釀造日本酒。
源自「希望釀造出被在地所喜愛的酒」的想法,從白澤取一個「澤」字,加上有被疼愛涵義的「姬」字,組成其品牌名稱「澤姬」。並且希望能釀造出兼有「澤」字所帶有的清冽爽快以及「姬」字所帶有的溫柔優雅這兩種意涵的美酒。
產地 | 日本 栃木縣 |
酒廠 | 井上清吉商店 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16.5度 |
精米步合 | 65% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |