時事新聞

東方胡蜂。圖片來源：wikipedia   作為酒類飲品的愛好者，我們常會討論飲酒量與耐受程度，透過適量飲酒，避免對身體產生不良反應。但在昆蟲界中，東方胡蜂的「酒量」超好，甚至可說是昆蟲界的千杯不醉？

日本傳統釀酒技藝，是一段跨越數百年的文化故事，蘊含著日本獨特的自然、風土與手工技術。 近日，這項工藝獲得了「政府間非物質文化遺產保護委員會」（Intergovernmental Committee for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage）評估機構的列入建議，推薦其納入非物質文化遺產名錄，最終決議將於12月進行。若獲批准，日本的「傳統釀酒技藝」將成為日本第23項聯合國教科文組織認定的非物質文化遺產。

圖片來源：「PSYCHO-PASS サイコパス」-ドミネーターモデル-   日本酒類通路品牌 Kurand 曾與眾多動漫 IP 合作，這次攜手《劇場版 PSYCHO-PASS 心靈判官 PROVIDENCE》推出聯名日本酒「PSYCHO-PASS 心靈判官」- Dominator Model – 。

黑龍酒造攜手眼鏡品牌MATSUDA推出聯名品項，慶酒造220週年！圖片來源：MATSUDA EYEWEAR JAPAN合同会社新聞稿   2024年10月底，黑龍酒造為慶祝創業220周年及第八代藏元水野直人先生的六十大壽，攜手日本眼鏡品牌MATSUDA推出聯名品項。

本篇收集台灣與日本在11、12月的酒類市集與展覽（持續更新中），無論您是熱愛日本酒，還是想探索更多豐富酒類，活動資訊都統整在這篇文章中囉，快把喜歡的活動加入行程規劃！

櫻尾釀造蒸餾所，於信義新光三越A9館隆重開設品牌概念店，位於Tiffany珠寶旁 2024年10月28日至2025年1月2日，櫻尾釀造蒸餾所於信義新光三越A9館隆重開設品牌概念店，在這兩個多月的時間內，將為台灣消費者帶來一系列經典與限量款酒品，使台灣消費者能夠在此親身感受櫻尾酒款帶有廣島氣息的獨特風味。

櫻尾蒸餾所懷舊廣島系列單桶單一麥芽威士忌，台灣限定發售！圖片來源：綠芽酒藏   2024年秋天，櫻尾蒸餾所推出台灣限定的「廣島懷舊」系列單桶單一麥芽威士忌，以廣島風土、城市意象設計酒標，此系列就像開啟一扇通往過去的窗，讓品飲者在酒液中，品味到廣島的歷史風景。 櫻尾蒸餾所與廣島在地連結深厚，作品經常融合在地元素，官方網站上「從廣島走向世界」的字樣，是櫻尾的初衷與願景。台灣限定發售的「單桶單一麥芽威士忌懷舊系列」就是從廣島走向世界的最佳寫照。

2024全美日本酒歡評會成績出爐。圖片來源：全米日本酒歓評会 U.S. National Sake Appraisal 官網   全美日本酒歡評會（The U.S. National Sake Appraisal）自2001年起舉辦，是日本以外歷史最悠久的日本酒比賽。2024年度全美日本酒歡評會結果已於10月26日發表。

酒造生活模擬遊戲《Sakagura Life》，預計於2025年發售。圖片來源：Steam   遊戲開發商 Sakusakubake 近日在Steam平台的商店頁面中，發布了一款酒造生活模擬遊戲《Sakagura Life》，本作的發售平台為PC（Steam），預計於2025年正式發售。