紐約清酒地圖篇!探索紐約必訪 Sake 熱點
圖片來源:brooklyn kura 清酒是日本最具代表性的古老飲品,釀造歷史長達數千年,如今在美國煥發新生。根據「日本酒與燒酎製造協會」數據,美國市場從 2023 到 2024 年的出口價值成長了 25%,僅次於中國,兩國僅有毫厘之差(美國約 8,000 萬美元)。 要探索清酒文化,除了日本外,紐約無疑是最佳起點。這裡不僅有數不清的酒吧、餐廳、專賣店,還有三家在地清酒釀造廠,讓我們一起了解吧!
圖片來源:brooklyn kura 清酒是日本最具代表性的古老飲品,釀造歷史長達數千年,如今在美國煥發新生。根據「日本酒與燒酎製造協會」數據,美國市場從 2023 到 2024 年的出口價值成長了 25%,僅次於中國,兩國僅有毫厘之差(美國約 8,000 萬美元)。 要探索清酒文化,除了日本外,紐約無疑是最佳起點。這裡不僅有數不清的酒吧、餐廳、專賣店,還有三家在地清酒釀造廠,讓我們一起了解吧!
世界唎酒師齊聚大阪!大阪首屆國際清酒品飲活動 5 月登場
圖片來源:PR TIMES 到東京喝酒吃冰!讓SAKEICE BAR完成你的願望
圖片來源: PR TIMES 株式会社ゆい酒店新聞稿 說到日本清酒的現代新風貌,就不能不提到前 NMB48 成員——高野祐衣。從鎂光燈下的偶像轉型為清酒達人,她用實際行動詮釋了對日本酒文化的熱愛。如今,她不只擁有一間清酒專賣店,2025 年更進一步開設了結合美食與酒的餐酒館「yuito.」,給想要品飲日本酒的旅人一個值得一探的新據點。
銀座松屋百貨的結米屋 您有想過稻米跟咖啡豆一樣,也可以現磨現賣嗎?日本有間非常有趣的米屋商店,展示日本各類知名食用米的糙米(玄米),並且提供稻米現磨現賣的服務。
圖片來源:CRAFT SAKE WEEK官網 由前日本國家足球代表——中田英壽主辦的年度盛大清酒活動「CRAFT SAKE WEEK」,即將於 2025 年 4 月再度燃起日本酒愛好者的熱情!
攝影於 2025 新潟酒之陣現場,圖片來源:張士綱 想體驗日本清酒的文化嗎?新潟酒之陣,絕對是您不容錯過的年度盛事! 2025 年才剛落幕的新潟酒之陣,又一次讓清酒愛好者們大飽口福!這場日本規模最大的清酒盛典,在今年集結了新潟縣 80 家酒藏齊聚一堂,現場提供超過 500 款清酒試飲,讓參與者在短短兩天內暢飲各式風味獨特的清酒。
現在去日本長野縣旅遊,不只能品嚐當地限定的美味地酒,還有機會能夠體驗藏人的釀酒生活! 日本酒文化深厚,數百年來承載著日本人的飲食與生活方式。對許多清酒愛好者來說,參觀酒藏、品嚐在地酒款已成為旅行日本的重要環節。
越乃 Shu*Kura 號。圖片來源:wikipedia 當列車緩緩駛過新潟的田野與海岸,車廂內傳來微醺的清酒香氣,這正是「越乃 Shu*Kura 號」特有的魅力。 「越乃 Shu*Kura 號」這輛專為清酒愛好者打造的觀光列車,將新潟當地名酒與美食巧妙結合,讓旅人一邊欣賞沿途風光,一邊沉醉在清酒美味之中,這趟列車之旅絕對值得一試!
一起來了解酒類入境資訊。圖片來源:photoAC 想把國外特色美酒帶回台灣與親友分享,卻擔心超過入境限制嗎? 隨著國際旅遊復甦,越來越多旅客關心各國入境攜帶酒類規定。究竟入境台灣能帶多少酒?超過免稅額該如何課稅?攜帶過量又會面臨什麼罰則?