山口酒造中的「熟成酒」代表作品

在酒藏內以一年的歲月逐漸引發出藏於稻米中的美味,圓潤樸實的香氣與調性,辛口的風味,在溫熱後更能引出這款酒的美味。

關於「山口酒造」
山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。

來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。

產地 日本 福岡縣
酒廠 山口酒造
分類 釀造酒、特別純米酒
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-