會讓人誤以為是純米大吟醸的純米酒!
低酒精濃度又帶有清新的瓜果香,微甘口卻又不膩,細緻的酒體讓人以為是純米大吟釀。
口感溫順且好入喉,尤其剛榨取的氣泡口感更具特色,尾韻留有微酸感,搭配魚料理、中華料理等都相當的適合,夏季食慾低靡,搭配餐點來上一杯,開胃又解膩!
酒標時尚的設計代表釀造日本酒過程中的三元素:水、酒米、酵母。
關於「岩崎酒造」
釀出有如純米大吟釀般風味的純米酒
長陽福娘要釀造的酒,是要富有米的原味,美味又喝不膩的酒。
扎根在地,大量使用當地培育栽種的酒米,第五代社長岩崎喜一郎先生不斷地挑戰多樣的酒米及新的技術,並以日益更新的技術,製作出富有山口縣風味的美味日本酒。
純飲或是佐餐都有出眾的表現。同時也是全國新酒評鑑會的常勝軍。
產地 | 日本 山口縣 |
酒廠 | 岩崎酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 地元萩産 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 13度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -10/1.3 |