全量使用兵庫縣產山田錦，有 著優雅的香氣及纖細圓潤的口 感。
“田打”是稻米種植前的 準備工作，也意味著祈求豐收 ，表達釀酒人對稻米感激之情 的一款清酒。適飲溫度 5~20°C。
關於武田酒造
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 武田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產山田錦100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/協會9號 |
| 日本酒度/酸度 | -2/1.7 |
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武田酒造創立於明治37年（1904年）， 初代藏元「武田近平」原本從事貨物經銷，因為自己愛喝酒而創立了這間酒造，於昭和27年改名武田酒造而延續至今。 秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」 的酒的信念,不斷的精進技術釀出各式的佳釀，目前旗下有傳承延續傳統風味的「日本心」及嘗試創新技術風味的「媛一會」兩個品牌系列。 媛一會取名自「於愛媛與您一期一會」 之意，是酒造使用創新技術少量釀造的珍品，酒標上的發音 同「圓緣」，希望藉著這支酒能夠 與您結緣。 -
彷彿大地的香水般，締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒
此次限定版與來自鎌倉的生巧克力品牌「MAISON CACAO」攜手合作，以可可為主軸，為了凸顯可可的濃郁香味，將其浸漬在山猿麥燒酎後蒸餾。 而尾鈴山自社田栽種的大和橘，再加上杜松子、紅淡比等草本植物浸漬在山貓芋燒酎後蒸餾，最後兩者調和而成，打造出獨一無二的日式風格琴酒。有著可可由來的甜蜜香氣和獨特苦韻，大和橘帶來的新鮮果香融入，彷彿糖漬橙片巧克力般風味迷人。 可加入氣泡水或通寧水勾兌作為食中酒，亦可使用在調酒的基底酒，體驗琴酒多樣玩法。產地 日本 宮崎縣 酒廠 尾鈴山蒸餾所 分類 蒸餾酒、琴酒 原料 甘藷、米麴、可可、杜松子、橘柑、紅淡比 容量 200ml 酒精度 45度 精米步合 - 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
2022&2023年 全美日本酒歡評會「吟釀部門」金賞
全量使用特A東条山田錦釀造，飄散著淡雅米香，沉穩且內斂，入口如雲朵般輕柔，悠悠地滑入喉間，隨後曼妙旨味回甘，給予溫和圓潤的品飲感受，是一款極富親切感的高品質酒款。產地 日本 靜岡縣 製造商 初龜酒造 分類 釀造酒 純米吟釀 原料 兵庫縣特A地區東条山田錦 容量 720ml 酒精度 15度 精米步合 55％ 麴種/酵母 -/- 日本酒度/酸度 -/- -
Out of stock
適合單飲也適合搭配海鮮料理，並由杜氏親自手寫酒標，每年限量販售！
以星光為麴米，美山錦為掛米，棉花糖、薄荷香氣，輕快的酸度點綴，中後段輕快帶有圓潤乾淨的旨味。 關於「日之丸銘釀」 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新銳品牌，旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。產地 日本 秋田縣 酒廠 日之丸銘釀 分類 釀造酒、純米吟釀 原料 星光、美山錦 容量 720ml 酒精度 16度 精米步合 55% 麴種/酵母 -/k1001 日本酒度/酸度 +1/- -
透過傳統槽式榨酒，將酒液裝入棉袋後靜置，自然流出的第一段稱為「荒走」。
香氣十分華麗奔放，微濁的酒體忠實呈現了最新鮮的口感。可說是清酒老饕們絕對不會錯過的版本。 關於「日之丸銘釀」 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新銳品牌，旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。產地 日本 秋田縣 酒廠 日之丸銘釀 分類 釀造酒、純米吟釀 原料 秋田酒小町 容量 720ml 酒精度 16度 精米步合 50% 麴種/酵母 -/雪國酵母 日本酒度/酸度 +2.5/- -
關於「日之丸銘釀」 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新銳品牌，旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。透過傳統槽式榨酒，將酒液裝入棉袋後靜置，待自然流出的「荒走」結束後，稍施加壓力搾取的「中取」。
擁有最乾淨透明的酒質、平衡感最佳的風味，向來是最令人激賞的精華部分。
