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【管爺專欄】淺談日本酒的歷史(二):從鎌倉、室町到安土桃山(戰國)
By 管爺|2026-03-24T17:39:07+08:0024 3 月, 2026|Categories: 釀造研究, NEWS 日本酒, OPINION 作者專欄|
【管爺專欄】淺談日本酒的歷史(一) 奈良到平安時代
By 管爺|2026-03-24T17:38:53+08:0024 3 月, 2026|Categories: 米種發展, 釀造研究, NEWS 日本酒, OPINION 作者專欄|
曾經發起禁酒運動的石川縣農村,現今推出「禁酒令」100週年紀念酒?
By 陳慧 Fay Chen|2026-03-25T00:20:10+08:0024 3 月, 2026|Categories: 時事新聞, NEWS 日本酒|
專有名詞|枝桶・親桶 (Eda-oke・Oya-oke)
By 愛上日本酒 LOVE&SAKE|2026-03-21T17:45:45+08:0021 3 月, 2026|Categories: 專有名詞, NEWS 日本酒|















