為期兩日,北海道日本酒大賞會正熱烈招募評審中——只要你年滿20歲,就能報名參加「北海道米釀造日本酒大賞」,親自試飲北海道產清酒(純米酒12款/吟釀酒15款),以評審身份為心中最佳的一杯投票。

活動不僅免費參加,還會贈送「日本酒大賞」原創貼紙一份作為紀念!

如何申請成為評審

圖片來源:北海道の酒

本次將招募約1,000名一般評審(以事前預約為主,另開放少量當日名額)。

報名連結:https://form.run/@sakeaward2026

5月30日(六)為純米酒部門(12款品飲比較),5月31日(日)為吟釀酒部門(15款品飲比較),每日各480名,從10點起每小時一場至17點,每場60人。名額有限,建議盡早報名!

 

評選土生土長的北海道

圖片來源:北海道の酒

評選來自北海道 16 間酒造的清酒,並且需使用北海道產酒造好適米,如「吟風」、「彗星」、「北雫」所釀造,找出在您最喜愛的北海道在地酒款。除了產區與酒米限定外,本次三大賽事也分爲三種部門:分別是純米酒、吟釀酒,以及酒標設計,共有41款各具特色的酒品參賽,展現不同風格的魅力。

評選方式十分簡單—— 活動當天於現場試飲,並將你的一票投給那杯真正能讓您動心的酒。

 

有澤酒造 文佳人 土佐麗 純米吟釀

入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開

智慧手機線上評選

評審將使用自己的智慧型手機,透過線上系統進行評分。所有參賽酒款皆以塑膠容器(30ml)提供,並以常溫呈現,每款試飲量約為20ml。評審時採「盲飲」方式,在不知道酒款資訊的情況下進行品飲與評價。整體評價分為三個等級:

  • 非常好(3分)
  • 良好(1分)
  • 不佳(0分)

此外,還需針對「香氣」、「風味」、「易飲性」、「是否願意購買」等項目填寫問卷,並留下感想。
同時,標籤設計部門中也會進行投票,選出你最喜歡的一款設計!

 

 

三井壽 純米吟釀 +14 大辛口 教練我想打籃球

教練~我想打籃球~酒米之王「山田錦」加上小石原川的柔軟水質所釀造

活動日程

  • 第1天
    5月30日(六)10:00–18:00
    純米酒部門
  • 第2天
    5月31日(日)10:00–18:00
    吟釀酒部門
    ※參加純米酒或吟釀酒部門的來賓,皆可同時參與兩天皆進行的「標籤設計部門」投票。

活動會場

圖片來源:SmartMagazine

地點:札幌駅前通地下歩行空間,北3條交叉口廣場(西)

札幌駅前通地下歩行空間(英語:Sapporo Underground Pedestrian Space)是位於日本北海道札幌市中心的地下步行通道,連接札幌站與大通公園一帶。該空間自2011年啟用後,成為札幌市重要的人行交通樞紐與商業展示場所。

 

燦爛 純米大吟釀

【得獎紀事】

2025 美國 全美日本酒歡評會-金獎
2025 法國 Kura Master -金獎
2025 英國 IWC (International Wine Challenge) SAKE-銀獎

同步舉辦北海道清酒市集

在日本酒大賞會場旁,將設有單杯試飲與整瓶販售區。評審結束後,可以直接在現場購買自己喜歡的酒款或當季精選的北海道地酒。

 

 

 

參考資料:

北海道米でつくる日本酒アワード2026

北海道の酒

 

責任編輯:顏佳盼
核稿編輯:陳慧