【管爺專欄】令和六年度日本全國新酒鑑評會入賞結果之初步觀察（一）
5月21日是令和六年釀酒年度（2024年7月1日～2025年6月30日）日本全國新酒鑑評會公布入賞酒與金賞酒名單的日子。這幾年我一直關注這個擁有百年歷史，在日本釀酒界屬於最高榮譽比賽的得獎結果，從中觀察與分析後得到一些有趣的心得，也同步分享給有興趣的讀者們。
【管爺專欄】令和6酒造年度全國新酒鑑評會官方報告與我的觀察（二）
一年一度的全國新酒鑑評會結果在5月21日公布，對於客觀上的統計數據分析，可以參考我前幾天的文章。
Australian Sake Awards 2025 完整獲獎名單出爐！一起揭曉新一年的得獎銘柄！
自 2021 年創辦的 Australian Sake Awards，是澳洲首個由消費者與專業評審雙軌參與的清酒比賽。今年（2025 年）迎來第四屆，不僅參賽酒款來自日本全國，更納入大量風格多元的作品。 圖片來源：Australian Sake Awards
日本清酒品牌 SAKEBOYS 攜手 hololive 虛擬偶像推出「伊夏」純米大吟釀！
圖片來源：SAKEBOYS官網 SAKEBOYS × hololive Ina 限定聯名純米大吟釀「伊夏」 隨著夏日的來臨，氣溫節節攀升，赤日炎炎的天氣總讓人覺得焦熱難耐，身處這炎暑中，是不是總渴望來一杯透心涼的清酒，冷卻一下躁動的身心呢？別擔心，SAKEBOYS 和 hololive 聽到你的心聲了！
【管爺專欄】2025 Kura Master結果揭曉與觀察
圖片來源：2025 Kura Master 官網 今日台灣時間(6月10日)上午2025年Kura Master清酒比賽結果公布，進入第9年的Kura Master可以說是歐洲最具指標意義的清酒評比。與一般來清酒比賽不同的是，Kura Master主要的評審均來自法國與歐洲當地的侍酒師，而從2024年起，評審更加入了餐飲業為主的法國美食聯盟評審團(Alliance Gastronomie)，並給予獨立獎項，強調餐搭在比賽評選中的重要性。
速報！全球最美味的市場清酒大賽「SAKE COMPETITION 2025」得獎作品發表！
2025年6月10日（星期二），一年一度選出全球最好喝市售清酒的「SAKE COMPETITION」公佈得獎名單啦！這就帶你來看看，有哪些作品拿下好成績！
日本酒再度席捲巴黎！Kura Master 2025 全部門受賞酒完整揭曉
圖片來源：Kura Master PARIS 每年於巴黎舉辦的 Kura Master，自 2017 年創辦以來，早已成為日本酒與世界市場接軌的重要舞台。2025 年也不例外，來自日本全國與海外的數百款清酒齊聚一堂，接受由米其林星級主廚、侍酒師與歐洲酒專家組成的評審團，從香氣、味道、平衡性到整體風格，層層把關，選出最能打動西方舌尖的那一杯。
SAKE ONE in Taiwan！台灣首次舉辦，獲獎酒款由您決定！
圖片來源：Accupass 日本 SAKE ONE 酒展 自 2018 年以來，每年皆在京都松尾大社舉行，主辦單位為 一般社團法人 Japan Sake Association（JSA）。和心清酒教育作為 JSA 台灣分校，致力推廣日本酒文化，並結合台灣飲食特色，促進日本酒與本地市場的交流與發展。 今年，特別舉辦 SAKE ONE 大賽台灣區酒展，讓台灣消費者有機會近距離體驗日本酒的獨特魅力！
國酒 Fair 首次移師大阪，首次合併日本酒、燒酎與泡盛共同登場—— 大阪府 2025 盛大開幕！
圖片來源：國酒博覽會官網 國酒 Fair 首次移師大阪！ 原先每年在「全國新酒鑑評會」大賽盛事過後，日本酒造組合中央會（以下簡稱中央會）會在東京舉辦盛大的「公開試飲會」與「日本酒Fair」，接著在九州福岡舉行「本格燒酎・泡盛展」。
2025 SAKETIME 年中成績單！一起揭曉上半年的人氣清酒！
2025年末SAKETIME排行榜。圖片來源：SAKETIME 去年我們為大家整理了SAKETIME的年末排行，反應熱烈。2025年進入下半年，我們也為大家整理出2025年「SAKETIME」清酒排行榜的前二十名銘柄！從廣受推崇的高端之作到價格親民卻驚艷四座的潛力新星，每一款都在日本酒愛好者之間掀起熱議，快來看看你熟悉的品牌是否榜上有名，或是發掘下一瓶值得收藏的夢幻逸品吧！ 延伸閱讀：2024 SAKETIME 年末總結，揭曉清酒迷的 TOP10 夢幻酒單！ （本篇資訊參考SAKETIME於2025年6月4日更新之排名）