主會場位於本館 1 樓「The Stage」，將以「挑戰」為主題舉辦「獺祭 The Stage」，圖片來源：獺祭 獺祭盛大慶典 The Stage 新宿伊勢丹登場 獺祭盛大的 POP-UP 快閃慶典，將於 2025年2月19日至25日在伊勢丹新宿店展開！ 獺祭近期將在伊勢丹新宿店舉辦盛大的 POP-UP 快閃活動。這個活動分為四個會場，主會場位於本館 1 樓，將以「挑戰」為主題舉辦「獺祭 The Stage」。
感謝隊友 Miguel Rojas 讓出背號 11 號，佐佐木朗希送出日本傳統清酒作為回禮。圖片取自 Los Angeles Dodgers X（@Dodgers） 繼上次大谷翔平送總教練來自日本的酒，道奇隊的日式送禮佳話再添一筆！ 這次是「令和怪物」投手佐佐木朗希為感謝前輩 Miguel Rojas 讓出背號 11 號，特別準備了頂級日本酒與酒杯當成回禮，而佐佐木選的是哪幾款酒呢？
TDK 秋田分部，圖片來源：TDK 你認識這麼強大的TDK東京化學電器工業嗎？ 創辦人齋藤憲三先生，圖片來源：TDK TDK Corporation，前身稱為東京電氣化學工業株式會社以磁性材料起家，這間公司是由秋田縣出身的實業家與政治家齋藤憲三（1898- 1970）先生於1935年所創立，目的為使用東京工業大學「加藤與五郎」教授及「武井武」教授發現的鐵氧體技術（Ferrite core ）。並於1937年成功將鐵氧體磁芯商業化。
日本酒類輸出的分類方式 財務省與國稅廳大樓，圖片來源 Wikipedia 日本國稅廳每月依據「財務省貿易統計」，發布日本酒類出口數據，詳細分類涵蓋19個類別，從酒種、製程到包裝體積，展現日本酒類出口市場的多樣性：
以銘柄「獺祭」聞名於世的旭酒造。圖片來源：截自旭酒造官網 提到日本酒，「獺祭」幾乎是無人不曉的品牌，從山口縣深山的小型酒造，到如今在全球市場擁有廣大知名度的巨擘！繼 2024年12月才宣布準備上太空釀造獺祭震驚全球。讓我們看看進入2025年之際，一舉一動都令人非常矚目的獺祭又將展開什麼計畫！
小林酒造。圖片來源：日本酒「鳳凰美田」醸造元 小林酒造株式会社 IG 小林酒造位於栃木縣小山市卒島地區，此地舊稱為「美田村」，擁有超過150年的歷史，以其銘柄「鳳凰美田」而聞名，釀造出具有華麗香氣與醇厚口感的高品質日本酒。
一起來了解酒類入境資訊。圖片來源：photoAC 想把國外特色美酒帶回台灣與親友分享，卻擔心超過入境限制嗎？ 隨著國際旅遊復甦，越來越多旅客關心各國入境攜帶酒類規定。究竟入境台灣能帶多少酒？超過免稅額該如何課稅？攜帶過量又會面臨什麼罰則？
由左至右：儒烏風亭螺鈿（黑洋裝）、北白川かかぽ（白西裝）、一條莉莉華（粉紅髮） 虛擬偶像經紀公司 Hololive 旗下知名 Vtuber 儒烏風亭螺鈿、一條莉莉華兩人出外景，這次來到三重縣的清水清三郎商店體驗釀日本酒「作 ZAKU」，由儒烏風亭螺鈿、一條莉莉華實際參與釀造過程，北白川かかぽ補充釀造知識。
人中之龍 X 賀茂鶴 龍が如 純米大吟醸 嶋野之狂犬 第二彈 SEGA 旗下風靡全球的遊戲《人中之龍》（龍が如く）與日本酒「賀茂鶴」的跨界合作再添新章，再次帶來令人驚喜的聯名企劃
熊本地區的傳統酒「赤酒」。圖片來源：熊本市觀光手冊 「赤酒」作為熊本的地酒，承載著濃厚的文化底蘊與歷史，不僅是傳統儀式用酒，與新年習俗的「屠蘇酒」亦有著深厚關係。 然而，近年來赤酒在東京掀起一波美味熱潮，成為現代廚房的靈魂調味，這款源自古都的美味，正在現代餐桌上譜寫著新的篇章，一起來看熊本赤酒的進化之路！
