限定銷售！每年受歡迎的生酛生酒！生酛獨特的優雅酸味和柔和口感，奔放果香是其特點。「聖酒造」第一款生酛酒非常受歡迎！餘韻悠長，帶有甜美的生酒香氣，強烈的酸甜味和氣泡感，尾韻米的風味更是迷人。 聖酒造 「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。 受惠於綠意盎然的自然環境中、於冬季最適合進行自然低溫釀造的時節中，活用在地風土資源並運用180年傳承的技術忠實呈現給每一位顧客。
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 聖酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 一見鍾情 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 麴米35%、掛米50％ |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
九個月熟成，901號酵母帶來的香氣與米旨充分融合經過九個月熟成，大幅增加米的旨味。將901號酵母帶來的香氣與米旨充分融合。 關於小澤酒造 自元祿15年在東京都青梅市創業以來，這家老字號酒藏已延續了300年，隨著時代轉變與都市發展，小澤酒造是少數至今仍生存在東京都內的酒造。 在俯瞰多摩川清澈溪流的奧多摩，這片充滿純淨自然氣息的土地上，釀造出高雅的美酒。從秩父古生層的岩盤中，挖掘了140米深的洞窟，湧出的清澈山泉水，賦予東京地酒——澤乃井，獨特的清爽口感與強勁的酒體。
| 產地 | 日本 東京都 |
| 製造商 | 小澤酒造株式会社 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 一見鐘情 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1/- |
「戰勝政宗」為致敬戰國驍勇大名伊達政宗，瓶身弦月型的標誌乃伊達政宗的頭盔象徵「戰勝政宗」為致敬戰國驍勇大名伊達政宗，瓶身弦月型的標誌乃伊達政宗的頭盔象徵，全因勝山酒造以往乃伊達家御用酒造。此款戰勝正宗堪稱是特別純米等級中最細緻的品項。 大膽採用宫城縣著名食用米「一見鐘情」釀製，選擇纖細的袋取濾過，利用地心引力缓慢的滴滴落下萃取，造就其細緻圓潤的的風格，具有厚度的清冽乾淨的米旨風格，帶有紮實的香氣與濃稠的尾韻，適飲範圍相當廣，無論是單飲搭餐，溫熱或冰飲，都能展現其不同的魅力。 勝山酒造 — 戰國時代伊達家御用藏 戰國大名伊達政宗的「伊達」家，原本領地位於今日福島縣的伊達市，而伊達家的居城則位於現今山形縣的米澤，政宗的時代，最南曾經佔領過會津的城池（即會津若松城），在決定天下的「關原之戰」後才遷到宮城縣的仙台去。 位於宮城縣仙台市的勝山酒造創立於西元1688年，是伊達家的「御用酒造」，先祖是伊達家的家臣，一直秉持著先代傳下來的伊達家家訓營業至今。勝山酒造不僅是傳統的日本酒造，他們的作品一直很努力現代化，尤其是跟西洋葡萄酒文化學習著。 將日本酒依照葡萄酒的分類方式製作各種酒體供應消費者很容易選擇，並且大力推廣以「葡萄酒杯品嚐日本清酒」之外，也戮力製作「食中酒」，並以酒造專家的角度出版了幾本講述餐酒搭配的書籍，是一間非常有心的日本酒造。 勝山酒造除了製作高品質的日本清酒，也生產了非常有特色的德國香腸以及自家製作的培根火腿。若同好們到東北宮城的酒造一遊，不妨嘗試勝山酒造的美酒與這些食物的搭配，更能體會勝山酒造強調的「日本酒將強化食物的旨味」造酒哲學。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 一見鐘情 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
季節限定的特殊純米酒，以「生酒」的形式出品，並在萃取出酒液後，保留些許不多的酒粕在裡面。彷彿親臨酒造，現場喝到在面前榨出的最新鮮清酒一般。此外，酒粕的量沒有濁酒那麼多，因此質地較為清爽。 勝山酒造 — 戰國時代伊達家御用藏 戰國大名伊達政宗的「伊達」家，原本領地位於今日福島縣的伊達市，而伊達家的居城則位於現今山形縣的米澤，政宗的時代，最南曾經佔領過會津的城池（即會津若松城），在決定天下的「關原之戰」後才遷到宮城縣的仙台去。 位於宮城縣仙台市的勝山酒造創立於西元1688年，是伊達家的「御用酒造」，先祖是伊達家的家臣，一直秉持著先代傳下來的伊達家家訓營業至今。勝山酒造不僅是傳統的日本酒造，他們的作品一直很努力現代化，尤其是跟西洋葡萄酒文化學習著。 將日本酒依照葡萄酒的分類方式製作各種酒體供應消費者很容易選擇，並且大力推廣以「葡萄酒杯品嚐日本清酒」之外，也戮力製作「食中酒」，並以酒造專家的角度出版了幾本講述餐酒搭配的書籍，是一間非常有心的日本酒造。 勝山酒造除了製作高品質的日本清酒，也生產了非常有特色的德國香腸以及自家製作的培根火腿。若同好們到東北宮城的酒造一遊，不妨嘗試勝山酒造的美酒與這些食物的搭配，更能體會勝山酒造強調的「日本酒將強化食物的旨味」造酒哲學。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
| 原料 | 一見鍾情(仙台產一等米) |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
「緣」這個名字裏，有著蔵元希望能和大家有美好的緣分的願望。它是使用了代表宮城的米「一見鍾情」，精米55%釀造而成的特別純米酒。 雖然說是特別純米，但幾乎與純米吟釀同級，勝山的生酒與其他酒藏不同的是，所使用的的醪是完熟醪，造就其完潤的生酒口感。 勝山酒造 — 戰國時代伊達家御用藏 戰國大名伊達政宗的「伊達」家，原本領地位於今日福島縣的伊達市，而伊達家的居城則位於現今山形縣的米澤，政宗的時代，最南曾經佔領過會津的城池（即會津若松城），在決定天下的「關原之戰」後才遷到宮城縣的仙台去。 位於宮城縣仙台市的勝山酒造創立於西元1688年，是伊達家的「御用酒造」，先祖是伊達家的家臣，一直秉持著先代傳下來的伊達家家訓營業至今。勝山酒造不僅是傳統的日本酒造，他們的作品一直很努力現代化，尤其是跟西洋葡萄酒文化學習著。 將日本酒依照葡萄酒的分類方式製作各種酒體供應消費者很容易選擇，並且大力推廣以「葡萄酒杯品嚐日本清酒」之外，也戮力製作「食中酒」，並以酒造專家的角度出版了幾本講述餐酒搭配的書籍，是一間非常有心的日本酒造。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 一見鐘情(ひとめぼれ) |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
装瓶之後在-5C的冷凍庫内低温熟成。酒標冠上當家杜氏日比野哲之名,是若竹首次推出杜氏冠名作品。典雅香氣在口中慢慢散開,甘酸的中和均衡而獨到。 關於「大村屋酒造場」 創業於1832年的大村屋酒造場，位於日本靜岡縣的大井川附近，該穿自古便是東海到重要的休憩口岸，因而商賈賈繁盛。水深足夠的大井川，加上河面寬廣，以往船隻渡河時，大多靠壯丁將流籠拉到對岸。勞力活動耗盡體力，壯丁們最愛來上一杯「連鬼都殺的死、後勁十足的酒」。 如今，大村屋重新復興當初那些壯丁們最愛的清酒，並命名為「若竹鬼殺」。
| 產地 | 日本 靜岡縣 |
| 酒廠 | 大村屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 吟銀河、一見鍾情 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/静岡NEW-5 |
| 日本酒度/酸度 | +2/1.5 |
日本的卓越，法國的品味「日本的卓越，法國的品味」這是 HEAVENSAKE 的品牌口號，與「勝山酒造」合作釀造這款純米吟釀時貫徹了這一理念。 HEAVENSAKE 的 Régis Camus 利用「調配法」將不同批次的勝山清酒進行混合，最終創造出這款極為順滑的酒款。 初聞討喜的核果烘焙點心，奶油麵包、李子與奇異果的香氣，隨後像是蜜桃與水果派、康乃馨花瓣的香氣慢慢浮現，絲滑的口感，尾韻優雅地帶出淡淡的米旨味 推薦搭配：海鮮、蔬菜天婦羅、蘋果塔。 關於「天酒 HEAVENSAKE」 天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年，是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作， HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術，提升清酒的質感和風味，將其推向新的高度。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | HEAVEN SAKE |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 山田錦、一見鐘情 |
| 容量 | ˙720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50-55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/1.4 |
可愛小巧的 SAKE BABY！第一個令人印象深刻的特點是細膩的花香，茉莉花、紫羅蘭等，風味帶著熟成的白桃、西洋梨、水梨的甜美調性，略帶厚實感。 伴隨著一絲柑橘的清新氣息，入口隨後感受到白色芭樂和火龍果的水果風味，層次豐富紮實。 由法國香檳大師 Régis Camus 與著名的「白鹿酒造」攜手合作，完美融合法日兩國釀酒技藝的佳作， 推薦搭配：壽司、義大利麵、天婦羅。 關於「天酒 HEAVENSAKE」 天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年，是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作， HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術，提升清酒的質感和風味，將其推向新的高度。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | SAKE BABY |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 一見鐘情 |
| 容量 | 300ml |
| 酒精度 | 15.5度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -1/1.4 |
蔵元・川名由倫的心意在於，希望同代的人能夠輕鬆地接觸到日本酒，並因此而喜愛它。這款酒採用了宮城縣產的「ひとめぼれ」作為原料。它如同其標籤上那般嬌嫩且迷人，但在優雅的味道中隱含著銳利的回味，如同小悪魔般的迷人特性。 那閃爍的鑽石般裝飾讓人心跳加速，不禁為之著迷。 關於「川敬商店」 川敬商店在全國新酒鑑評會上從2004年（平成16年）起連續16年獲得金賞，這是一項驚人的成就。獲獎的酒是「黃金澤（こがねさわ）大吟釀」。川敬商店代表性銘柄「黃金澤」的名字源自川敬商店的創業地。 川敬商店創立於1902年（明治35年）。最初，創業者以「橘屋」為名經營金屬器具店，後來轉而從事酒造業。創業地宮城縣的涌谷町是日本最古老的黃金產地，正因為在這個與黃金有深厚淵源的地方創業釀酒，而產生「黃金澤」這個銘柄。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 川敬商店 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | ひとめぼれ |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
讓人聯想到麝香葡萄的香氣，與黃金澤品牌風格一致的米香美味酒造為回應愛好者「想在盛夏飲用HITOMĒBORĒ」的需求，同時希望讓更多人知道使用ひとめぼれ米釀造的酒有多美味，自2022年起開始推出這款酒。 這款酒讓人聯想到麝香葡萄的香氣，酸味鮮明爽口，還能感受到黃金澤酒款的米香美味風格。 建議冷藏飲用，適合作為餐前酒。 關於「川敬商店」 川敬商店在全國新酒鑑評會上從2004年（平成16年）起連續16年獲得金賞，這是一項驚人的成就。獲獎的酒是「黃金澤（こがねさわ）大吟釀」。川敬商店代表性銘柄「黃金澤」的名字源自川敬商店的創業地。 川敬商店創立於1902年（明治35年）。最初，創業者以「橘屋」為名經營金屬器具店，後來轉而從事酒造業。創業地宮城縣的涌谷町是日本最古老的黃金產地，正因為在這個與黃金有深厚淵源的地方創業釀酒，而產生「黃金澤」這個銘柄。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 川敬商店 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | ひとめぼれ |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +4/1.4 |
日高見的主力商品！雖為「+11」超辛口酒，但卻有著扎實的口感
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 平孝酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | ひとめぼれ |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15以上16未滿 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +11/1.7 |
★2019 倫敦清酒挑戰賽 London Sake Challenge 白金賞 香瓜般的果實清香，順暢易飲的低酒精日本酒!如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味，以源自鮮味的甘甜為特徵的順口（低酒精度）清酒。 此酒適合作為入門飲用的日本清酒，因其所蘊含豐潤鮮味，最適合餐前酒或冷盤，若是西洋料理，可以搭配生火腿或甜味醬汁的肉類料理、番茄醬汁的燉煮料理，請較一般日本清酒冰藏更長時間再飲用。 ※「䴇」在日本是指神明使者及萬物師祖的「鶺䴇」(讀音 ㄐㄧˊ ㄌㄧㄥˊ) 勝山酒造 酒造的歷史綿延約320年，先祖即擔任古日本東北強國「奧州」(北從現今的青森縣、南到現今的福島縣)最出名武將「伊達正宗」的御用釀酒師。 時至今日，勝山酒造以濃醇甘口取向的袋吊酒、以及最新開發，淡麗中口的「特別篇 伊達領御酒」兩個系列縱橫日本酒市場。獲獎無數的勝山酒造，除了搭配魚貝為主的日本料理，某些酒款甚至可以征服油脂濃厚的肉料理。頂尖酒款更為搭配高級雪茄、奢華香甜酒做出了最高的典範。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 一見鍾情(仙台産一等米) |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★2013 SAKE COMPETITION 金賞、2015&2016&2017 銀賞 ★2020＆2022 KURA MASTER 金賞 ★2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞、2023 入圍
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
| 原料 | 一見鍾情(仙台產一等米) |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★2013 SAKE COMPETITION 金賞、2015&2016&2017 銀賞 ★2020＆2022 KURA MASTER 金賞 ★2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞、2023 入圍
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
| 原料 | 一見鍾情(仙台產一等米) |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
勝山季節限定的酒款！使用兩種酒米「吟之五郎八、一見鐘情」，經過6個月的低溫熟成，讓口感更加成熟！
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 勝山酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 吟之五郎八、一見鐘情 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
優雅、簡潔、豐沛的風味！華麗香氣配上細緻酸度與旨味，非常享受酒造全新系列酒標，像絨布質感的蓬鬆立體感標籤，100%使用群馬縣產米『一見鍾情』。 華麗果香、恰到好處豐滿的甜味與俐落清爽的酸，著重在旨味、酸度、甜韻平衡的餐中酒。傾盡酒造全力釀造而成，麴米的精米步合為35%的奢華享受。 聖酒造 「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。 受惠於綠意盎然的自然環境中、於冬季最適合進行自然低溫釀造的時節中，活用在地風土資源並運用180年傳承的技術忠實呈現給每一位顧客。
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 聖酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 一見鍾情 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 麴米35%、掛米50％ |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |