使用栗駒高原鮮乳,日本唯一透過溫泉地熱發酵之優格,保留最多乳香

搭配日之丸釀造之甘酒,呈現圓潤香醇,酸甜美味之優格酒,亦可以搭配果汁或蘇打水調配飲用。

用栗駒高原鮮奶製成的濃郁優格酒,您可以享受到像芝士蛋糕一樣的濃郁味道,不管是直接享用它,或者與碳酸水等其他果汁混合都很棒。來自於「山青水清」的溫泉之鄉西栗駒自由飼養的奶牛榨出的牛奶(栗駒牧場),採用自然方法製成,並使用溫泉熱進行消毒和發酵。「75℃-15分鐘」的低溫下長時間殺菌。

優格酒另外美味的秘訣在於特殊的甘酒,加入了萬作之花的明星商品秋田美人的秘密「甘酒」。這種酒只能在使用有釀造吟釀酒的酒藏中才能釀造。「甘酒」是使用米製作而成的,富含維他命B群、氨基酸、酵素、葡萄糖,都是對人體帶來健康的成分,因此「甘酒」也被日本人稱為「飲用點滴」,可以保健身體、養顏美容。

關於「日之丸銘釀」

創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象,新銳品牌,旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。

產地 日本 秋田縣
酒廠 日之丸銘釀
分類 釀造酒
原料 牛奶、甘酒
容量 300ml
酒精度 8度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-