為了提升純米酒的深度以及強調濃郁旨味,酒造將此作品在酒蔵熟成半年時間,最終呈現爽快的酸度與穩重的口感
去年的冷卸預購秒殺款,此品在今年的最寒冷的年初時節開始釀製,為了提升純米酒的深度以及強調濃郁旨味,酒造將此作品在酒蔵熟成半年時間,最終呈現爽快的酸度與穩重的口感,特別適合搭配油脂豐富或鮮味的食品,不管是溫飲或者熱飲都是十分推薦。
關於「天吹酒造」
自元祿元年(1688年)創業以來,位於北部九州中央地帶的天吹擁有320年的歷史,採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。 有別於其他,使用花酵母釀造,融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出此款個行鮮明豐富的佳釀。迷人有如微風輕撫秀髮般的清柔香氣即是這款天吹令人動容的使命。
產地 | 日本 佐賀縣 |
酒廠 | 天吹酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |