【請詢價】特選兵庫縣特A區山田錦釀造，帶著華麗奔放的瓜果香氣，入口充滿飽足的果香與圓滑的酸度，紮實的甘醇旨味久久不散。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 高木酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產特A區山田錦100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
【請詢價】帶有獨特飽滿的甜美米香與濃厚果香，入口後有著淡淡的香蕉氣息，是令人難以忘懷的滋味
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 高木酒造 |
| 分類 | 釀造酒、本格燒酎 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Private lab 涅槃龜希望重現江戶時代的清酒精髓，使用超高精米步合約88 %的特別版本純米酒。
Private lab 涅槃龜希望重現江戶時代的清酒精髓，使用超高精米步合約88 %的特別版本純米酒，通常使用這樣的超高精米步合的原料釀造非常困難，因為成分複雜往往容易散發不討喜的香氣，然而在本作品中新政充分將高精米步合結合自傲的釀造技術，表現出現代清酒的優雅滋味。
此款涅槃龜氣泡特別版本經過瓶內二次發酵，也是新政首次嘗試幾乎接近糙米等級的氣泡酒，飽滿的氣泡中富有乾淨一致的層次感，柑橘系中略帶青草香氣的酸度，入口後甘甜果香裡有堅果般潤澤的尾韻。
關於新政酒造 新政酒造成立於嘉永5年（1852年），是現存協會6號酵母，又稱「新政酵母」的發源地，自從第八代藏元，現任社長佐藤祐輔於2007年回到酒造接班以來便啟動一系列大膽的改革。 他將「100％秋田縣產米使用」、「全量生酛釀造」、「僅使用6號酵母」、「僅純米酒」等等條件引入，訂立統一基準，同時推出了各種主題釀造的清酒。 比如 COLORS 系列討論的主題為「米種」；Private Lab 雖然使用各種不同動物作為酒標，但核心精神是「實驗」；Number 6 系列主題屬於「定番生酒」，強調新鮮飲用，這樣的做法為新政吸引了許多新的死忠粉絲。| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 新政酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 88% |
| 麴種/酵母 | -/協會6號 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★2015年日本國際啤酒大賽銀賞
| 產地 | 日本 京都市 |
| 酒廠 | 黄桜株式会社 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 麥芽、啤酒花 |
| 容量 | 330ml |
| 酒精度 | 4度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/清酒酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
以「燒酎復古～尋求明治風」為主題，我們挑戰復刻明治時期的燒酎
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 酒藏王手門酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、芋燒酎 |
| 原料 | 甘藷、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
以傳統釀造法的生酛技術與傳統協會酵母結合，入口酒體柔軟舒服，帶著熟蘋果香氣，旨味柔和，尾韻潔淨。陸羽132 屬於 Colors 系列最能體現農業與歷史的作品，使用了完全不使用農藥栽培的原料米「陸羽132號」，酵母方面同樣以代表新政的6號酵母釀製，結合傳統釀造法生酛技術，入口酒體柔軟舒服，帶著熟蘋果香氣，旨味柔和，尾韻潔淨。 關於陸羽132號 「陸羽132號」是大正時代出生的稻米，大正2年（1913年）在国立農事試験場陸羽支場進行了實驗，將「陸羽20号」和「亀の尾4号」交配而產生新品種。 親代「亀の尾4号」是一個耐寒、品質優良且美味的品種，但它的缺點是容易受病害影響，為了克服這種容易受病害侵害的缺點，將耐病性較強的「陸羽20号」進行交配，所以誕生了「陸羽132号」。 陸羽132 號亦因被日本文學詩人「宮澤賢治」 在「農民藝術概論」此著作中提到而聞名。 關於新政酒造 新政酒造成立於嘉永5年（1852年），是現存協會6號酵母，又稱「新政酵母」的發源地，自從第八代藏元，現任社長佐藤祐輔於2007年回到酒造接班以來便啟動一系列大膽的改革。 他將「100％秋田縣產米使用」、「全量生酛釀造」、「僅使用6號酵母」、「僅純米酒」等等條件引入，訂立統一基準，同時推出了各種主題釀造的清酒。 比如 COLORS 系列討論的主題為「米種」；Private Lab 雖然使用各種不同動物作為酒標，但核心精神是「實驗」；Number 6 系列主題屬於「定番生酒」，強調新鮮飲用，這樣的做法為新政吸引了許多新的死忠粉絲。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 新政酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 秋田縣產陸羽132號 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/6號酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
紅蘋果、洋梨、白桃、青檸、微微木質調和優格的味道，入口呈現清爽俐落口感，碳酸氣泡的刺激令人愉悅。
| 產地 | 日本 熊本縣 |
| 酒廠 | 花之香酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 穗増 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/熊本9號 |
=2021日本航空JAL國內線頭等艙用酒=
| 產地 | 日本 靜岡縣 |
| 製造商 | 初龜酒造 |
| 分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣特A地區東条山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 40％ |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★採用兵庫縣產山田錦酒米 ★熱帶水果香氣、酸度優雅 ★眾多星級料理主廚喜愛搭配的餐中酒！本酒造中最有人氣產品，酒香芳醇濃郁，帶有南方果香，水晶般的透明感，附帶獨特上品優雅酸度，餘韻細緻柔長，獲多位頂級日本料理大師高度 評價，配以上乘食材非常匹配，合適冷飲。 延伸閱讀：聖誕快樂，農口尚彥杜氏 91 歲生日快樂
| 產地 | 日本 石川縣 |
| 製造商 | 農口尚彥研究所 |
| 分類 | 純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★兵庫縣山田錦 x長野縣產美山錦 ★精米 55% 可嚐到溫和且山廢特有的酸味 ★清爽帶酸度的水果香氣「美山錦」具備著植物香草般的香氣，開瓶帶草本植物香與莓果香，源源不絕的香草味於喉頭竄出，在精米55%研磨下，酒體有著清爽帶酸度的水果香氣，可以嚐到溫和且富有山廢特有的酸味。 適合牛肉、蝦蟹等海鮮食材，山廢特的酸度對於中式半煎炸、油炸、快炒之料理可以化解油膩感。非常推薦冷飲飲用。 延伸閱讀：聖誕快樂，農口尚彥杜氏 91 歲生日快樂
| 產地 | 日本 石川縣 |
| 製造商 | 農口尚彥研究所 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 美山錦、山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 19度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
在華麗濃郁也不失清新口感，入口甘甜多汁，結合新鮮米旨與馥郁果香
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒廠 | 澄川酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50％ |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
「醇道一途」系列中以生酒型態裝瓶的限定商品入口甘甜帶微微碳酸感，讓人聯想到桃子和梨子的清新香氣，酒體水潤細緻，尾韻旨味、苦澀感明顯；整體來說是一支水潤細緻的清酒。 剛入口甘甜風味與微微碳酸感風味明顯，中後段轉為米旨的清甜，較為明顯的苦澀感由中斷延續到尾，是一支不錯的搭餐酒，搭配北京烤鴨、京醬肉絲。 關於山口縣 澄川酒造 澄川酒造現為第四代藏元「澄川宜史」當家，澄川宜史藏元於1973年出生，在大學三年級時期曾進入十四代高木酒造學習，畢業後返鄉後致力提升自家銘柄風味而受到肯定。 於2013年時山口縣曾因暴雨造成澄川酒造附近的溪流暴漲，酒造建築被高達2公尺的洪水淹沒，當時損失的清酒高達萬瓶，酒造一度瀕臨破產邊緣，然而在各界幫助以及東洋美人的愛好者支援下，同年即奇蹟般的迅速復活重建，並於隔年二月重新生產。 現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感，長期擁有死忠粉絲。銘柄命名為「東洋美人」寓意守護家族傳承，是澄川家初代藏元為思念亡妻而命名，更是歷代杜氏守護的名號。
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒廠 | 澄川酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50％ |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
應援能登半島地震支援!
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 大納川株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 秋田酒こまち |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/蔵付き酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
應援能登半島地震支援!
| 產地 | 日本 富山縣 |
| 酒廠 | 魚津酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 秋田酒こまち |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/きょうかい901号 |
| 日本酒度/酸度 | -6/- |
應援能登半島地震支援!
| 產地 | 日本 岩手縣 |
| 酒廠 | 紫波酒造店 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 岩手県産ぎんおとめ |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +3/- |
帶有懷舊香氣與甜味的可爾必思梅酒，加氣泡水最消暑
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 純米酒、梅、砂糖、乳酸菌飲料 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
復育夢幻酒米穀良都，乳酸、酵母無添加釀製而成
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 穀良都 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/藏付酵母 |
| 日本酒度/酸度 | +3/- |
為三井之壽山廢作品中最具代表性的酒款
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/K701 |
| 日本酒度/酸度 | -1/- |
相當適合搭配台菜、肉類、醬料型料理，更推薦在45度左右品飲
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/自社9號系 |
| 日本酒度/酸度 | +14/- |
2018、2019福岡県純米吟醸部門金賞 2019日本航空貴賓室用酒
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/k14 |
| 日本酒度/酸度 | -2/- |
「Quadrfoglio」在義大利語中有幸運的四葉草之意，新鮮果香風味，即便第一次喝清酒的人也會愛上！
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 吟之里 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +3/- |
2018 Sake Competition 金賞／2019 日本航空頭等艙用酒 2021 IWC Sake 金賞／2022 Fine Sake Award金賞 2023 Fine Sake Award金賞石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣，前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味，適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 石鎚酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產山田錦20% / 愛媛縣產松山三井80% |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 山田錦50%(麴米) / 松山三井50%(掛米) |
| 麴種/酵母 | -/自家培養酵母 |
| 日本酒度/酸度 | 1/1.4 |
IWC 2021 銀賞 2012-2018年連續七年入選全 日空商務艙指定用酒 全日空（ANA） 10周年紀念酒款／日本航空（JAL）貴賓室指定使用「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄，清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味，非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 石鎚酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產山田錦 21% / 愛媛縣產松山三井 79% |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 山田錦 50%(麴米) / 松山三井 60%(掛米) |
| 麴種/酵母 | -/自家培養酵母KA-1 |
| 日本酒度/酸度 | 4/1.6 |
2022 Fine Sake Award最高金賞／2021 IWC Sake 銀賞 2019 Kura Master金賞 ／2019 Sake Competition銀賞石鎚無濾過純米 槽搾り，酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一，屬於輕快爽口的純米酒。 無濾過工序以及長達30日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣，是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 石鎚酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 愛媛縣產松山三井100% |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/自家培養酵母 |
| 日本酒度/酸度 | 4/1.6 |
全量使用來自山形縣"十四代 高木酒造"的酒米愛山
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 愛山 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
使用來自十四代自家栽培酒米，全日本僅1.5%酒藏能使用的珍稀酒米！高雅果香、絲滑細緻。
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 酒未來 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -4/- |
2015IWC金賞 白金賞受賞 2017福岡県最高評鑑 知事賞 2108福岡県金賞 2019福岡県議長賞 2023 Sake Competition 金賞全國第3位
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -2/- |
2018、2019福岡県純米大吟醸部門最高評鑑知事賞 2019全國新酒鑑評會金賞 2020全國新酒鑑評會入賞 2023全國新酒鑑評會金賞
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1.5/- |
Rinascita 為義大利文的「重生、復活」之意 台灣限量300瓶，並附社長親筆簽名編號卡，全球獨家!!
| 產地 | 日本 福岡縣 |
| 酒廠 | 三井の寿 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 三井神力 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/K2 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
冰溫熟成，熟成後的圓潤口感中帶有蘋果、葡萄般酸甜適中風味，輕快仍保有十足旨味！
| 產地 | 日本 佐賀縣 |
| 酒廠 | 光榮菊酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
全量採用東条永福村產愛山！松本日出彥在歷經家族股權鬥爭，離開原酒造展開武者修行的旅程後，2021年12月回到京都成立了「日日釀造」，推出首款作品「日日」，傳達「日日是好日」的意念。 全量採用東条永福村產愛山，在酒造高超的釀造技巧下將愛山的既有印象蛻變為幹練風格，果實般的甘甜風味在口中逐漸渲染，觸感極其細緻，和一般稍有份量感的愛山不同，低酒精口感較為輕盈俐落。酒款亦有長期熟成的潛力。
| 產地 | 日本 京都府 |
| 酒廠 | 日日釀造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 東条永福村產愛山 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
蘋果、蔓越莓般甜蜜氣息，新鮮口感中蘊含濃郁甘甜與芳醇米旨
| 產地 | 日本 福島県 |
| 酒廠 | 松崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 福島縣 夢之香 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15% |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
濃郁風味宛如現摘的新鮮果實擁有甜美滋味的水蜜桃汁調和濁酒的溫潤口感，濃郁風味宛如現摘的新鮮果實，清新順口不易膩味。 除了直飲和加冰塊外，也推薦其他調製方式：
| 產地 | 日本 福島縣 |
| 酒廠 | 會津譽酒造 |
| 分類 | 再製酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 9度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
雪意涔涔銀霜遍地之際，薄濁白色的霞酒，就像籠罩在白銀世界中的南鄉意境。
| 產地 | 日本 福島縣 |
| 酒廠 | 花泉酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 五百萬石(麴米) 夢之香(掛米) ヒメノモチ (四段米) |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
稻造的生酒版本，強而有力的米旨味，給予酒體飽滿輪廓稻造的生酒版本，剛榨好的新鮮酒液散發淡雅香氣，可感受到強而有力的米旨味，給予酒體飽滿輪廓，而硬水由來的礦物感帶來一絲清涼綠意，回甘的米旨甜味與酸味巧妙融合，入喉爽快舒適。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 水戶部酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 水戶部稻造產出羽燦燦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
吟釀的果實香氣，輕快易飲！一次火入的表現出相對奔放的香氣不論在杯中或是口中的含香皆充滿了吟釀的果實香氣，一次火入的表現出相對奔放的香氣，酒體帶有高知酒米吟之夢的特性，輕快易飲。若喜歡淡麗辛口類型的酒款的話，千萬不能錯過。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 酒廠 | 有澤酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 高知縣 吟之夢 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
熠熠光輝的獵戶座，搖身一變成為讓人醉心的日本酒在冬季的夜空中，散發熠熠光輝的獵戶座經由百十郎之手，轉身一變成為讓人醉心於餐搭的日本酒！ 清新爽快的口感，帶著通透的酸度，淡雅的迷人香氣，末段些微的優質苦感與乾淨俐落的結尾，讓酒體更顯輕快，適合搭配關東煮、鮟鱇魚肝、天婦羅炸物、發光魚類壽司（鰶魚，青花魚等）……等料理，海鮮鍋物也能輕鬆搭配，與美食一同享用也絲毫不遜色，不論在家獨飲或三五好友一同小酌，都能放鬆享受，是相當優秀的餐搭酒款。 林本店株式會社 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。 就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希望藉由【百十郎】，讓許多來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 林本店株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 五百萬石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
十分優雅，適合在春天喝的酒濃郁的果實香氣，味道複雜口感豐富；酸度高，尾韻調性舒服，十分優雅適合在春天喝的酒。 林本店株式會社 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。 就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希望藉由【百十郎】，讓許多來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 林本店株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 秋田酒小町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
2018 Sake Competition 金賞／2019 日本航空頭等艙用酒 2021 IWC Sake 金賞／2022 Fine Sake Award金賞 2023 Fine Sake Award金賞石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣，前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味，適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 石鎚酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產山田錦20% / 愛媛縣產松山三井80% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 山田錦50%(麴米) / 松山三井50%(掛米) |
| 麴種/酵母 | -/自家培養酵母 |
| 日本酒度/酸度 | 1/1.4 |
2022 Fine Sake Award最高金賞／2021 IWC Sake 銀賞 2019 Kura Master金賞 ／2019 Sake Competition銀賞石鎚無濾過純米 槽搾り，酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一，屬於輕快爽口的純米酒。 無濾過工序以及長達30日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣，是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 石鎚酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 愛媛縣產松山三井100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/自家培養酵母 |
| 日本酒度/酸度 | 4/1.6 |
使用愛媛縣砥部町特產，因為價格極高而擁有「綠色鑽石」別名的高級品種七折小梅的完熟梅果實，逐一清洗過後，釀造的梅酒。
帶有豐富的香氣與清爽的甘酸口感。不添加香料、著色劑與防腐劑。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 協和酒造 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 砥部町產七折小梅、蒸餾酒、糖 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
是一款每年限量販售的稀有逸品
除了完熟梅子的味道，竟然還有類似白桃的高貴香氣。選自愛媛西条頂級梅園佐伯農園的伊予南高梅。 佐伯農園採最高規格的管理方式栽培梅子，耐心等待梅子完全熟透、從枝頭自然落下，再以純手工細心挑選無損傷的梅子，成就幾近完美的佐伯農園伊予南高梅。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 成龍酒造 |
| 分類 | 果實酒、再製酒 |
| 原料 | 清酒、完熟南高梅、冰砂糖、果糖 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
全國酒類競賽 米燒酒部門「全國第一」
擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓，以「刻太鼓」(在固定時刻擊打的太鼓)被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。 這款純正燒酎擁有華麗的吟釀香氣，並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看這款滋味有如懷舊刻太鼓聲響一般深厚的燒酎。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 水口酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 吟釀酒粕 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
2009年／松山品牌新製品競賽「NEXT ONE」【加工食品部門】『松山市長獎』
這是一款奢華使用大吟釀酒粕，酒精 度數高達34%，展現和風精神的純正燒酎。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸 「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為商品概念，選用燈光照射後，會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。敬請享受這華麗 香氣與芳醇細緻的口感。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 水口酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 大吟釀酒粕 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 34度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
限量原酒強度裝瓶！原料使用清酒酒粕，釀造過程中，產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕，經過真空減壓蒸餾法，以原酒強度裝瓶。萃取出擁有豐潤的米香及醇厚口感的粕取燒酎。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 石鎚酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 石鎚純米吟釀酒粕 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 40度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
以純米吟釀等級的酒粕製成！原料使用清酒酒粕，釀造過程中，產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕，經過真空減壓蒸餾法，萃取出擁有豐潤的米香及細緻柔和口感的粕取燒酎。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 石鎚酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 石鎚純米吟釀酒粕 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
被米其林三星級女廚師選用的酒款！
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 梅錦山川酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 8.5度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -58.5/1.4 |
重新釀造的賀儀屋貴釀酒！
賀儀屋自2002BY以來，十多年從未再度釀造的貴釀酒，在2019BY首次恢復釀造。 如標示的日本酒度“ -20”，是以甜味的為特色清酒。 帶有恰到好處的熟成香氣，酸度、甜度適中，餘味悠長，可以長時間飲用，不會感到疲倦。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 成龍酒造 |
| 分類 | 釀造酒、貴釀酒 |
| 原料 | 愛媛県産松山三井 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15.5度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/自家培養酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -20/未公開 |
這款使用血橙果汁調和的梅酒，具有柑橘類的清爽香氣及酸味和濃醇的甜味
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 株式會社Sakurao Brewery & Distillery |
| 分類 | 釀造酒、果實酒 |
| 原料 | 糖類、血橙果汁、釀造酒精、柳橙果汁/酸味料、香料、紫色胡蘿蔔色素、番茄色素 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
愛媛縣是全日本最有名的、最頂尖的蜜柑產地，擁有「蜜柑王國」的美名
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 近藤酒造 |
| 分類 | 再製酒、果實酒 |
| 原料 | 愛媛縣產溫州蜜柑、蒸餾酒、冰砂糖、清酒 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 8度以上9度未滿 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |