【雨雨專欄】清酒的科學：軟水釀造法 Gallery 【雨雨專欄】清酒的科學：軟水釀造法 釀造研究, NEWS 日本酒, OPINION 作者專欄 【雨雨專欄】清酒的科學：軟水釀造法By 陳雨雨|2025-02-21T13:11:46+08:003 8 月, 2024|Categories: 釀造研究, NEWS 日本酒, OPINION 作者專欄|Tags: 雨雨專欄|Read More
日本酒的香氣革命：春陽米與4MMP的神秘面紗 Gallery 日本酒的香氣革命：春陽米與4MMP的神秘面紗 米種發展, 釀造研究, NEWS 日本酒 日本酒的香氣革命：春陽米與4MMP的神秘面紗By 愛上日本酒 LOVE&SAKE|2024-11-15T01:11:32+08:0027 7 月, 2024|Categories: 米種發展, 釀造研究, NEWS 日本酒|Read More
佐賀富久千代酒造的百年傳承— 飯盛直喜到飯盛日奈子，守護故鄉延續鍋島驕傲 Gallery 佐賀富久千代酒造的百年傳承— 飯盛直喜到飯盛日奈子，守護故鄉延續鍋島驕傲 旅行觀光, 酒造藏元, NEWS 日本酒 佐賀富久千代酒造的百年傳承— 飯盛直喜到飯盛日奈子，守護故鄉延續鍋島驕傲By 愛上日本酒 LOVE&SAKE|2024-07-25T21:26:19+08:0025 7 月, 2024|Categories: 旅行觀光, 酒造藏元, NEWS 日本酒|Read More
龜之尾的足跡（二）耐寒的陸羽132號，日本第一支人工雜交的優良米種，寺尾博與仁部富之助 Gallery 龜之尾的足跡（二）耐寒的陸羽132號，日本第一支人工雜交的優良米種，寺尾博與仁部富之助 米種發展, NEWS 日本酒 龜之尾的足跡（二）耐寒的陸羽132號，日本第一支人工雜交的優良米種，寺尾博與仁部富之助By 陳慧 Fay Chen|2024-07-26T11:25:39+08:0025 7 月, 2024|Categories: 米種發展, NEWS 日本酒|Read More
