猶如在舌尖上輕舞般滑過,帶來優雅的花香、甜米菓的香氣
與「楯野川酒造」特別釀造的純米大吟釀是極致精米技藝的完美展現,將精米步合18%到33%的清酒巧妙融合,展現出酒造對極致精米的專業與追求。
輕盈柔和,猶如在舌尖上輕舞般滑過,帶來優雅的花香、甜米菓的香氣,以及多汁的橘子風味,並點綴一絲橘皮的清新苦韻,推薦以冰涼的狀態,搭配葡萄酒杯品飲,宛如調配大師Regis Camus親自服務般,讓每一口都成為感官的饗宴與純粹的享受。
適合輕鬆時刻或特別場合的逸品,帶給您細膩且充滿活力的清酒體驗。
推薦搭配:刺身、海膽、龍蝦、薄切生牛肉、蛋類料理
關於「天酒 HEAVENSAKE」
天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年,是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作, HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術,提升清酒的質感和風味,將其推向新的高度。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | HEAVEN SAKE |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 山田錦、出羽燦燦、雪女神 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 18-33% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -2/1.5 |