日本酒與其他酒類最大的不同之處在於,無論是冷飲還是熱飲,都能展現出不同的美味。為了讓更多人感受到日本酒的熱飲魅力,「全國燗酒大賽」自2009年首次舉辦以來,已成為展示清酒多樣性和高品質的重要舞台。
2024年全國燗酒大賽的最新比賽結果已經公佈,跟著我們一起來看今年有哪些優秀的燗酒作品。
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關於全國燗酒大賽
早在平安時代(西元794年~1185年)的日本,就有將清酒加熱飲用的記錄,到了江戶時代(又稱德川時代,西元1603年~1868年)後,「燗」(かん,指加熱)傳遍大眾之間,成為主流的飲用方式。
然而隨著科技的進步,1980年左右的日本,透過低溫釀造並實現冷鏈運輸的精緻吟釀酒與新鮮生酒如雨後春筍般迸出,新鮮清酒帶來的那種清新、華麗且細緻的香氣與風味迷倒了眾多人的心,卻同時開始出現「優質酒不需加熱」的誤解。
為了解開這種誤會,一些專業機構開始著手進行「燗酒品質評估」,而「全國熱燗大賽」便是繼承此項傳統而出現的比賽,由專業人士組成嚴格的評審委員會,期待能透過宣傳加熱清酒的美味,展現日本清酒特有的「燗」的魅力!
來自台灣的評審 羅景彥
今年大賽有個特別的小地方,便是加入一位來自台灣的評審 — 羅景彥(熊爸),熊爸也是本台的專欄作者,他目前不僅是 SSI (日本酒服務研究会・酒匠研究会連合会)酒匠研究室專屬品鑑師,也是法國波爾多大學博士候選人,並在波爾多葡萄酒大師課程擔任訓練官,目前也同時是宮崎縣蒸餾酒廠「酒藏王手門」的海外營業部部長。
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2024全國燗酒大賽類別獎項
2024全國燗酒大賽的類別及審查溫度,包括以下五種:
- 實惠溫燗類別(お値打ちぬる燗部門 45℃):720mL價格在1,250日圓(不含稅)以下,或1.8L價格在2,200日圓(不含稅)以下。審查溫度為45℃。
- 實惠熱燗類別(お値打ち熱燗部門 55℃):720mL價格在1,250日圓(不含稅)以下,或1.8L價格在2,200日圓(不含稅)以下。審查溫度為55℃。
- 高級溫燗類別(プレミアムぬる燗部門 45℃):720mL價格在1,251日圓(不含稅)以上,或1.8L價格在2,501日圓(不含稅)以上。審查溫度為45℃。
- 高級熱燗類別(プレミアム熱燗部門 55℃):720mL價格在1,251日圓(不含稅)以上,或1.8L價格在2,501日圓(不含稅)以上。審查溫度為55℃。
- 特殊溫燗類別(特殊ぬる燗部門 45℃):包括濁酒、古酒(常溫下儲存3年以上)、樽酒(標明「樽酒」的產品)等。審查溫度為45℃。
參賽作品被分成以上五個類別,並由專家進行盲品評審。各部門中排名前30%的作品獲得金獎,而排名最前5%的作品則被認定為最高金獎。
2024全國燗酒大賽得獎名單
2024年有251家酒造參與比賽,共有939件作品參賽,其中各類別「最高金賞」有48件,各類別的「金賞」有244件,約為30%的金賞受賞率。
實惠溫燗類別(お値打ちぬる燗部門 45℃)
【最高金賞】12品
「おいらせ流 純米吟醸酒」桃川株式会社(青森県)
「南部美人 吟醸 結のしずく」株式会社南部美人(岩手県)
「本仕込 浦霞」株式会社佐浦(宮城県)
「愛宕の松 別仕込本醸造」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「かおりらんまん純米吟醸」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「金紋秀」合名会社鈴木酒造店(秋田県)
「特別純米 北秋田」株式会社北鹿(秋田県)
「開華 純米酒」第一酒造株式会社(栃木県)
「吟醸 晴雲」晴雲酒造株式会社(埼玉県)
「澤乃花 辛口純米 花ごころ」伴野酒造株式会社(長野県)
「豊麗司牡丹」司牡丹酒造株式会社(高知県)
「和香牡丹 福貴野」三和酒類株式会社(大分県)
【金賞】62品
「八甲田おろし 吟撰 吟造り」鳩正宗株式会社(青森県)
「あさ開 純米酒 黄ラベル」株式会社あさ開(岩手県)
「愛宕の松 本醸造 冷卸」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「愛宕の松 別仕込本醸造 冷卸」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「純米酒鳳陽」合資会社内ヶ崎酒造店(宮城県)
「大吟醸 北秋田」株式会社北鹿(秋田県)
「爛漫 純米酒 萌稲 百田」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「清澄辛口本醸造 鳥海山」天寿酒造株式会社(秋田県)
「純米酒 美稲80」浅舞酒造株式会社(秋田県)
「羽陽一献 純米酒」株式会社中沖酒造店(山形県)
「精撰 東の麓」東の麓酒造有限会社(山形県)
「出羽桜 本醸造酒」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「精撰 やまと桜」株式会社佐藤佐治右衛門(山形県)
「人気一黒人気純米吟醸」人気酒造株式会社(福島県)
「花春 辛口純米酒」花春酒造株式会社(福島県)
「遊佐 純米吟醸」奥の松酒造株式会社(福島県)
「奥の松 サクサク辛口」奥の松酒造株式会社(福島県)
「名倉山 純米酒 月弓」名倉山酒造株式会社(福島県)
「谷川岳 心」永井酒造株式会社(群馬県)
「力士 金撰 本醸造」株式会社釜屋(埼玉県)
「越生梅林 特別純米酒」有限会社佐藤酒造店(埼玉県)
「甲子 辛口」株式会社飯沼本家(千葉県)
「仁勇 本醸造辛口」鍋店株式会社(千葉県)
「菊水の淡麗甘口」菊水酒造株式会社(新潟県)
「菊水の辛口」菊水酒造株式会社(新潟県)
「特撰純米酒 越後桜」越後桜酒造株式会社(新潟県)
「大吟醸 越後桜」越後桜酒造株式会社(新潟県)
「辛口特別本醸造 越乃松露」大洋酒造株式会社(新潟県)
「特別純米 大洋盛」大洋酒造株式会社(新潟県)
「純米 妙髙山」妙高酒造株式会社(新潟県)
「朝日晴 上撰」株式会社DHC酒造(新潟県)
「北雪 吟醸酒」株式会社北雪酒造(新潟県)
「越後杜氏 本醸造 辛口」金鵄盃酒造株式会社(新潟県)
「越の寒中梅 濃醇旨口」新潟銘醸株式会社(新潟県)
「常きげん 純米酒」鹿野酒造株式会社(石川県)
「伝心「稲」」株式会社一本義久保本店(福井県)
「梵・純米55」合資会社加藤吉平商店(福井県)
「寒竹」戸塚酒造株式会社(長野県)
「御湖鶴 純米辛口」諏訪御湖鶴酒造場(長野県)
「真澄 茅色」宮坂醸造株式会社(長野県)
「亀乃世 辛口」株式会社亀田屋酒造店(長野県)
「大雪渓 上撰」大雪渓酒造株式会社(長野県)
「信州舞姫 本醸造 芳醇静 辛口」株式会社舞姫(長野県)
「御園竹 重々きれ口」武重本家酒造株式会社(長野県)
「飛騨の華 本醸造」株式会社平田酒造場(岐阜県)
「蓬莱 純米酒 奥伝寒造り」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「やんちゃ酒」有限会社蒲酒造場(岐阜県)
「臥龍梅 特別本醸造」三和酒造株式会社(静岡県)
「宮の雪 山廃仕込 特別純米酒」株式会社宮﨑本店(三重県)
「ふきい 純米」石川酒造株式会社(三重県)
「月桂冠 山田錦特別純米」月桂冠株式会社(京都府)
「純米吟醸 酒魂」玉乃光酒造株式会社(京都府)
「純米吟醸 匠」株式会社京姫酒造(京都府)
「多聞生粋」大関株式会社(兵庫県)
「白鶴 輝 赤ラベル 辛口純米」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
「琥泉 純米酒」泉酒造株式会社(兵庫県)
「RICH 山廃 香住鶴」香住鶴株式会社(兵庫県)
「本醸造 太平洋」尾﨑酒造株式会社(和歌山県)
「純米辛口 金五郎」米田酒造株式会社(島根県)
「白鴻 上等酒」盛川酒造株式会社(広島県)
「京ひな 伊予の燗酒 本醸造」酒六酒造株式会社(愛媛県)
「山丹正宗 本醸造酒 しまなみ」株式会社八木酒造部(愛媛県)
實惠熱燗類別(お値打ち熱燗部門 55℃)
【最高金賞】11品
「愛宕の松 本醸造」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「秀よし 純米酒 神代」合名会社鈴木酒造店(秋田県)
「きもと純米酒 庄内美人」株式会社渡會本店(山形県)
「上撰 東の麓」東の麓酒造有限会社(山形県)
「越乃白雁 黒松」中川酒造株式会社(新潟県)
「飛騨乃辛燗 特別本醸造」有限会社平瀬酒造店(岐阜県)
「栄冠 白真弓」有限会社蒲酒造場(岐阜県)
「金盃 尊皇」山﨑合資会社(愛知県)
「本醸造八重垣」ヤヱガキ酒造株式会社(兵庫県)
「ワンカップジャンボ」大関株式会社(兵庫県)
「金紋 春鹿」株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
【金賞】62品
「桃川 純米酒」桃川株式会社(青森県)
「鳴瀬川 風月」株式会社中勇酒造店(宮城県)
「爛漫 美酒パック」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「爛漫 本醸造」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「精撰 天寿」天寿酒造株式会社(秋田県)
「米鶴 醇成」米鶴酒造株式会社(山形県)
「出羽桜 誠醸」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「酒王 初孫」東北銘醸株式会社(山形県)
「羽陽一献 精撰」株式会社中沖酒造店(山形県)
「羽陽錦爛 本醸造 上撰」錦爛酒造株式会社(山形県)
「銀嶺月山 本醸造」月山酒造株式会社(山形県)
「開当男山 辛口」開当男山酒造 渡部謙一醸造元(福島県)
「人気一黄人気旨辛口」人気酒造株式会社(福島県)
「人気一吟醸クラシック」人気酒造株式会社(福島県)
「山廃純米 末廣」末廣酒造株式会社(福島県)
「千駒 しらかわ優良酒」千駒酒造株式会社(福島県)
「燦爛 辛口純米」株式会社外池酒造店(栃木県)
「谷川岳 超辛純米」永井酒造株式会社(群馬県)
「純米 晴雲」晴雲酒造株式会社(埼玉県)
「晴雲」晴雲酒造株式会社(埼玉県)
「越生梅林 辛口」有限会社佐藤酒造店(埼玉県)
「多満自慢佳撰 白辛口」石川酒造株式会社(東京都)
「盛升 特別純米」黄金井酒造株式会社(神奈川県)
「越後杜氏 特別本醸造 厳撰」金鵄盃酒造株式会社(新潟県)
「淡麗辛口魚沼 純米」白瀧酒造株式会社(新潟県)
「菊水の純米酒」菊水酒造株式会社(新潟県)
「白鳥蔵」越後桜酒造株式会社(新潟県)
「長者盛 百萬長者」新潟銘醸株式会社(新潟県)
「真野鶴 辛口鶴≪本醸造≫」尾畑酒造株式会社(新潟県)
「代々泉 山廃本醸造」越つかの酒造株式会社(新潟県)
「越後雪紅梅 普通酒」長谷川酒造株式会社(新潟県)
「本醸造 妙髙山」妙高酒造株式会社(新潟県)
「伝心「土」」株式会社一本義久保本店(福井県)
「春鶯囀 本醸造」株式会社萬屋醸造店(山梨県)
「御園竹」武重本家酒造株式会社(長野県)
「牧水 きもと本醸造」武重本家酒造株式会社(長野県)
「小町桜 別囲い」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「富輿」林酒造株式会社(岐阜県)
「臥龍梅 純米酒」三和酒造株式会社(静岡県)
「極上 宮の雪」株式会社宮﨑本店(三重県)
「上撰 白嶺」ハクレイ酒造株式会社(京都府)
「月桂冠 上撰」月桂冠株式会社(京都府)
「純米吟醸 酒楽」玉乃光酒造株式会社(京都府)
「白雪スーパーレッド」小西酒造株式会社(兵庫県)
「SMOOTH 山廃 香住鶴」香住鶴株式会社(兵庫県)
「上撰 白鶴 山田錦」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
「浜福鶴 生酛純米 辛口」株式会社小山本家酒造 灘浜福鶴蔵(兵庫県)
「秀月 上撰」狩場一酒造株式会社(兵庫県)
「上撰 世界一統」株式会社世界一統(和歌山県)
「千代むすび 本醸造 鬼の舌震い」千代むすび酒造株式会社(鳥取県)
「金鳳 上撰」金鳳酒造有限会社(島根県)
「簸上正宗 上撰」簸上清酒合名会社(島根県)
「極聖 特別本醸造」宮下酒造株式会社(岡山県)
「賀茂鶴 本醸造 上等酒」賀茂鶴酒造株式会社(広島県)
「千福 辛口本醸造」株式会社三宅本店(広島県)
「日本酒 白牡丹 広島上撰 金紋」白牡丹酒造株式会社(広島県)
「鳴門鯛 純米 巴」株式会社本家松浦酒造場(徳島県)
「綾菊 金紋」綾菊酒造株式会社(香川県)
「特醸限定 金波」合資会社光武酒造場(佐賀県)
「芳醇純米酒 瑞鷹」瑞鷹株式会社(熊本県)
「本醸造 和香牡丹」三和酒類株式会社(大分県)
「Gekkeikan Traditional」米国月桂冠株式会社(米国加州)
高級溫燗類別(プレミアムぬる燗部門 45℃)
【最高金賞】13品
「開当男山 特別純米 夢の香」開当男山酒造 渡部謙一醸造元(福島県)
「山廃純米吟醸 末廣」末廣酒造株式会社(福島県)
「人気一燗酒スペシャル1」人気酒造株式会社(福島県)
「水芭蕉 純米吟醸」永井酒造株式会社(群馬県)
「甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香」株式会社飯沼本家(千葉県)
「蓬莱 純米大吟醸 生酛」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「出世城 特別純米 誉富士」浜松酒造株式会社(静岡県)
「國盛 純米吟醸 半田郷」中埜酒造株式会社(愛知県)
「福和蔵 純米酒」井村屋株式会社(三重県)
「東山 坤滴 特別純米酒」東山酒造有限会社(京都府)
「熊野三山」尾﨑酒造株式会社(和歌山県)
「八鹿 特別純米【緑】」八鹿酒造株式会社(大分県)
「Gekkeikan Black & Gold」米国月桂冠株式会社(米国加州)
【金賞】58品
「純米吟醸酒 国士無双」高砂酒造株式会社(北海道)
「陸奥八仙 ピンクラベル」八戸酒造株式会社(青森県)
「純米酒 七福神」菊の司酒造株式会社(岩手県)
「特別純米酒 生一本浦霞」株式会社佐浦(宮城県)
「一ノ蔵 純米大吟醸 松山天」株式会社一ノ蔵(宮城県)
「あたごのまつ 吟のいろは 純米大吟醸」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「天上夢幻 冷卸 純米吟醸」株式会社中勇酒造店(宮城県)
「高清水 大吟醸」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
「福小町 特別純米 雄町仕込み」株式会社木村酒造(秋田県)
「みちのく吟醸 花爛漫」秋田銘醸株式会社(秋田県)
「阿櫻 本醸造」阿櫻酒造株式会社(秋田県)
「純米吟醸原酒 虎屋」千代寿虎屋株式会社(山形県)
「羽陽錦爛 純米吟醸 赤鬼の涙」錦爛酒造株式会社(山形県)
「出羽桜 山廃 特別純米酒」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「純米 カスモチ原酒 弥右衛門」合資会社大和川酒造店(福島県)
「人気一11純米原酒」人気酒造株式会社(福島県)
「名倉山 純米吟醸 善き哉」名倉山酒造株式会社(福島県)
「咲笑」千駒酒造株式会社(福島県)
「望bo: 特別純米 彗星」株式会社外池酒造店(栃木県)
「豊明 純米大吟醸」石井酒造株式会社(埼玉県)
「長命泉 純米大吟醸 一度火入」株式会社滝沢本店(千葉県)
「多満自慢雄町 熟成原酒」石川酒造株式会社(東京都)
「越後雪紅梅 純米大吟醸」長谷川酒造株式会社(新潟県)
「越乃雪椿 純米大吟醸 特A山田錦」雪椿酒造株式会社(新潟県)
「越乃雪椿 純米吟醸 雪椿酵母仕込」雪椿酒造株式会社(新潟県)
「村松」金鵄盃酒造株式会社(新潟県)
「杜氏栽培米仕込み 純米吟醸 妙髙山」妙高酒造株式会社(新潟県)
「梵・ときしらず」合資会社加藤吉平商店(福井県)
「梵・吉平」合資会社加藤吉平商店(福井県)
「春鶯囀 純米大吟醸」株式会社萬屋醸造店(山梨県)
「今錦 純米吟醸 美山錦」米澤酒造株式会社(長野県)
「今錦 純米吟醸 金紋錦」米澤酒造株式会社(長野県)
「七笑 特別純米酒」七笑酒造株式会社(長野県)
「特別純米 飛切り」天領酒造株式会社(岐阜県)
「蓬莱 自然発酵蔵 ひやおろし特別純米」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「白真弓 生酛純米」有限会社蒲酒造場(岐阜県)
「富士錦 特別純米 ほまれふじ」富士錦酒造株式会社(静岡県)
「純米大吟醸39 祥鳳」清洲桜醸造株式会社(愛知県)
「純米大吟醸 幻々」山﨑合資会社(愛知県)
「作 雅乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
「作 陽山一滴水」清水清三郎商店株式会社(三重県)
「半蔵 特別純米酒 神の穂」株式会社大田酒造(三重県)
「超特撰白雪伊丹諸白本醸造」小西酒造株式会社(兵庫県)
「八重墻 純米吟醸」ヤヱガキ酒造株式会社(兵庫県)
「山廃 吟醸純米 香住鶴」香住鶴株式会社(兵庫県)
「明石鯛 特別純米」明石酒類醸造株式会社(兵庫県)
「秀月 特別純米酒」狩場一酒造株式会社(兵庫県)
「超特撰 惣花」日本盛株式会社(兵庫県)
「七ツ梅 山田錦生酛 特別純米酒」株式会社小山本家酒造 灘浜福鶴蔵(兵庫県)
「純米吟醸 雪彦山」壺坂酒造株式会社(兵庫県)
「紀土 無量山 純米吟醸」平和酒造株式会社(和歌山県)
「燦然 山廃純米 雄町」菊池酒造株式会社(岡山県)
「酒一筋 時代おくれ 山廃純米吟醸」利守酒造株式会社(岡山県)
「旭鳳 純米吟醸 泰平」旭鳳酒造株式会社(広島県)
「賀茂鶴 特別本醸造 超特撰特等酒」賀茂鶴酒造株式会社(広島県)
「綾菊 特別純米 国重」綾菊酒造株式会社(香川県)
「仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母」水口酒造株式会社(愛媛県)
「智恵美人 貴醸酒」有限会社中野酒造(大分県)
高級熱燗類別(プレミアム熱燗部門 55℃)
【最高金賞】8品
「陸奥八仙 赤ラベル」八戸酒造株式会社(青森県)
「はくろすいしゅ 無濾過純米 円熟 藍」竹の露合資会社(山形県)
「開当男山 純米酒」開当男山酒造 渡部謙一醸造元(福島県)
「生酛純米 末廣」末廣酒造株式会社(福島県)
「空色黒とんぼ 生酛」泉橋酒造株式会社(神奈川県)
「作 穂乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
「超特撰白雪伊丹諸白大吟醸」小西酒造株式会社(兵庫県)
「山丹正宗 刀」株式会社八木酒造部(愛媛県)
【金賞】40品
「一ノ蔵 純米吟醸」株式会社一ノ蔵(宮城県)
「あたごのまつ 特別純米」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「あたごのまつ 特別純米 冷卸」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「伯楽星 特別純米 冷卸」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「水鳥記 特別純米酒 超辛口」株式会社角星(宮城県)
「純米酒 やまと桜 辛口」株式会社佐藤佐治右衛門(山形県)
「純米大吟醸 やまと桜 雪女神」株式会社佐藤佐治右衛門(山形県)
「大山 特別純米酒 十水」加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
「千駒 登龍」千駒酒造株式会社(福島県)
「人気一燗酒スペシャル2」人気酒造株式会社(福島県)
「水府自慢 10号 純米大吟醸原酒」明利酒類株式会社(茨城県)
「燦爛 純米酒」株式会社外池酒造店(栃木県)
「水芭蕉 純米大吟醸 翠」永井酒造株式会社(群馬県)
「直実 純米吟醸」権田酒造株式会社(埼玉県)
「岩の井 i240 山廃純米吟醸 山田錦」岩瀬酒造株式会社(千葉県)
「甲子 純米 やわらか 地の恵」株式会社飯沼本家(千葉県)
「黒とんぼ 生酛」泉橋酒造株式会社(神奈川県)
「越乃梅里 吟醸」株式会社DHC酒造(新潟県)
「じゅんぎん」金鵄盃酒造株式会社(新潟県)
「山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛」大洋酒造株式会社(新潟県)
「十九代玉風味」玉川酒造株式会社(新潟県)
「謙信 純米吟醸」池田屋酒造株式会社(新潟県)
「デリシャス長さん」新潟銘醸株式会社(新潟県)
「黒帯 堂々 山廃純米」株式会社福光屋(石川県)
「喜久水 純米生酛原酒 風越」喜久水酒造株式会社(長野県)
「亀乃世 吟醸」株式会社亀田屋酒造店(長野県)
「蓬莱 吟醸 伝統辛口」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「元文 花酵母 さくら」布屋 原酒造場(岐阜県)
「三河鳥羽の火祭」山﨑合資会社(愛知県)
「作 恵乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
「純米大吟醸 酒鵬」玉乃光酒造株式会社(京都府)
「生酛 大吟醸 福智屋」香住鶴株式会社(兵庫県)
「山廃純米雪彦山 呼應100年」壺坂酒造株式会社(兵庫県)
「鹿鳴 雄町 純米吟醸原酒」株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
「山廃 太平洋」尾﨑酒造株式会社(和歌山県)
「金鳳 純米酒」金鳳酒造有限会社(島根県)
「木村式奇跡のお酒 純米雄町」菊池酒造株式会社(岡山県)
「仁喜多津 純米原酒 ひやおろし」水口酒造株式会社(愛媛県)
「純米大吟醸 源」八鹿酒造株式会社(大分県)
特殊溫燗類別(特殊ぬる燗部門 45℃)
【最高金賞】4品
「天覧山 貴醸酒」五十嵐酒造株式会社(埼玉県)
「白雪純米にごり酒」小西酒造株式会社(兵庫県)
「龍力 熟成古酒 玄妙」株式会社本田商店(兵庫県)
「黒松白鹿 こしゅ10年貯蔵」辰馬本家酒造株式会社(兵庫県)
【金賞】19品
「南部美人 貴醸酒 ルキオラ」株式会社南部美人(岩手県)
「一ノ蔵 Madena」株式会社一ノ蔵(宮城県)
「北あきた にごり酒」株式会社北鹿(秋田県)
「六歌仙 純米 にごり酒」株式会社六歌仙(山形県)
「甲子汲古」株式会社飯沼本家(千葉県)
「百々登勢 五年」株式会社福光屋(石川県)
「北の庄 越の雫生酛 純米吟醸」舟木酒造合資会社(福井県)
「喜久水 本醸造にごり酒 白貴天龍」喜久水酒造株式会社(長野県)
「とろーりにごり原酒」有限会社蒲酒造場(岐阜県)
「蓬莱 飛騨のどぶ」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)
「黄桜 吟醸古酒 時空旅行」黄桜株式会社(京都府)
「白雪 樽酒カップ」小西酒造株式会社(兵庫県)
「春鹿 純米 秘蔵古酒」株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
「千代むすび 完熟古酒」千代むすび酒造株式会社(鳥取県)
「石陽日本海 にごり酒」日本海酒造株式会社(島根県)
「極聖 本醸造 にごり酒」宮下酒造株式会社(岡山県)
「千福 にごり酒」株式会社三宅本店(広島県)
「京ひな 純米酒 限定熟成」酒六酒造株式会社(愛媛県)
「熟成純米酒 開明」株式会社元見屋酒店(愛媛県)
衷心恭喜所有得獎的酒造!
參考資料:
*未成年請勿飲酒!
*禁止酒駕,理性飲酒!
責任編輯:郭宜蓁
核稿編輯:陳慧