每月彙整: 2 月 2023

嘉美心 藏元 藤井進彥社長 VS. 愛上日本酒見面會

嘉美心 藏元 藤井進彥社長 VS. 愛上日本酒見面會   嘉美心的三大謎團 國境終於開放,日本酒造藏元們終於可以來台灣玩囉, 2023年就讓岡山縣嘉美心酒造藏元 – 藤井進彥社長打開派對序幕吧! 本次藤井社長將親自為大家揭開嘉美心的三大謎團: 《謎團一》 您喝過嘉美心的這款當紅作品,充滿酸甜滋味如同白葡萄酒般多汁Juicy的「木陰之魚」嗎? 但是您可知道當年嘉美心推出這款作品時,曾被認為是非常失敗的釀造,銷售量奇慘,連當地居民都不支持購買。 而就是這個 BUT! 藤井藏元在挫敗失望之餘,陰錯陽差的遇見某位伯樂賞識,這才漸漸打開了木陰之魚的道路, 讓酸甜討喜的優點被世人看見、到底中間發生什麼事呢?

By |2023-10-22T12:41:02+08:003 2 月, 2023|本店活動|在〈嘉美心 藏元 藤井進彥社長 VS. 愛上日本酒見面會〉中留言功能已關閉

山形縣自然派釀酒廠Grape Republic 首席釀酒師矢野陽之見面會

山形縣自然派釀酒廠Grape Republic 首席釀酒師矢野陽之見面會 #自然酒 上週本單位去參加山形縣自然派釀酒廠Grape Republic 首席釀酒師矢野陽之的見面會 聽聽這位非常年輕的釀酒師分享他怎麼走上釀葡萄酒的旅程,也聽他聊聊Grape Republic的釀造設定與他希望呈現的風貌。

By |2023-10-23T15:38:19+08:002 2 月, 2023|趣酒雜學|在〈山形縣自然派釀酒廠Grape Republic 首席釀酒師矢野陽之見面會〉中留言功能已關閉
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