最新 2024 全美日本酒歡評會結果揭曉！從大獎、翡翠獎到金、銀賞完整得獎名單
2024全美日本酒歡評會成績出爐。圖片來源：全米日本酒歓評会 U.S. National Sake Appraisal 官網 全美日本酒歡評會（The U.S. National Sake Appraisal）自2001年起舉辦，是日本以外歷史最悠久的日本酒比賽。2024年度全美日本酒歡評會結果已於10月26日發表。
Steam遊戲《Sakagura Life》帶您回歸家族酒造，在日本鄉村釀造清酒！
酒造生活模擬遊戲《Sakagura Life》，預計於2025年發售。圖片來源：Steam 遊戲開發商 Sakusakubake 近日在Steam平台的商店頁面中，發布了一款酒造生活模擬遊戲《Sakagura Life》，本作的發售平台為PC（Steam），預計於2025年正式發售。
HEAVEN SAKE 正式登陸台灣！法、日混血作品，打開清酒新族群與年輕娛樂市場！
HEAVEN SAKE 台灣發表會於華山藝文中心，由澤醇悠選 Sawajun 獨家代理 法國時尚藝文界聯手打造 HEAVEN SAKE HEAVEN SAKE 的背後有三位創辦人，第一位是創業家 Carl Hirschmann，目前也擔任 HEAVEN SAKE 的創意總監；以及目前居住於法國，來自義大利的知名時尚策展人 Etienne Russo，Russo 曾經合作品牌包括愛馬仕、香奈兒等；最後是時尚出版界大手 Benjamin Eymere，他是法國高端時尚雜誌 L’OFFICIEL 的執行長。 澤醇悠選主理人張昊維與Heaven共同創辦人 Carl Hirschmann 本次在華山舉辦的台灣獨家發表會，共同創辦人 Carl Hirschmann 特別親自出席並分享品牌理念，足見對台灣市場的重視。 發表會節奏充滿活力，澤醇悠選將目標設定為新一代的年輕娛樂市場，期待吸引更多不同的年齡層與族群，瞭解到清酒的美好。 在 Instagram 查看這則貼文 愛上日本酒 LOVE&SAKE（@lovensake.tw）分享的貼文 以香檳調和概念所打造的清酒 HEAVEN SAKE 香檳大師 Régis Camus 現場連線活動 HEAVENSAKE 還有一位非常重要的角色，也是目前領軍打造 HEAVEN SAKE 的靈魂人物—— Régis Camus
美國、日本、台灣適量飲酒建議比一比，誰最「能」喝？
飲酒是文化的一部分，從古代祭祀、文學到歷史發展都扮演了重要的角色。 而在現代社會裡，無論在社交場合或是日常生活中，飲酒也是許多人重要的生活樂趣，近年來飲酒與健康之間的關聯越來越受到重視。
清酒也玩創意調酒！東京三家酒造攜手推廣清爽「日本酒蘇打割」
東京三家老字號酒造「田村酒造場」、「石川酒造」與「小澤酒造」聯手推廣創新的日本酒飲法——「日本酒蘇打割」，以清爽、輕盈的風味吸引年輕族群，開創日本酒新潮流。
跟著天皇去旅行，德仁天皇夫婦視察佐賀：鹿島市肥前濱宿、無人車站酒吧 HAMA BAR
日本天皇德仁陛下與皇后雅子陛下一同前往佐賀縣，展開為期兩天的親民視察之旅。 這次訪問主要是為了出席「SAGA 2024 國民運動會」的開幕式，然而在這次的視察中，兩陛下的行程不僅關於體育，更深入體驗了佐賀縣鹿島市的日本酒文化，搖身成為佐賀日本酒的最佳代言人！
110萬的夢幻奢華日本酒！限量200瓶「梵・超吟 Vintage」驚艷亮相
位在日本福井縣的老字號酒藏加藤吉平商店，於2024年10月1日正式推出限量200瓶，熟成10年以上的極致高級日本酒「梵・超吟 Vintage 2013」，每瓶定價110萬日圓（約新台幣25萬元）。這款日本酒不僅僅是價格上的頂級奢侈品，更蘊含著日本酒的卓越品質與釀造工藝！
大型酒造「白鶴」成立微型釀造所，投入CRAFT SAKE 精釀清酒的世界
HAKUTSURU SAKE CRAFT 位於白鶴資料館內，圖片來源：白鶴酒造 FB 白鶴酒造家族歷史悠久 白鶴酒造是由阪神一帶的財閥「白嘉納家族」所創立經營，嘉納家族是灘五鄉興盛時期非常重要的商號，據說在幕府時期，江戶（東京）喝的酒有8成都從灘區運送過來的。
日本旅遊觀光須知！2024 年10月起東京渋谷禁止夜間街頭喝酒
如果您有計劃前往東京渋谷旅遊，特別是喜愛體驗夜生活的朋友，請注意了！ 2024年10月1日開始，東京渋谷街頭新政策正式上路：「全年禁止民眾在夜間（下午6時至翌日早上5時之間）於渋谷車站周邊公共場所飲酒」。
1001日本酒之日直播乾杯！新米收穫季節，精選16品特色酒米推薦！
每年十月，是日本新米收穫的季節，也象徵著日本清酒釀造的開始。自1978年以來，10月1日被日本酒造組合中央會定為「日本酒之日」，讓人們有機會更深入地體驗歷史悠久的清酒。