SAKE TODAY

  • 融合了精釀可樂濃鬱獨特的香氣與風味
    大山仁七商店的正宗紅薯燒酎,融入秘製伊吉光的香料和柑橘類水果,經過蒸餾,釀造出醇厚的手工可樂風味。 受歡迎的秘訣首先在於其獨特的口味。這種飲料混合了10多種香料,包括小荳蔻和肉荳蔻,以及柑橘類水果。喝一口,濃鬱的香料風味會充滿口腔。它幾乎就像一劑小小的藥,因為它確實是藥。 Ira Cola的執行長小林先生的祖父是日本的草藥專家,小林先生本人也繼承了草藥混合技術。 它是什麼味道?融合了精釀可樂濃鬱獨特的香氣與風味。將渾濁的酒液倒入杯中,濃鬱的可樂香氣和香草、香料的複雜香氣瀰漫在空氣中。精釀可樂濃鬱的風味撲鼻而來。
    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 大山甚七商店
    分類 蒸餾酒
    原料 伊良可樂、蕃薯、米麴
    容量 300ml
    酒精度 45度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 融合了精釀可樂濃鬱獨特的香氣與風味
    大山仁七商店的正宗紅薯燒酎,融入秘製伊吉光的香料和柑橘類水果,經過蒸餾,釀造出醇厚的手工可樂風味。 受歡迎的秘訣首先在於其獨特的口味。這種飲料混合了10多種香料,包括小荳蔻和肉荳蔻,以及柑橘類水果。喝一口,濃鬱的香料風味會充滿口腔。它幾乎就像一劑小小的藥,因為它確實是藥。 Ira Cola的執行長小林先生的祖父是日本的草藥專家,小林先生本人也繼承了草藥混合技術。 它是什麼味道?融合了精釀可樂濃鬱獨特的香氣與風味。將渾濁的酒液倒入杯中,濃鬱的可樂香氣和香草、香料的複雜香氣瀰漫在空氣中。精釀可樂濃鬱的風味撲鼻而來。
    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 大山甚七商店
    分類 蒸餾酒
    原料 伊良可樂、蕃薯、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 「弁財天」為七福神中唯一的女神,象徵「藝術、智慧、財富」
    為了迎接白糸酒造創業滿170週年,與田中六五銘柄發售15週年紀念,白糸酒造與日本全國七間酒造共同合作,推出「酒的七福神」企劃。 本次企劃將與以下七家酒造共七個銘柄合作,於每個月推出一款限定紀念酒。 依發售時間順序分別有:
    1. 產土(花之香酒造)x布袋尊
    2. 東洋美人(澄川酒造場)x弁財天
    3. 若波(若波酒造)x大黑天
    4. 仙禽(仙禽酒造)x壽老人
    5. 七本鎗(富田酒造)x福祿壽
    6. 日日(日日釀造)x毘沙門天
    7. 新政(新政酒造)x惠比壽
    第二彈與澄川酒造「東洋美人」攜手,採用山口縣產特上山田錦釀造—「弁財天」。散發濃郁甜潤氣息,純淨口感中融合了細膩甘甜和爽朗酸味相互交織,展現優雅而迷人的風采。 關於「白糸酒造」 1855年創立於福岡縣糸島市,擁有豐富自然資源,釀造水來自白糸瀑布的伏流水,此地區被譽為栽培山田錦數一數二的知名產地,因長期專心致志地鑽研種植山田錦,逐漸發展成「被山田錦田地圍繞的酒造」,加上姓氏的緣故而得銘柄「田中」之意,「六五」則代表只使用糸島產山田錦、研磨到65%的純米酒。 酒造運用傳統且獨一無二的「巨木壓榨法(天秤式壓榨法)」,將木幹的另一端綁上重石,利用槓桿原理輕柔施加壓力榨取酒液,雖然非常耗時、榨取的量也不多,但能減少雜味、形成純淨圓潤的風味。在恪守傳統的同時,導入新型設備掌握數據資訊,在溫故而「創新」的觀念下釀造出最美味的酒。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 白糸酒造
    分類 釀造酒
    原料 山口縣特上山田錦
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 -%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 烘烤後風味更佳,香醇濃郁
    這是一款使用酒造自家農場種植的安納芋(地瓜)的一款燒酎。 為了更好地展現其醇厚的香氣和濃郁的口感,先將安納芋經過約兩個月的陳放,使其變得更加甜美,然後再進行烘烤,最終釀造出這款佳釀。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 烘烤後風味更佳,香醇濃郁
    這是一款使用酒造自家農場種植的安納芋(地瓜)的一款燒酎。 為了更好地展現其醇厚的香氣和濃郁的口感,先將安納芋經過約兩個月的陳放,使其變得更加甜美,然後再進行烘烤,最終釀造出這款佳釀。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 烤地瓜釀造,餘韻甘甜
    為了能更進一步地將「紅春香(紅はるか)」這品種地瓜的芳醇風味與香氣凸顯出來,將「紅春香」經過熟成後,再將其烤熟後進行釀造。其口感柔和,餘韻甘甜柔和。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 烤地瓜釀造,餘韻甘甜
    為了能更進一步地將「紅春香(紅はるか)」這品種地瓜的芳醇風味與香氣凸顯出來,將「紅春香」經過熟成後,再將其烤熟後進行釀造。其口感柔和,餘韻甘甜柔和。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 旨味甜味交融,清爽濃厚
    嚴選產自鹿兒島大隈半島的地瓜「黃金千貫」,搭配上白麴與志布志的自然湧泉「御前之水」所共同釀製出的一款燒酎。入口後旨味與甜味在口中蔓延,醇厚濃郁回味清爽。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 白橡木桶熟成,地瓜古酒
    使用地瓜燒酎的古酒,經過白橡木桶的熟成,增添來自白橡木桶中如香草般的香氣與甜味。太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 700ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 甜鹹風味,醇厚清爽
    嚴選產自鹿兒島大隈半島的地瓜「黃金千貫」,搭配上黑麴與志布志的自然湧泉「御前之水」所共同釀製出的一款燒酎。來自地瓜的香氣 ,同時伴隨著甜味與鹹味, 入喉醇厚回味清爽。太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 900ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 旨味甜味交融,清爽濃厚
    嚴選產自鹿兒島大隈半島的地瓜「黃金千貫」,搭配上白麴與志布志的自然湧泉「御前之水」所共同釀製出的一款燒酎。入口後旨味與甜味在口中蔓延,醇厚濃郁回味清爽。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 900ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 熟成古酒,內斂沉穩
    以幻之米「白玉米」作為麴米以及薩摩芋所釀製並經過3年以上的時間熟成。來自地瓜沉穩而內斂的香氣,濃厚而略帶辛口的口感。 尾韻簡潔而俐落。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 優雅芳香,淡淡紅酒風味
    使用鹿兒島當地的地瓜與米作為原料,在木桶中經過三年的熟成所誕生的銘柄。含在口中可以感受到如同淡淡紅酒般的酸感,優雅而芳香。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 700ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 黑麴釀造,芳香醇厚
    使用鹿兒島產的地瓜為原料,以「烤地瓜」的手法加上以陶壺所製作的米麴(黑麴)及酒造中的酵母所成就的銘柄。有著芳香濃醇的地瓜以及黑麴的特有香氣與旨味。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 人氣地瓜「安納芋」釀造,甘甜濃厚
    以鹿兒島大隅產的人氣地瓜「安納芋」及品牌米「ヒノヒカリ」作為原料,傳承古式黃麴製法製作(100%黃麴仕入)。來自黃麴特有的甘甜香氣與濃厚的口感,是酒造自信之作。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 沉穩內斂,乾淨俐落
    以幻之米「白玉米」作為麴米以及薩摩芋所釀製而成。來自地瓜沉穩而內斂的香氣,濃厚而略帶辛口的口感。尾韻簡潔而俐落。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 精心釀造,風味沉穩高雅
    這是一款充分發揮會津釀酒中的關鍵技術-製麴、製醪及貯藏管理所完成的長期貯藏本格燒酎。 嚴選精米步合70%的酒造好適米和米麴製醪,每天分析酒醪,當達到目標酒精濃度時,進行上槽以分離清酒和酒粕;為了使清酒風味得以保留,以單式減壓方式蒸餾。蒸餾完成裝瓶後,進行貯藏熟成後再出貨。 源自清酒的高雅香氣和沉穩圓潤口感,富有深度的旨味與濃郁感在口中擴散,是款能品味到醇厚風味和細緻餘韻的本格燒酎。酒精濃度40%,特別推薦加冰塊或兌水,細細品味其圓潤口感與香氣。 關於「宮泉銘釀」 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創業至今雖只有六十多年,但放眼望去,從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下,酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線品項,同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型,因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際,證明了社長的執著是正確的。 宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」,「宮泉」原是供應本地為主的產品線,產量只佔20%,但特別的限量品項只用「宮泉」的品牌發售,而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後,會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調,因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。    
    產地 日本 福島縣
    酒廠 宮泉酒造
    分類 燒酎
    原料 米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 40度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 古甕釀造,濃郁香醇
    2025 第4回日本酒販店燒酎大賞 黑糖燒酎部門 大賞 2024 KURA MASTER 黑糖燒酎部門 金賞 時隔70年再度採用1916年創業初期儲藏使用的甕壺。陶土甕壺能與外界空氣接觸,帶來不同於不銹鋼酒槽的熟成風味。每只甕壺皆為手工製作,各具個性,因此熟成方式也有所差異。請盡情享受如蘭姆葡萄乾般的濃郁芳醇,及甕壺特有的複雜風味。最推薦的喝法是加氣泡水調飲。 關於「朝日」 朝日酒造創業於1916年,位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方,所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。 由於歷史因素,日本國內只有奄美群島能夠製作黑糖燒酎,因此身為最古老的黑糖燒酎生產者,朝日酒造從原料生產階段開始即非常重視,除了有機栽培甘蔗與純黑糖製作等等,還擁有自家農場及各種硬體設施,於2015年取得有機JAS認證。
    產地 日本 庵美群島
    酒廠 朝日酒造
    分類 黑糖燒酎
    原料 黑糖、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 獨特白麴釀造,豐厚紫芋香氣
    使用具有獨特風味與香氣的紫地瓜,並以鹿兒島縣產白米製作米麴,採用比一般白麴更能引出甘甜層次的「白麴ゴールド(White Koji Gold)」,全程於甕壺中發酵釀造。 關於「太久保酒造

    酒造位於鹿兒島縣志布志市,太久保酒造株式會社的前身,是創業於明治43年(1910年)的久保釀造。現任社長所經營的有限公司商店,每年出貨高達一萬噸以上地瓜給當地的燒酎製造商。

    「就算只是一間小工廠也好,我想回到燒酎製造的原點,親自用講究的『甕壺釀造』,做出真正的地瓜燒酎。」在這份願望與熱情的驅使下,他得到了久保釀造前任社長——故久保正文先生的協助,於平成二年成立了太久保酒造。

    翌年三月,他們終於實現長年以來的心願,推出了採用甕壺釀造、講究製法的正統地瓜燒酎——『華奴(はなやっこ)』。

    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 太久保酒造
    分類 芋燒酎
    原料 紫芋、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 白色花朵與青柑橘的清新調性
    七農醸乃產土山田錦的頂點作品,融合七項農醸(農法與醸造技術)──包括使用菊池川流域產米、在地水源、木桶、酵母無添加、生酛、自然栽培、古式「醞」醸造法(原始貴釀酒)等等,其定位為品牌最高峰,象徵土地與自然、人心與時間共同孕育出的結晶。 柔和的香蕉飴與梨子香氣率先浮現,隨之綻放白色花朵與青柑橘的清新調性,夾帶一絲乳酸與淡淡木質香。入口時氣泡細緻、酸度鮮明卻不尖銳,果香與米旨味交織出溫潤的中段層次,尾韻乾淨俐落,留有複雜而優雅的韻味與土地氣息。 關於「產土」的意義 「產土」是日本自古流傳下來的詞語,原意是出生地和土地的神靈。對於花之香酒造來說,「產土」是指發揮產地氣候與土壤的獨特性以及可能性,運用清酒釀造技法,以感恩之心來打造出最好的清酒。 產土的設計是由古波斯的佩斯利(Paisley)旋渦腰果花紋組成,產土的羅馬字(Ubusuna)以燙金銅色的文字嵌在圖案中,具有神秘的魅力。 關於「花之香酒造」 花之香酒造成立於1902年,是一家位於熊本縣玉名郡和水町山區的小型清酒酒造。創業初期只生產清酒,後來開始蒸餾燒酎,然而當燒酎熱潮終結時酒造曾陷入危機。 流經酒造的菊池川,因具有2000年的稻米栽培歷史,而被指定為日本遺產。這也是花之香作品的特色,使用菊池川流域的稻米釀造。 2014年,酒造第6代繼承人神田清隆接手家族酒造後,與幾名蔵人到「獺祭」的旭酒造見習,並逐步改善設備,打造出香氣四溢、乾淨透明的清酒,贏得了「花之香」的美譽。 目前的花之香以產土(Ubusuna)作為釀造核心概念,包括了六大方向:地、米、水、祈、導及環。並延伸出農釀12位階的分類方式,將土地元素與文化精神融入花之香,創造生生不息的循環。 延伸閱讀:花之香「產土」與土地共生的對話:十二農釀詮釋熊本的獨特風土
    產地 日本 熊本縣
    酒廠 花之香酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 山田錦,菊池川流域產米/無農藥/無肥料/生酛釀造
    容量 720ml
    酒精度 13度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    【限定組合】奧州之龍 大谷翔平 投手 打擊手應援 純米大吟釀 禮盒版

    原始價格:NT$4,540。目前價格:NT$4,480。
    Dodgers Blue 道奇藍版本,二刀流限定組合
    奧州之龍—打擊手應援款:設定為純米大吟釀,使用岩手縣酒米吟ぎんが(吟銀河)精米至40%,入口即能感受到新鮮的米旨甜味,口感纖細而豐富,以武士精神的形象敘述大谷翔平二刀流的驚人身手 ✨奧州之龍—投手應援款:設定為純米吟釀,使用岩手縣酒米吟ぎんが(吟銀河)精米至50%,清爽淡麗、清雅,易飲酒款。帶有淡淡的果香和舌尖的甜味,表現細膩柔和,以武士精神的形象敘述大谷翔平二刀流的驚人身手。 奧州之龍釀造元「岩手銘釀」位於岩手縣奧州市,特別對世界級明星棒球員大谷翔平選手致敬的作品。 大谷翔平選手亦來自岩手縣,畢業於花卷市花卷東高校,可投可打,人稱全方位的「二刀流」!2022年大谷選手成為MLB大聯盟歷史上第一位同時作為首發投手和首發擊球手的球員,更在職業棒球界獲得無數最佳球員 MVP 獎項,同鄉的岩手銘釀為了幫大谷選手加油,特別推出以人稱「奧州之龍」的伊達政宗為主角人物的設計,推出兩款特殊限量品。  
    產地 日本 岩手縣
    酒廠 岩手銘釀
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 吟銀河
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 40%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • ✨2026 金馬奔騰,預購中預計12月底至1月到貨
    2026年是馬年。「馬には乗ってみよ人には添うてみよ」意指只有親身經歷才能真正理解事物。正如馬年所展現的,希望所有愛好者都能品嚐到這款馬年特釀,並在新的一年裡取得更大的進步。 關於「大納川株式會社」 創業於1914年的「大納川株式會社」每年出品的產量不多。作品主要以自社D-29酵母釀造,旗下銘柄「天花」系列更加只推出「無濾過原酒」及出荷數量限定。於「全国新酒鑑評会」、「秋田県清酒品評会」、「東北清酒鑑評会」等均有獲賞,是備受業界關注的酒造之一。
    產地 日本 秋田縣
    酒廠 大納川株式會社
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 日之光ヒノヒカリ
    容量 720ml
    酒精度 15% 
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -7/1.8
     
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    【預購】一醉百招福 八鶴 馬年干支 金標 純米大吟釀

    原始價格:NT$3,350。目前價格:NT$2,850。
    ✨2026 金馬奔騰,預購中預計12月底至1月到貨 剛入口的果糖甜感明顯,有些許碳酸感,酒液隨舌面滑動酒體逐漸增加,到尾韻爆炸般的旨味回干與酒精苦澀感,結束一個輪迴,適合搭配鹽水雞、粉肝(黑白切)等小菜一同品嘗。 關於「八戶酒類株式會社」 「八戶酒類株式會社」利用豐富的自然資源和優質的地下水,在青森縣的八戶市和五戶町這個寒冷的地區釀酒。致力於製作清爽、淡雅、口感豐滿且醇厚的日本酒。現在,以擁有南部杜氏資格的上井杜氏為中心,與其他7名蔵人一同於每年10月初開始釀酒,直到次年4月中旬。 使用「八鶴」、「如空」兩個銘柄分別作為「八鶴工場」、「五戶工場」的代表。兩個工場各有特點,八鶴工場的日本酒口感豐富,淡麗辛口;而五戶工場的日本酒則輕盈而精緻,具有豐富的風味。 這是由於兩個工場的水質特性不同所導致的。酵母皆使用協會10號酵母和青森縣的縣酵母,原料米則使用青森縣適合釀酒的品種「華吹雪」和「華想い」等青森縣產的原料,堅持使用青森縣的原材料來製作地道的地酒。
    產地 日本 青森縣
    酒廠 八戶酒類株式會社
    分類 釀造酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 16% 
    精米步合 40%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    【預購】富久錦 馬年限定 年越しヌーヴォー 2026 新酒

    原始價格:NT$2,359。目前價格:NT$1,780。
    ✨2026 金馬奔騰,預購中預計12月底至1月到貨 整體來說是一支輕綿鬆軟的清酒,剛入口的甘甜風味與尾韻旨味連為一體,鬆綿輕軟的口感與尾韻悠長的澀感呈現有趣的對比,帶有芭樂心、蜜瓜、蘋果、米糕、生米、蜂蜜、草本香氣。 關於「富久錦酒造」 「富久錦」創立於1839年的日本酒酒藏。在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造,而後也重視所使用的原料,並在平成7年的時候使用當地(加西)的米。位於播州平野的小小田舍酒蔵,釀出只有當地才擁有的風土,更是致力釀造出想要感動人心的日本酒。 酒藏的歷史雖然很長,不過杜氏的年紀約三十歲,第九代藏主-駒井秀介於25歲的時候繼承酒藏,與弟弟一同推廣酒藏的名聲,可說是相當年輕的釀酒團隊。第9代藏主曾說剛繼承藏主時,便品嘗到十四代和醸人九平次十分人氣的日本酒柄銘,決心以釀造出令人感動的日本酒為目標,寄望著八戶酒酒藏可以延續傳統外更能夠昇華成眾人愛戴的名酒。 「人與自然的調和」的信念,除了講究品質之外,更是釀造出米原本的旨味呈現出來的純米酒。承襲了傳統的釀酒方式外,融合了運用大自然風土的現代釀酒法。我們提供讓米原有的旨味可以完整表達出來的純米酒,更是讓品飲此款酒的每一位朋友能夠瞭解到播磨自然豐沛的風土人文,我們立志成為帶給每一位顧客歡笑的酒藏。
    產地 日本 兵庫縣
    酒廠 富久錦酒造
    分類 釀造酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 16.5% 
    精米步合 70%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    【預購】丸石釀造 二兔 萬歲五十五 生原酒 馬年干支 純米吟釀 2026

    原始價格:NT$2,250。目前價格:NT$1,780。
    ✨2026 金馬奔騰,預購中預計12月底至1月到貨 酒標結合了二兔與旋轉木馬的形象概念,充分展現藏元天馬行空的童趣想法。使用了丸石酒造專屬酒米「萬歲米」以精米步合55%純米吟釀規格釀製,並以初榨生酒(しぼりたて生)形式裝瓶,保留了清酒的完整香氣,入口清新甘甜帶有酸度,尾韻乾淨俐落。 關於「丸石釀造」 丸石釀造位於愛知縣的岡崎市,是德川家康的誕生地,丸石擁有長達 300 年以上的歷史,曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造,新生代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。
    產地 日本 愛知縣
    酒廠 丸石酒造
    分類 釀造酒
    原料 萬歲米
    容量 720ml
    酒精度 16% 
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • ✨2026 金馬奔騰,預購中預計12月底至1月到貨
    採用契約農家栽培的山田錦‧弁天の湧水釀製,是大嶺酒造的旗艦酒款!酒器委託自江戶時代初期創業、歷史悠久的萩燒名門「田原陶兵衛工房」製作,以「馬上杯」為原型設計! 入口時有著甜美鳳梨與桃一樣的飽厚香氣,是適合單獨細品的極上級清酒,亦適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒。 關於「Ohmine 大嶺酒造」 「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息,在掌聲中於 2010 年再度復出。 大嶺酒造位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市,有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級清酒。 以聞名神水「弁天水」釀造,並使用本地素材及熟成技巧所精製而成的作品,其特色為具有白桃般的香氣及甘甜潤喉。深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。 現今已在世界6個國家推廣、也於在2013年日本政府主辦的「瑞士達佛斯世界經濟論壇」被挑選使用,已成為世界注目的焦點指標。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 大嶺酒造
    分類 釀造酒
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 14.5% 
    精米步合 35%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    水戶部酒造 山形正宗 純米吟釀 秋季限定 冷卸酒

    原始價格:NT$1,650。目前價格:NT$1,480。
    春天釀造後,經過一個夏天的酒造內熟成,酒體變得更加圓潤富有深度的冷卸酒。
    在原本如刀鋒般爽利的酒體上更添圓熟的旨味,而山形正宗一向擅長的俐落灑脫風格,在這款酒的餘韻中當然也分明可見。 關於「水戶部酒造」 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此"最棒的材料"才是最重要的。
    產地 日本 山形縣
    酒廠 水戶部酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 山形縣產 出羽燦燦
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 使用福岡特色酒米-夢一獻,屬於柔軟清雅系清酒(Soft Sake)

    純淨輕盈的吟釀果香中、淡雅的微甜感,優雅、溫和;刻意釀造出適度的旨味、呈現柔軟不過份犀利口感,沒有多餘雜味,清爽地讓人一杯接著一杯。

    KURA MASTER 金賞(2019)、白金賞(2017)

    關於杜之藏酒造 位於福岡的「杜之藏 株式會社」,最早的名字是森永本家,創立於1898年,1920年為了尋找好的水質而搬到了久留米市三潴町。而「杜之藏」一名是在1992年從森永改為現名,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒造,更是九州地區第一家決定只用全量純米的酒造。 主要銘柄有二,分別是承襲傳統柔順口味,適合搭配日式料理的「杜之藏」,以及順應現代多樣化飲食、口味較有個性、適合溫飲的「獨樂藏」。因杜之藏有個弓道場,為紀念森永本家初代、二代都是全日本弓道 10 段範士的崇高地位,以此緣由命名數款季節酒一之劍、二之劍,帶有飲水思源的致敬之意。 酒造釀造的酒僅有使用米、米麹和水為原料的「純米酒」(純米吟醸酒)。酒米則是取自「杜之藏」「獨樂藏」發源地福岡縣産契約栽培米100%。 酒造釀酒有一重要精神,即是用「道地之米」、「道地之水」、「道地之技術與人」釀造而出的「真正地酒」。酒質帶有華麗的香氣,正是杜之藏重視原料本有特質,所獨有的特色。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 杜之藏酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料

    福岡產夢一獻

    容量 720ml
    酒精度 15%
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 +3/1.4
     
  • 麥和地瓜燒酎融合,餘韻甘甜
    八重椿是由麥燒酎和地瓜燒酎混合而成,口感細膩柔和,餘韻甘甜。 散發著大麥的清香,入口後隱隱透出地瓜的香氣。 如果麥燒酎無法滿足您的味蕾,不妨試試這款。 關於「姬泉酒造」 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。 杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
    產地 日本 東京都
    酒廠 八丈島酒造合名会社
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、麥、麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 熔岩層泉水釀造,香氣濃郁
    以姬泉酒造創業年冠名的「天保二年的約束」,使用宮崎縣西臼杵郡高千穗地區寒冷氣候下培育的糯米,以及經過多年過濾的阿蘇熔岩層的泉水,以黑麴、常壓蒸餾的方式釀造,並在橡木桶中儲存長達3年。是一款經過樫樽長期貯存,具有豐富、濃郁香氣的燒酎。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 糯米燒酎
    原料 糯米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 荔枝香氣,濃郁地瓜香氣
    這是一款香氣與甘甜的地瓜香氣突出的燒酎,透過混合少量麥燒酎,增添了柔和圓潤的口感。由於使用了麥麴又帶有明顯荔枝香氣。 個性十足的35度燒酎「島流し」,飲用時請注意不要喝過頭! 在江戶時代,許多政治犯被流放到八丈島。他們受到島上居民的喜愛與珍惜,過著無拘無束的生活。刑期結束後返回本土,過著幸福人生的那些人們,成為這款「島流し」的命名由來。 關於「姬泉酒造」 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。 杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
    產地 日本 東京都
    酒廠 八丈島酒造合名会社
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、麥、麥麴
    容量 700ml
    酒精度 35度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 蕎麥香氣,柔順口感
    這是一款使用蕎麥、黑麴經常壓蒸餾所製成的蕎麥燒酎,有著濃郁的蕎麥香氣,與柔順的口感。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 蕎麥、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 黑麴釀造,風味濃醇
    現任第七代社長所研究、開發的一款燒酎。以二段式全黑麴仕入方式讓風味更加醇厚。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、麥麴、米麴
    容量 900ml
    酒精度 23度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 旨味甜味兼具,華麗清爽
    夏茜是使用被稱為「玉茜」的一種地瓜與白麴釀造,經過常壓蒸餾而成的燒酎。在釀酒人的技術下,保留了玉茜本來的旨味、甜味, 口感清爽並帶有華麗的香氣 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 黑麴釀造,濃郁糯米香與甜味
    透過世代傳承的技術,使用日本產的糯米與黑麴,經常壓蒸餾後所製成的燒酎。是具有糯米特有的濃郁與甜味 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 糯米燒酎
    原料 糯米、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 濃郁果香,純厚甜味
    使用九州南部產的紫地瓜(綾紫)與白麴所釀造出一款醇厚且富有甜味、並散發出濃郁果香的燒酎。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 黑麴釀造,濃郁糯米香與甜味
    透過世代傳承的技術,使用日本產的糯米與黑麴,經常壓蒸餾後所製成的燒酎。是具有糯米特有的濃郁與甜味 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 糯米燒酎
    原料 糯米、米麴
    容量 900ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 濃郁果香,純厚甜味
    使用九州南部產的紫地瓜(綾紫)與白麴所釀造出一款醇厚且富有甜味、並散發出濃郁果香的燒酎。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 紅地瓜獨特甜旨味,白麴燒酎
    使用九州南部產的紅地瓜與白麴所釀造出一款醇厚清淡的燒酎。在杜氏的精湛手藝下,保留了紅地瓜原有的旨味和甘甜。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 天然地瓜風味,旨味甜兼具
    這是使用黃金千貫搭配白麴所釀造、在常壓蒸餾下達到旨味和甜味,絕佳平衡的一款燒酎。保留了來自地瓜天然的風味。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 葡萄酒酵母釀造,濃郁香氣
    這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料,並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味,採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾, 只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分,帶來濃郁的香氣與口感,進而賦予它獨特風味。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 葡萄酒酵母釀造,濃郁香氣
    這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料,並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味,採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾, 只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分,帶來濃郁的香氣與口感,進而賦予它獨特風味。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 純淨透明的水潤感輕輕包覆舌面
    三諸杉一向純淨透明的水潤感輕輕包覆舌面,回甘韻味緩緩地消失在喉間,美妙動人。散發清雅哈密瓜香,經過低溫熟成後,更加發揮出雄町甘甜醇美的特色,酸度適宜,和諧巧妙地平衡口感。 關於「今西酒造」 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉樹宿有神靈」的典故來命名。古來的文學作品中,三輪就是美酒的代名詞。時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家,創業於1660年、已有超過350年歷史,目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。 「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。  
    產地 日本 奈良縣
    酒廠 今西酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 雄町
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 夏季限定燒酎,白麴蒸餾
    「夏茜特別版」是一款夏季限定的芋燒酎,所使用的是產於南九州的小內新(コナイシン )品種地瓜與白麴經常壓蒸餾而成。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 冬季限定燒酎,清新醇厚
    這是一款僅在冬季發售的限定品。使用南九州所生產的黃金千貫與黑麴所釀造,經過常壓蒸餾、無濾過製程的本格燒酎。為了保有來自地瓜本身的香氣與旨味,不過度使用機器僅使用手工方式來去除多餘的醇油。如同冬季降雪般的潔白,清新而醇厚的風味。 關於「姬泉酒造」 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手工的方式,守護著屬於日本燒酎的傳統風味。就如同現任七代目社長姬野先生所言「新的事物無論多少都能被孕育出來,但傳統的事物一旦放棄後就再也不存在」。因此,姬泉酒造秉持著勿忘初衷的心情,注入到每一滴燒酎當中。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 姬泉酒造
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 濃郁香氣,餘韻醇厚
    「一本釣り」是一款麥燒酎,其散發著來自麥的濃郁香氣,口感清爽且餘韻醇厚。尾段還有著些許梅子及煙燻烏梅的風味。清雅的風 味適合搭配任何菜餚,在飲用時加入一片檸檬更是清爽怡人。期許 全國的漁師們能夠豐收。 關於「姬泉酒造」 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。 杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
    產地 日本 東京都
    酒廠 八丈島酒造合名会社
    分類 麥燒酎
    原料 麥、麥麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 麥和地瓜燒酎融合,餘韻甘甜
    八重椿是由麥燒酎和地瓜燒酎混合而成,口感細膩柔和,餘韻甘甜。 散發著大麥的清香,入口後隱隱透出地瓜的香氣。 如果麥燒酎無法滿足您的味蕾,不妨試試這款。 關於「姬泉酒造」 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。 杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
    產地 日本 東京都
    酒廠 八丈島酒造合名会社
    分類 芋燒酎
    原料 地瓜、麥、麥麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 多種地瓜釀造,融合杜氏願望的燒酎
    長年以來,杜氏希望以僅使用在八丈島上所生產的地瓜,來釀造一 款屬於八丈島的燒酎。而這款「江戶酎」就是杜氏願望。 「江戶酎」結合了八丈島上所生產的白黃色系、紫色系、橙色系等多種地瓜,而每一年的風味也會有所不同。聽聽人們對每一年「江 戶酎」風味的評價,也是一種樂趣。 關於「姬泉酒造」 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。 杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
    產地 日本 東京都
    酒廠 八丈島酒造合名会社
    分類 麥燒酎
    原料 麥、麥麴
    容量 1800ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 多種地瓜釀造,融合杜氏願望的燒酎
    長年以來,杜氏希望以僅使用在八丈島上所生產的地瓜,來釀造一 款屬於八丈島的燒酎。而這款「江戶酎」就是杜氏願望。 「江戶酎」結合了八丈島上所生產的白黃色系、紫色系、橙色系等 多種地瓜,而每一年的風味也會有所不同。聽聽人們對每一年「江 戶酎」風味的評價,也是一種樂趣。 關於「姬泉酒造」 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。 杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
    產地 日本 東京都
    酒廠 八丈島酒造合名会社
    分類 麥燒酎
    原料 麥、麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
  • 濃郁香氣,餘韻醇厚
    「一本釣り」是一款麥燒酎,其散發著來自麥的濃郁香氣,口感清爽且餘韻醇厚。尾段還有著些許梅子及煙燻烏梅的風味。清雅的風 味適合搭配任何菜餚,在飲用時加入一片檸檬更是清爽怡人。期許 全國的漁師們能夠豐收。 關於「姬泉酒造」 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜, 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承,同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和故事。 八丈島曾經糧食短缺,禁止用米釀酒,而在那樣艱苦的環境下,島上的人們以地瓜作為抵禦飢荒的重要農作物,也憑藉著這份豐饒的資源,發展出獨特的燒酎文化。 杜氏同時也是酒造的代表人,對於釀酒並不追求標新立異,以守著百年來的腳踏實地的釀造每一款燒酎而自豪。而每一款燒酎,都使用100%八丈島上栽種的地瓜以及日本國產的小麥作為原物料。
    產地 日本 東京都
    酒廠 八丈島酒造合名会社
    分類 麥燒酎
    原料 麥、麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
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