秋田大地甘酒 & 台灣甘酒 溫馨五月活動
來自秋田的新朋友 我們家的台東三十號 AMAZAKE,最近交了一位來自秋田的新朋友「秋田大地的甘酒」限定溫馨五月推出 母親節讓媽咪同時喝到來自日本跟台灣的「飲用點滴」 以下提供甘酒 AMAZAKE 送禮奉承指南,使媽媽感受到滿滿的誠心誠意❤️
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帶情人過元宵節 期間限定的「甘酒抹茶湯圓」 都說過完元宵節才算春節結束,2/14(一)-2/21(日) 這週釀門市將提供期間限定的「甘酒抹茶湯圓」, 歡迎您呼朋引伴,帶好朋友來釀門市過情人元宵節。
「霜降」意味冬日即將來臨 前日是「霜降」代表秋季結束,冬日即將來臨。 有句俗語說「霜降無雨,暖到立冬」
阿美族語的乾杯「Woa gan」— 稻味釀小酒莊 阿美族語的乾杯「Woa gan」— 稻味釀小酒莊
台灣甘酒 泰源幽谷 二期稻作插秧日 台灣甘酒的釀米緣分 緣分是件很奇妙的事 去年底有緣參加了威石東牽手酒在台東都蘭的發表會,意外認識了在當地經營泰源稻米品牌的阿美族農家,我們的米麴台灣甘酒在試驗階段過後,便都使用這間農家的稻米了。
第一次以母親的身份介紹日本酒 前陣子在媽媽寶寶的Podcast節目聊女性在家庭、工作甚至是創業路途上的感想,第一次以母親的身份介紹日本酒。 歪著形容是地方媽媽壓力很大需要酒精撫慰,但是會決定要經營日本酒絕對不僅是因為酒精紓壓,而是因為它冥冥之中在我人生中扮演很多重要角色,於公於私都是如此。
寧夏試菜小記 (五)
寧夏試菜小記(四) 據悉,日本酒界的D神 極上諸白 ~ 日本酒品飲誌 表示,ゆきの美人純米吟釀 愛山麴 火入れ本身酒體屬微辛口,酒的米香搭配豆乳雞的乳香最為麻吉。
寧夏試菜小記(三) 記得大概是2年前,經歐子豪 OU.Sake 歐子豪老師介紹才知道Tim哥是日本酒界的大前輩,後來在拜訪酒造的拍攝上曾經有許多翻譯合作,是這樣認識了Tim哥。
寧夏試菜小記(二)