父親節,是一年中專屬於爸爸們的特別日子,在繁忙的生活節奏中,多久沒跟爸爸聊天了呢?
今年找一個機會與爸爸一同遠離喧囂,共同創造美好的回憶,為您精選十六品各色清酒與燒酎,每位爸爸都承載著不同的情感與故事,就讓好酒為今年的父親節增添歡樂色彩吧!
回憶爸爸童年款
【征服世界的爸爸】哥吉拉 Godzilla 人氣聯名純米大吟釀
✨ 2024 年限量發行1000本
✨ 單支$3880、2入$3780
外型設計以哥吉拉堅硬粗糙的外皮包裹著,外盒的正面是哥吉拉的剪影,盒蓋側則是佈滿污垢的尖牙,充滿哥吉拉的魄力爆發感!
酒體則 100%使用由「酒米之王」山田錦釀造,設定為精米步合為50%的純米大吟釀,開瓶瓜果芬芳四溢香氣,入口圓潤滑順,限量發行1000瓶,每瓶均設獨立號碼非常值得收藏。
已故日本「特攝之父」圓谷英二老師是哥吉拉系列的創始者,出身福島縣須賀市,離其不遠的同鄉二本松市「人氣酒造」即為推出本作的人氣酒造。
【拳法高超的爸爸】北斗神拳 雷伊斬組合!
■ 純米酒 LEI雷伊斬!
銘柄使用熊本產的「華錦」為素材,開瓶香氣是醇厚的米香與帶有魄力的旨感收尾,象徵雷伊與拳四郎的友情以及自身高超的功夫,是款可以與好友共同分體會盡訴心中情的溫暖作品。
■ 純米吟醸 LEI雷伊斬!
酒米之王山田錦使用,甫開瓶便覺果香勃發入口清冽,娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的彭湃壯烈,酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享,足以描述愛與正義的奔騰作品。
【繳完房貸的爸爸】蠟筆小新爸爸 野原廣志聯名
這部廣志的聯名作品出自埼玉縣的松岡釀造株式會社,該酒造以超硬水質著名,最知名的品牌為「帝松」,成立於1851年,曾經連續8年獲「全国新酒鑑評会受賞歴」金賞,2023 年末就讓我們一起慶祝野原廣志正式還清合計35年的漫長房貸吧!
【搞笑幽默的爸爸】櫻桃小丸子爸爸 櫻廣志 阿宏 聯名
✨單入$2800, 双入$5550
使用了小丸子故事舞台的靜岡水、米、酵母精心製作而成。外包裝與酒標設計的圖樣為喝醉後手舞足蹈的老爸,彷彿能感受到阿宏爸的歡樂。
背景設計則是代表靜岡縣的富士山日出,另外一旁還有作者櫻桃子繪製的小烏龜,象徵著「初龜」,恰好與日出互相呼應,整體風格簡約又獨具設計感!
送禮溫馨乾杯款
【感謝爸爸的獎狀】大雪溪 父之日 獻給父親的獎狀
這款是大雪溪獻給父親的專屬限定酒款,父之日限定夏酒,清新的吟釀香氣,清爽俐落、適合夏季暢飲的消暑口感。
別出心裁的酒標,是張獻給父親、以藏頭詩來表達感謝心意的獎狀。
獎狀寫著:
「父親為家族盡心盡力努力工作,
總是堅忍不拔地支撐一家人。
懷著無比感激之情,
配上好喝美味的清酒,
在此展現感謝讚揚之意。
令和六年吉日
全家人致上對父親的感謝」
【品味高雅的爸爸】大嶺酒造 Ohmine 兩粒米(酒杯酒壺禮盒)
「SAKE COMPETITION 2023」金賞1位!杯子組禮盒海外限定100組!
採用契約農家栽培的山田錦、弁天の湧水釀製,是大嶺酒造的旗艦酒款!杯子組由傳承360年的九谷燒製作而成!入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣,是適合單獨細品的極上級清酒,亦適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮食物的餐中酒。
【爸爸也要一起幸福】鈴木酒造 一生幸福 大吟釀 2023
來自目前位於山形縣「鈴木酒造」,此品大吟釀乃一生幸福系列品牌中的最高之作,以新酒鑑評會規格釀造,用35%精米步合的兵庫縣產山田錦、加上袋吊雫酒方式釀成。成品帶有清新花果吟釀香氣,淡淡果甜味之中略帶微微落澀感,酒體圓潤。
【任性自由的富爸爸】十四代 播州山田錦 大極上 生
全新出品!「大極上」主要以「生酒」表現既新鮮且突出的果味,是「槽垂れ」版本的初榨酒。
播州山田錦 大極上 生酒香氣飽滿新鮮,如哈蜜瓜剛剛切開時迸發出香氣,細膩優雅的旨味蔓延於口中久久不散,熱愛高階山田錦的人不能錯過。
【低調奢華的爸爸】十四代 秘藏乙燒酎 禮盒進階版 隼 30 度
比起入門版25度的秘蔵乙燒酎,這款進階版 30度的「隼」香氣更加濃郁,酒體更加醇厚,並附送精美的禮盒,非常適合作為送禮的選擇。
「高木酒造」的秘藏乙燒酎使用特殊單式蒸餾器,在40至50度的進行減壓低溫蒸餾,並經過長時間的陳年,以保留米本身的風味,並以「隼」命名這個系列。
風味清澈明亮帶有吟釀的香氣,並散發著十四代特有的風味,是一款端莊辛口的米燒酎,入口非常舒適更加清爽順喉。將米燒酎圓潤的特性推到了極限,其人氣之所以如此高,正是因為它獨一無二的口感和風味。
【紳士優雅的爸爸】仙禽一聲 無濾過原酒(箱入)
一聲指鶴鳴,以瓜果類香氣為主體,中後段帶些青草而至於青蘋果一類氣味,並混雜著些完熟白桃之甜潤感。
優雅有緻,對比其龜之尾甚或愛山一類姊妹品而言,此作調性表現上更顯細膩。入口酒體柔滑若絲,尾韻略帶些果香甜潤。入喉輕盈殘留點淡果香調,收尾明快有度。
【霸氣總裁的爸爸】黑龍酒造 九頭龍 大吟釀 禮盒版
難得一見的全方位酒款,冰飲&燗酒皆適宜的大吟釀。
像是走進竹林或樹林般,散發著清新的香氣與成熟哈密瓜般微微的水果香,爆米花白色部分的甜蜜香氣、牡丹花的香氣進一步提高了芳香力。冷飲時帶有似優酪乳的香氣,溫燗建議加熱至40-45度左右,展現出酒米的豐郁與圓滑性。
【追求極致的爸爸】赤兔馬 極味の雫 Ft. 魔王 芋燒酎
傳說的「魔王」與號稱能單挑的赤兔馬 極味之雫,一瓶難求的魔王終於又又又到貨了!快一起收藏回家pk看看吧!
【輕熟大叔的爸爸】超王祿 純米酒 生詰
王祿特色:「不進行低溫消毒、不經過濾,不進行調和、作品多數在熟成後至少一年才出貨、全量瓶貯蔵、嚴格徹底的溫度管理」
在超王祿系列裡,所有銘柄至少經過一年半的低溫熟成,風味最佳的狀況下才出貨,超王祿頸標的「2019」是指釀造年份(其他酒造則是稻米收穫年份),王祿在 2019年釀造後即火入裝瓶,在王祿內進行低溫儲藏熟成至2024年出貨。
【爽快辛口的爸爸】秘幻 ざんから 大辛口 純米酒
秘幻,意指「夢幻般的酒」,讓人想要一喝再喝,在群馬吾妻溪谷海拔600公尺的高地進行釀製,明確的辛口感與旨味,像是手起刀落般暢快的切口,推薦給喜愛俐落酒體的愛酒人。
適飲溫度十分廣泛,適合各種場合與料理,推薦搭配富含油脂的魚身、發酵漬物、或是乳酪。
露營必備款
【上山下海的爸爸】久保田X雪峰 Snow Peak
朝日酒造與戶外用品製造商「Snow Peak」,打造出「久保田 爽醸 雪峰」。
為了選出適合的原料米並維持清爽的香味,以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。您可以享受到宛如麝香葡萄和麝香瓜一般的清新香味,以及調和在甜味與酸味裡、淡淡擴散的米飯鮮味。
此外,10~15℃的回冷可帶出爽利口感,常溫飲用則可以感受到花開香氣,搭配山菜天婦羅等季節料理更可彰顯其美味。
【喜愛大自然的爸爸】雨後之月 純米吟釀 涼風
清爽果香,低溫發酵口感細膩,具有柔和的甜味和支撐性的酸度,非常平衡。
雨後之月夏酒代表作,以麝香葡萄香氣為主調,帶有些許棉花糖與水梨香,輕微酸度點綴,口感水潤清冽,尾韻輕快乾爽。
*未成年請勿飲酒!
*禁止酒駕,理性飲酒!
責任編輯:郭宜蓁
核稿編輯:陳慧