價格、禮盒

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    清水清三郎 伊勢浪 純米大吟釀

    原始價格:NT$3,400。目前價格:NT$2,680。
    人氣酒造「清水清三郎商店」的限定地元作品!
    香氣華麗,深奧潔淨的口感,味道平衡舒服的純米大吟釀作品。外層包裝更採用「地元·伊勢型紙」的傳統設計,值得收藏的特別作品! 如同青蘋果、洋梨等香甜水果與水果優格、剛煮好的白飯般清爽香氣。與串燒、烤牛肉、煙燻等雞料理相當搭配。豪達起士與康提起士、半硬質乳酪也很適合。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 750ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    永山本家酒造 貴 多可山田穗 純米大吟釀

    原始價格:NT$2,940。目前價格:NT$2,650。
    夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製,有著濃郁豐富的香氣、帶有優雅的質感
    使用酒米之王「山田錦」的媽媽,有夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製,有著濃郁豐富的香氣、帶有優雅的質感。 關於永山本家酒造 創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。 從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個品項都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 永山本家酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 兵庫縣多可地區山田穗
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 作 ZAKU 陽山一滴水 大吟釀

    原始價格:NT$4,200。目前價格:NT$3,780。
    如同被溫柔的陽光包圍著柔軟的味道與清爽香味的大吟釀,桃子般的華麗香氣
    精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔的陽光包圍著柔軟的味道與清爽香味的大吟釀。如同桃子般的華麗香氣。 適合搭配使用橄欖油的沙拉與烤蔬菜溫沙拉、新鮮乳酪、沙丁魚與鰤魚、鮭魚。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、大吟釀
    原料 山田錦
    容量 750ml
    酒精度 17度
    精米步合 40%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    SALE 永山本家酒造 貴 宇部山田錦 純米大吟釀

    原始價格:NT$2,600。目前價格:NT$1,850。
    沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味
    使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地、由自社的社員與當地的農家共同栽培所種植出的山田錦。 品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嘗。 關於永山本家酒造 創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。 從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個品項都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 永山本家酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山口縣產山田錦
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 作 ZAKU 槐山一滴水 純米大吟釀

    原始價格:NT$4,200。目前價格:NT$3,780。
    餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟讓,帶有熟成熱帶水果香氣
    精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」,餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟讓。帶有熟成熱帶水果香氣。柑橘類皮的苦味爲重音,尾韻略帶辛口。 適合搭配越南與泰國等東南亞的香料料理,使用唐辛子的沙拉、魚介料理、天婦羅等炸物。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦
    容量 750ml
    酒精度 16度
    精米步合 40%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    富田酒造 七本鎗 木之環 生酛 木桶仕込

    原始價格:NT$2,200。目前價格:NT$1,800。
    從裏到外展現出木桶特有的韻味,完美展現出精緻輕盈感的味道。
    香氣具有沉穩米的甜味和樹木柔和的語調。含在嘴裏,可以感受到玉榮獨有的硬質氛圍美味,還有生酛的清爽味道。 從裏到外展現出木桶特有的韻味,完美展現出精緻輕盈感的味道。讓人聯想起柑橘的清爽氛圍,非常容易飲用,獨特的魅力讓人無法拒絕。 關於富田酒造 釀造日本酒「七本鎗」的冨田酒造位於琵琶湖最北端、賤之岳附近。創業距今已有470年以上。自第15代接班人冨田泰伸先生返回酒造以來,一直致力利用當地的水.米.環境釀酒。 自從2010年與お米の家倉.家倉敬和先生相遇開始,就使用100%無農藥米釀造『七本鎗 無有』並且販售。並於2005年開始向海外出口「七本鎗」。雖然「七本鎗」是滋賀縣的地酒,其美味超越國境。
    產地 日本 滋賀縣
    酒廠 富田酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 滋賀縣產減農藥栽培玉榮
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    永山本家酒造 貴 80 濃純 辛口 純米酒

    原始價格:NT$1,640。目前價格:NT$1,340。
    似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感,有如葡萄酒般的美妙收尾,完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格
    帶似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感,尾韻爽快的dry更是迷人之處,有如葡萄酒般的美妙收尾,雖說是精米歩合80%,但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。 關於永山本家酒造 創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。 從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個品項都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 永山本家酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 山田錦(麴米60%、掛米80%)
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 伊勢志摩 伊勢花 純米大吟釀 原酒【數量限定】

    原始價格:NT$5,600。目前價格:NT$4,800。
    為了紀念G7(七大工業國組織)會議而特別釀造的限定酒款,具有華麗深奧的香氣及口感
    2016年5月三重縣志摩市舉行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標示採用三重現傳統工藝「伊勢紙型」來設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 三重山田錦
    容量 750ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    永山本家酒造 貴 60 特別純米

    原始價格:NT$1,780。目前價格:NT$1,440。
    帶似鳳梨的甜酸香氣,餘韻帶Dry的口感讓人回味無窮
    帶似鳳梨的甜酸香氣,入口米香的旨味豐郁,雖微辛口,但收尾乾淨俐落,餘韻帶Dry的口感讓人回味無窮。 關於永山本家酒造 創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。 從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個品項都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 永山本家酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 麴米-山田錦、掛米-八反錦
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 作 ZAKU 大智 大吟釀 雫酒【數量限定】

    原始價格:NT$18,600。目前價格:NT$16,740。
    2016年世界最大日本酒競賽Super Premium部門GOLD榮獲第二名
    採用吊袋自然滴取的方式製作,具有奢華感的大吟釀酒,酒質絲柔細滑,香味層次豐富,屬於高階的代表作品。 令人聯想到柑橘類、黃桃的華麗香氣。尾韻有著如同胡椒般的香辣風味,適合與莫札瑞拉起司等清新味道的起士做搭配。俐落的口感也與和牛相當搭配。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、大吟釀
    原料 山田錦
    容量 750ml
    酒精度 17度
    精米步合 40%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    永山本家酒造 貴 純米大吟釀 山田錦

    原始價格:NT$3,780。目前價格:NT$3,400。
    入口時可以感受到高雅的旨味,是擁有高格調、酒體輕、不易膩,旨味‧香氣‧尾韻平衡點優秀的一支酒
    與一般大吟釀不同,完全不使用「釀造酒精」。不追求華麗的香氣,而是將米的原味帶出。入口時可以感受到高雅的旨味。是擁有高格調、酒體輕、不易膩,旨味‧香氣‧尾韻平衡點優秀的一支酒。 關於永山本家酒造 創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。 從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個品項都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 永山本家酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 40%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 作 ZAKU 神之穗 純米吟釀

    原始價格:NT$2,560。目前價格:NT$2,050。
    猶如吃到綜合水果一般的奢華和優雅,無上幸福的味道!
    使用三重縣產的酒米「神之穗」釀製。微微鳳梨、橘子、桃子等熱帶水果香氣。口感清爽略香甜,猶如吃到綜合水果一般的奢華感和優雅,無上幸福的味道。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 三重‧神之穗全量使用
    容量 750ml
    酒精度 15度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 全球限量840瓶的年份酒,於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品
    貴 生酛 純米大吟釀(原名:貴 山廢 純米大吟釀)永山杜氏投射了許多的情感,為酒造最高階級的酒,全球限量840瓶的年份酒,於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。 關於永山本家酒造 創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。 從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個品項都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 永山本家酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 40%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 鈴鹿川 純米酒

    原始價格:NT$2,100。目前價格:NT$1,890。
    2011年全國新酒評鑑會燗酒コンテスト金賞
    入口後香蕉的香氣慢慢擃散,而後伴隨著荔枝的香氣,尾韻呈現乾淨俐落的純米酒。冰飲的話搭配所有料理。熱飲的話適合搭配壽司、鹽焗烤魚、串燒(鹽)、麻婆豆腐等辛辣料理。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 國產米
    容量 750ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 鈴鹿川 純米吟釀

    原始價格:NT$2,200。目前價格:NT$1,980。
    2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
    如果實般的香氣,穩重且優雅。令人聯想起青蘋果和萊姆的花香清爽香氣。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。 適合搭配稍微調味的炸物、魚介類義大利麵、烤魚、雞料理。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 國產米
    容量 750ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    清水清三郎 鈴鹿川 純米大吟釀

    原始價格:NT$2,600。目前價格:NT$2,340。
    豐郁深奧的酒質在口中蔓延,令人感到舒暢的香氣慢慢的在鼻腔散開
    有著豐郁深奧的酒質在口中蔓延,令人感到舒暢的香氣慢慢的在鼻腔裡散開,建議以低溫品飲。適合搭配魚子醬與甲殼類、奶油煎魚等魚介類、南瓜、蘆筍的甜味蔬菜料理。 關於清水清三郎商店 創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。 「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。
    產地 三重縣
    酒廠 清水清三郎商店
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 750ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    浪乃音 馬年限定180本 馬到成功 2026

    原始價格:NT$1,900。目前價格:NT$1,780。
    馬到成功,象徵力量與希望
      馬到成功的祝福,和風花紋構成的駿馬,象徵力量與希望,瓶瓶都有水引繩,好運馬上來! 馬年搶先開跑!新春開喝最對味🧨 Te to Te 馬年限定款,以嶄新的姿態迎接滿滿好運✨這次釀造團隊大膽挑戰,把麴米比例從 20% 提升到 40%,採用「倍麴」工法,讓米香更濃、層次更深。 再加上馬年限定包裝,象徵一整年的奔放活力與好兆頭,開瓶馬上發! 在這個季節,米粒不易溶化,但也因此留下了細膩的香氣與甘甜,入口濃醇又不膩,收尾帶著清爽的回甘,適合在團圓桌上慢慢品嚐,一口酒、一口菜,幸福感滿點,香氣濃郁、口感圓潤! 建議以常溫(約 20℃)品飲,最能感受那份柔順又豐富的層次,和年夜飯桌上的佛跳牆、紅燒獅子頭、清蒸石斑、櫻花蝦米糕搭配滿分✨ 關於「浪乃音酒造」 成立於 1805 年, 擁有200多年曆史的“浪乃音”,這個名字是由世界遺產比叡山延曆寺的一位大祭司命名的。琵琶湖母親湖是大自然孕育的壯麗美麗的地方, 位於滋賀縣大津市堅田村,一個湖泊部落的小鎮,您可以在那裡聽到琵琶湖的聲音。 浪乃音是一家小型清酒釀酒廠,所以我們專注於小批量生產,我們一家人一起全心全意地釀造清酒。浪乃音造酒是想讓您感受到“吞下你的放鬆”,我們希望它是您休息時陪伴您的飲品。
    產地 日本 滋賀縣
    製造商 浪乃音酒造
    分類 釀造酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    太田酒造 道灌 山廢 大吟釀 原酒

    原始價格:NT$2,500。目前價格:NT$2,180。
    完全沒有嗆口的辛辣感,猶如品嘗優質礦泉水般的平順
    以山廢法製成的大吟釀酒,不加水調整成為原酒,雖然是原酒但品嘗時完全沒有嗆口的辛辣感,猶如品嘗優質礦泉水般的平順。   關於太田酒造 太田酒造的先祖,即是建造「江戶城」的將軍,保存至今的《皇居》,其建物與外城至今仍保存了當時江戶時代,由太田道灌將軍所修建的江戶城,而位於滋賀縣、琵琶湖畔的太田酒造,則是這系家族的後裔,受當時德川將軍所器重,其《太田道灌》之名,也是受當時德川所賜,至今已沿用十七代之久。  
    產地 日本 滋賀縣
    酒廠 太田酒造
    分類 釀造酒、大吟釀
    原料 山田錦
    容量 720 ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和
    使用結晶冰砂糖與100%紀州南高梅。以嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和,成為無可取代味道深奧的梅酒。並且活用純米酒本身甜味使味道輕柔順口。全国梅酒品評会で金賞(1位)受賞。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 梅酒
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 9%以上10%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    【重量瓶】賀茂鶴酒造 賀茂鶴 樽酒 1.8L

    原始價格:NT$3,800。目前價格:NT$3,220。
    放置在杉木做的酒樽中貯藏,杉木的香氣釋入酒中
    將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏,讓杉木的香氣釋入酒中,待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    龍神酒造 尾瀨雪融 冬季雪人 純米大吟釀(季節限定)

    原始價格:NT$1,900。目前價格:NT$1,490。
    冬季數量限定,薄濁純米大吟釀生酒
    冬季數量限定,薄濁純米大吟釀生酒。蘋果、洋梨優雅清爽香氣,入口後縈繞著柔和香甜的米鮮味。可愛的雪人酒標更增加節慶氣息。 關於尾瀨雪融 龍神酒造 龍神酒造創業於慶長2年(1597年),相傳在酒造創始地有泉水強力從岩石縫隙中湧出,被命名為「龍神之泉」(龍神の井戸),酒造便決定在此開藏釀酒,隨後將酒進獻給第五代征夷大將軍德川綱吉公時受到讚賞,酒造受賜名為「龍神」。 目前由當家的第十八代社長「毛塚勲」所領軍,先前酒造走大量平價的釀造路線,然而由十八代毛塚社長接班後漸漸轉型,目前擁有兩位杜氏,分別為堀越秀樹先生以及遠藤英行先生,龍神酒造目前已轉型為走精緻手工釀造,以特定名稱酒為主體的酒造(純米大吟釀佔了約75%,剩下的25%為純米酒)。 釀造用水即採用「龍神之泉」,屬於極軟水,這樣的特性不利於酵母快速發酵,通常需時20天的釀酒作業,在龍神酒造卻需要多上5-6天,群馬縣的冬季也相當寒冷,在天寒地凍的環境中,再以長時間的發酵作業,使龍神的大吟釀酒具有相當豐郁的花果香味,餘韻久久不散。 群馬縣位於日本本州島,關東地方中部,是一個內陸縣,東南部屬於關東平原的一部份、西北部則屬於山地,因此,主要人口均集中於群馬縣南部。大致上分為三個區域,分別稱之:中毛、西毛、東毛,龍神酒造位於東毛區域,全縣氣候上屬於夏季多雨冬季乾燥的類型。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    龍神酒造 尾瀨雪融 桃色濁酒 純米大吟釀

    原始價格:NT$2,300。目前價格:NT$2,000。
    使用粉紅酵母讓醪變成粉紅色的發泡性濁酒,擁有豐富的香氣與口感
    使用粉紅酵母讓醪變成粉紅色的發泡性濁酒。擁有豐富的香氣與口感,酒的甜味和酸味有絕妙的平衡,猶如喝的甜點一般。 關於尾瀨雪融 龍神酒造 龍神酒造創業於慶長2年(1597年),相傳在酒造創始地有泉水強力從岩石縫隙中湧出,被命名為「龍神之泉」(龍神の井戸),酒造便決定在此開藏釀酒,隨後將酒進獻給第五代征夷大將軍德川綱吉公時受到讚賞,酒造受賜名為「龍神」。 目前由當家的第十八代社長「毛塚勲」所領軍,先前酒造走大量平價的釀造路線,然而由十八代毛塚社長接班後漸漸轉型,目前擁有兩位杜氏,分別為堀越秀樹先生以及遠藤英行先生,龍神酒造目前已轉型為走精緻手工釀造,以特定名稱酒為主體的酒造(純米大吟釀佔了約75%,剩下的25%為純米酒)。 釀造用水即採用「龍神之泉」,屬於極軟水,這樣的特性不利於酵母快速發酵,通常需時20天的釀酒作業,在龍神酒造卻需要多上5-6天,群馬縣的冬季也相當寒冷,在天寒地凍的環境中,再以長時間的發酵作業,使龍神的大吟釀酒具有相當豐郁的花果香味,餘韻久久不散。 群馬縣位於日本本州島,關東地方中部,是一個內陸縣,東南部屬於關東平原的一部份、西北部則屬於山地,因此,主要人口均集中於群馬縣南部。大致上分為三個區域,分別稱之:中毛、西毛、東毛,龍神酒造位於東毛區域,全縣氣候上屬於夏季多雨冬季乾燥的類型。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 10度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    【重量瓶】永山本家酒造 貴 80 濃純 辛口 純米酒

    原始價格:NT$3,540。目前價格:NT$2,520。
    似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感,有如葡萄酒般的美妙收尾,完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格
    帶似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感,尾韻爽快的dry更是迷人之處,有如葡萄酒般的美妙收尾,雖說是精米歩合80%,但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。 關於永山本家酒造 創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。 從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個品項都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
    產地 日本 山口縣
    酒廠 永山本家酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 山田錦(麴米60%、掛米80%)
    容量 1800ml
    酒精度 15度
    精米步合 80%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    龍神酒造 尾瀨雪融 純米大吟釀 ROZE

    原始價格:NT$2,200。目前價格:NT$1,880。
    來自赤色酵母的浪漫桃紅色調,有著如草莓般的香氣
    來自赤色酵母的浪漫桃紅色調,有著如草莓般的香氣,入口適當的酸甜度,尾韻的口感猶如橙皮的微微澀味表現,因此跟沙拉與前菜搭配最為適合。 關於尾瀨雪融 龍神酒造 龍神酒造創業於慶長2年(1597年),相傳在酒造創始地有泉水強力從岩石縫隙中湧出,被命名為「龍神之泉」(龍神の井戸),酒造便決定在此開藏釀酒,隨後將酒進獻給第五代征夷大將軍德川綱吉公時受到讚賞,酒造受賜名為「龍神」。 目前由當家的第十八代社長「毛塚勲」所領軍,先前酒造走大量平價的釀造路線,然而由十八代毛塚社長接班後漸漸轉型,目前擁有兩位杜氏,分別為堀越秀樹先生以及遠藤英行先生,龍神酒造目前已轉型為走精緻手工釀造,以特定名稱酒為主體的酒造(純米大吟釀佔了約75%,剩下的25%為純米酒)。 釀造用水即採用「龍神之泉」,屬於極軟水,這樣的特性不利於酵母快速發酵,通常需時20天的釀酒作業,在龍神酒造卻需要多上5-6天,群馬縣的冬季也相當寒冷,在天寒地凍的環境中,再以長時間的發酵作業,使龍神的大吟釀酒具有相當豐郁的花果香味,餘韻久久不散。 群馬縣位於日本本州島,關東地方中部,是一個內陸縣,東南部屬於關東平原的一部份、西北部則屬於山地,因此,主要人口均集中於群馬縣南部。大致上分為三個區域,分別稱之:中毛、西毛、東毛,龍神酒造位於東毛區域,全縣氣候上屬於夏季多雨冬季乾燥的類型。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 12度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 成熟的ALBARINO葡萄,葡萄汁中帶有濃郁香氣
    2023年份沐浴在耀眼的陽光下,滋味與2022年份形成鮮明對比。採收始於9月13日,是迄今為止最早的採收日期。之後採收的地塊上 ,生長著許多完全成熟的AIBARINO葡萄,葡萄汁中已帶有濃郁的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,最後調配以達到平衡的口感。它色澤金黃 ,口感黏稠濃郁帶有花香,如同多種柑橘類水果的濃縮,金銀花、成熟的桃子和芒果的芬芳交織在一起 ,果皮的清爽微苦更添一抹清爽。請冰鎮後享用。 關於「Woody Farm & Winery」 Woody Farm & Winery 同時兼具兩種面貌:一是以 Domaine 風格(自家產、自家釀造)經營的酒莊,二是致力於栽培高品質水果的果樹園。這片土地——上山市——的特性,正透過這兩種面貌得以展現。透過果樹表達這片土地獨有的可能性,這一路走來的努力,塑造了如今的 Woody Farm 的模樣。 始於昭和50年代左右,作為原料的葡萄,自酒莊創立以來,全數都在「山形縣上山市」自有葡萄園中生產。結合山形的傳統栽培技術與自創的棚架式栽培方式,細心培育每一顆果實。栽種品項以櫻桃與西洋梨為主,除自家釀造使用外,也直接供應給顧客與零售店。
    產地 日本 山形縣
    酒廠 Woody Farm & Winery
    分類 白葡萄酒
    原料 葡萄、抗氧化劑(亞硫酸鹽)
    容量 750ml
    酒精度 13.5度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 樽酒

    原始價格:NT$1,900。目前價格:NT$1,710。
    放置在杉木做的酒樽中貯藏,杉木的香氣釋入酒中
    將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏,讓杉木的香氣釋入酒中,待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    福祿壽酒造 一白水成 純米大吟釀 Premium

    原始價格:NT$3,200。目前價格:NT$2,880。
    成熟果實的酸甜味,漸漸接著而來的是米旨味與香氣
    魅惑的新鮮芒果香氣,入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味,漸漸接著而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感,是一款優雅且整體感均衡的酒。   關於福祿壽酒造 創業於1688年由初代渡邉彦兵衛於秋田県五城目町開始釀酒。酒造前面有從500年前開始就延續下來的早市。原料米是與當地「五城目町酒米研究會」所屬的契約農家進行共同栽培。 釀酒的目標:以當地的「米」當地的「水」當地的「人」爲主題,讓人感受到秋田縣五城目町的文化。  
    產地 日本 秋田縣
    酒廠 福祿壽酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 吟の精
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 45%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    龍神酒造 尾瀨雪融 夏吟 純米大吟釀 季節限定

    原始價格:NT$1,980。目前價格:NT$1,620。
    高雅的甜味與果實般的吟釀香氣,尾韻新鮮清爽
    高雅的甜味與果實般的吟釀香氣,尾韻新鮮清爽。適合搭配新鮮的夏季蔬菜與油脂較少的肉、義式魚冷盤。 關於尾瀨雪融 龍神酒造 龍神酒造創業於慶長2年(1597年),相傳在酒造創始地有泉水強力從岩石縫隙中湧出,被命名為「龍神之泉」(龍神の井戸),酒造便決定在此開藏釀酒,隨後將酒進獻給第五代征夷大將軍德川綱吉公時受到讚賞,酒造受賜名為「龍神」。 目前由當家的第十八代社長「毛塚勲」所領軍,先前酒造走大量平價的釀造路線,然而由十八代毛塚社長接班後漸漸轉型,目前擁有兩位杜氏,分別為堀越秀樹先生以及遠藤英行先生,龍神酒造目前已轉型為走精緻手工釀造,以特定名稱酒為主體的酒造(純米大吟釀佔了約75%,剩下的25%為純米酒)。 釀造用水即採用「龍神之泉」,屬於極軟水,這樣的特性不利於酵母快速發酵,通常需時20天的釀酒作業,在龍神酒造卻需要多上5-6天,群馬縣的冬季也相當寒冷,在天寒地凍的環境中,再以長時間的發酵作業,使龍神的大吟釀酒具有相當豐郁的花果香味,餘韻久久不散。 群馬縣位於日本本州島,關東地方中部,是一個內陸縣,東南部屬於關東平原的一部份、西北部則屬於山地,因此,主要人口均集中於群馬縣南部。大致上分為三個區域,分別稱之:中毛、西毛、東毛,龍神酒造位於東毛區域,全縣氣候上屬於夏季多雨冬季乾燥的類型。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 超特撰 特等酒

    原始價格:NT$1,560。目前價格:NT$1,400。
    榮獲2011年溫酒大賽「最高位大賞受賞」
    酒質圓潤順口,似無角度般的尾韻更是魅力所在。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。  
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、特別本釀造
    原料 酒造好適米
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    龍神酒造 尾瀨雪融 山葡萄酒

    原始價格:NT$1,490。目前價格:NT$1,280。
    山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和
    使用岩手縣產的品質優良葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嘗獨特風味的朋友可以冷藏後直接飲用或是加冰塊飲用。 喜歡品嘗清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。 關於「龍神酒造」 創業於1597年,當地的年輕職員以傳統的方式手工釀酒。酒麴米的使用以最高峯酒米.兵庫縣產山田錦爲中心,細心的用自家碾米機碾米,從洗米到上槽始終堅持手工作業,裝瓶後,在專用的冷藏倉庫中,低溫熟成後出貨。平成18、19年度於全國新酒鑑評會上連續榮獲金獎。  
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 再製酒
    原料 山葡萄、黑醋栗、燒酎、糖類
    容量 720 ml
    酒精度 8度
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 清新的香氣,擁有透明感的微微辛口微酸
    清新的香氣,讓人有種成穩熟成巨峰的甜味,擁有透明感可以嘗到讓人舒服的微微辛口微酸的味道。在還有一點熱的9月可以品嘗到新鮮的冷酒。10~11月伴隨著秋天、適合搭配帶點油脂的日式料理、西式料理與紅酒也相當合適。 關於尾瀨雪融 龍神酒造 龍神酒造創業於慶長2年(1597年),相傳在酒造創始地有泉水強力從岩石縫隙中湧出,被命名為「龍神之泉」(龍神の井戸),酒造便決定在此開藏釀酒,隨後將酒進獻給第五代征夷大將軍德川綱吉公時受到讚賞,酒造受賜名為「龍神」。 目前由當家的第十八代社長「毛塚勲」所領軍,先前酒造走大量平價的釀造路線,然而由十八代毛塚社長接班後漸漸轉型,目前擁有兩位杜氏,分別為堀越秀樹先生以及遠藤英行先生,龍神酒造目前已轉型為走精緻手工釀造,以特定名稱酒為主體的酒造(純米大吟釀佔了約75%,剩下的25%為純米酒)。 釀造用水即採用「龍神之泉」,屬於極軟水,這樣的特性不利於酵母快速發酵,通常需時20天的釀酒作業,在龍神酒造卻需要多上5-6天,群馬縣的冬季也相當寒冷,在天寒地凍的環境中,再以長時間的發酵作業,使龍神的大吟釀酒具有相當豐郁的花果香味,餘韻久久不散。 群馬縣位於日本本州島,關東地方中部,是一個內陸縣,東南部屬於關東平原的一部份、西北部則屬於山地,因此,主要人口均集中於群馬縣南部。大致上分為三個區域,分別稱之:中毛、西毛、東毛,龍神酒造位於東毛區域,全縣氣候上屬於夏季多雨冬季乾燥的類型。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 圓潤而迷人的米實香味,是全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款!
    全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品,在每年的各藏元交流之中,亦是最受曯目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。  
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、本釀造
    原料 廣島縣產
    容量 1800 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    賀茂鶴酒造 賀茂鶴 荒走 大吟釀

    原始價格:NT$2,160。目前價格:NT$1,940。
    柔和的香氣卻像春雨一樣起伏,可以享受活潑且濃郁的口感
    用新鮮酒米釀製成的大吟釀原酒,就像一條虎鯨無休止地游過公海,儘管有柔和的香氣卻像春雨一樣起伏,可以享受活潑且濃郁的口感。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、大吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15.8度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    山口酒造 庭之鶯 いなびかり INABIKARI 純米吟釀

    原始價格:NT$2,100。目前價格:NT$1,890。
    果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒
    「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自古以來人們就相信早苗長成稻子的時期,雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日文有閃電之意) 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    山口酒造 庭之鶯 特別純米 中汲

    原始價格:NT$1,980。目前價格:NT$1,780。
    精緻的口感與平靜清新的香氣和甜美的酸度完美平衡
    榨酒時僅取香氣最芳香、口感最精緻的「中段」部分裝瓶。精緻的口感與平靜清新的香氣和甜美的酸度完美平衡。是一款清爽微香甜的酒款,請在用餐時搭配享用。建議適飲溫度為10℃~13℃。 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 圓潤而迷人的米實香味,是全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款!
    全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品,在每年的各藏元交流之中,亦是最受曯目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、本釀造
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 15%以上16%未滿
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    【重量瓶】龍神酒造 尾瀨雪融 山葡萄酒

    原始價格:NT$2,760。目前價格:NT$2,080。
    山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和
    使用岩手縣產的品質優良葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嘗獨特風味的朋友可以冷藏後直接飲用或是加冰塊飲用。 喜歡品嘗清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。 關於「龍神酒造」 創業於1597年,當地的年輕職員以傳統的方式手工釀酒。酒麴米的使用以最高峯酒米.兵庫縣產山田錦爲中心,細心的用自家碾米機碾米,從洗米到上槽始終堅持手工作業,裝瓶後,在專用的冷藏倉庫中,低溫熟成後出貨。平成18、19年度於全國新酒鑑評會上連續榮獲金獎。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 再製酒
    原料 山葡萄、黑醋栗、燒酎、糖類
    容量 1800 ml
    酒精度 8度
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道
    這支初榨可以嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道的純米酒。爲了不損害新酒的味道,只有一次火入,乾淨的口感讓人聯想到純潔的兔子。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 15.5度
    精米步合 65%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 新鮮的香氣與清爽的味道
    研磨嚴選最新鮮的米,在寒冷中慢慢地醞釀,將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。請品嘗這新鮮的香氣與清爽的味道。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。  
    產地 廣島縣
    酒廠 賀茂鶴酒造
    分類 釀造酒 
    原料 廣島縣產
    容量 720 ml
    酒精度 14%以上15%未滿
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    山口酒造 庭之鶯 純米吟釀 中汲

    原始價格:NT$2,200。目前價格:NT$1,980。
    在新酒特有的新鮮感中,中汲是酒質最穩定的
    在新酒特有的新鮮感中,中汲是酒質最穩定的。今年的純米釀酒也完成了令人值得期待的味道。爲了享受新酒特有的清新香氣,建議適飲溫度為10℃~13℃。 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    福祿壽酒造 一白水成 良心 特別純米 White Label

    原始價格:NT$1,960。目前價格:NT$1,760。
    優雅的吟釀香氣,有著豐潤透明感的尾韻
    散發出優雅的吟釀香氣,有著豐潤透明感的尾韻。能夠感受到這款經典純米酒的完成度、安定感與高雅果實般的甜味。適合當餐中酒,並且相當受到20~40歲的族群喜愛。   關於福祿壽酒造 創業於1688年由初代渡邉彦兵衛於秋田県五城目町開始釀酒。酒造前面有從500年前開始就延續下來的早市。原料米是與當地「五城目町酒米研究會」所屬的契約農家進行共同栽培。 釀酒的目標:以當地的「米」當地的「水」當地的「人」爲主題,讓人感受到秋田縣五城目町的文化。  
    產地 日本 秋田縣
    酒廠 福祿壽酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 吟の精
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 麴米50%、掛米58%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    山口酒造 庭之鶯 荒走 純米吟釀

    原始價格:NT$2,200。目前價格:NT$1,980。
    享受到新酒「荒走」特有的動感和鮮明的風味
    純淨的純米吟釀酒可讓您享受到新酒「荒走」特有的動感和鮮明的風味。「荒走」是指醪上槽後,因重量而使前段的酒液開始時滴落擷取。口感清新如新酒般的澀味增強了新鮮感。 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    山口酒造 庭之鶯 純米吟釀 微濁酒

    原始價格:NT$1,960。目前價格:NT$1,230。
    米與果實混合後微甜的新鮮香氣,微濃新酒的甘旨味、蘋果的酸甜味,更能享受到微氣泡的樂趣
    開瓶後,即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嘗時,時能感受到微濃新酒的甘旨味、蘋果的酸甜味,更能享受到微氣泡的樂趣。 建議適飲溫度為10~13℃。 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    平孝酒造 日高見 特別純米酒

    原始價格:NT$1,700。目前價格:NT$1,500。
    淡淡清新的水果氛圍,令人舒服的清爽口感、鮮明的辛口味與輕快的酸
    散發著淡淡清新的水果氛圍,非常沉穩的香氣。散發出令人舒服的清爽口感、鮮明的辛口味與輕快的酸。適合與白肉魚、貝類、魷魚、章魚、甲殼類等料理做搭配。 關於「日高見」平孝酒造 創業於1861年,位於富有豐富魚產的著名港都 — 石卷市。銘柄「日高見」是取自古時北上川周邊受到太陽恩惠的國家「日高見國」而名命名,以追求適度的香氣與優雅的口感,提升海鮮富有的旨味,並且適合搭配各式料理的食中酒為目標。 酒標旁的小印「彌助」是古代花街對「壽司」的稱呼,酒如其名,彌助系列是為了適合與壽司相配而製成銘柄,石卷市位於世界三大漁場「三陸沖」,四季更迭的豐富海產是平孝酒造得天獨厚之處,所以日高見的作品非常搭配各種海產,以及漂亮美麗的透明感餘韻為著名。 平孝酒造在 311日本大地震時受到很大的損害,之後的兩年半後,幾乎將整個酒廠翻新了一遍,從此進行嚴格的溫度管理,務求產出最高品質的日本酒來向支持震災復興的大眾們報恩。 另一方面在服務達 30 餘年的老杜氏(隸屬南部杜氏)退休後,現任社長「平井孝浩」順勢導入了年輕一輩的工作人員,並將目光聚集在廣受世界歡迎的日本料理「壽司」上,持續開發搭配壽司的日本清酒。
    產地 日本 宮城縣
    酒廠 平孝酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 吟のいろは
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  2.6/1.6
     
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    山口酒造 庭之鶯 冬季限定 特別純米酒

    原始價格:NT$2,000。目前價格:NT$1,800。
    比新酒更新鮮的香氣與絕佳的酸甜濃醇味道
    可以品嘗到比新酒更新鮮的香氣與絕佳的酸甜濃醇味道,是一瓶尾韻清爽的特別純米酒。 推薦冷藏於(10~13℃)飲用,更能享受到新鮮的香氣。 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    山口酒造 庭之鶯 夏囲 特別純米酒 夏季限定

    原始價格:NT$1,960。目前價格:NT$1,400。
    入口時,酒內富含清爽的蘋果酸,讓品飲者在炎熱夏季得到了療癒。
    此為夏季限定的特別純米酒,冰鎮過後口感非常輕盈,極為搭配夏季的食物,是款非常容易品飲的酒,也是每年極為暢銷、迅速銷售一空的季節品項。 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    十六代九郎右衛門 馬年干支 雄町X愛山 純米吟釀 2026

    原始價格:NT$1,880。目前價格:NT$1,680。
    2026十六代馬年干支酒,皆附馬年吉祥御守,招來新年新福氣
    ✨限定 720 瓶🧧只為馬年獻上最特別的祝福❤️ 十六代九郎右衛門使用兩款超人氣酒米雄町和愛山,稀有的組合方式釀造,兩種截然不同的味道細膩且完美融合,感受兩種米的優點,打造細緻且豐富的香味和層次, 成熟與甜美多汁的酒米交織,帶出細膩卻層次豐富的香氣與滋味,蘊含著柔和與厚實、甜潤與俐落的完美平衡。 關於「湯川酒造」 為第十六代夫婦,丈夫湯川慎一作為杜氏監督清酒釀造,他的妻子尚子作為總裁經營公司。酒造的社長是資深的小古杜氏。目標是生產出風味濃郁、口感清爽的清酒。 該品牌的目的是創造一種圓潤和優雅的口感,並使人們容易理解不同類型的米種和不同類型的清酒之間的區别,所以使用了相當多種類的酒米釀出不同風味的酒。
    產地 日本 長野縣
    酒廠 湯川酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 雄町50%,愛山50%
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    山口酒造 庭之鶯 冷卸 特別純米酒 秋季限定

    原始價格:NT$2,100。目前價格:NT$1,600。
    可以邊享受到殘留的新鮮感與熟成果實香柔順味道的一支特別純米酒
    香氣高雅且穩重,溫潤的口感廣泛的帶入喉嚨,可以邊享受到殘留的新鮮感與熟成果實香柔順味道的一支特別純米酒。 想品嘗清爽香氣時可以放入冷藏之中,想慢慢享受秋天氣息時可以以常溫品飲。適合當食中酒。 關於「山口酒造」 山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 山口酒造
    分類 釀造酒、特別純米酒
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    【重量瓶】龍神酒造 尾瀨雪融 柚子檸檬酒

    原始價格:NT$2,560。目前價格:NT$2,100。
    濃郁柚子中呈現出不甜而帶酸味的萊姆風味
    此款為自燒酎混和了新鮮柚子果汁與檸檬汁的超人氣品項,8%的低酒精度溫和口感,就像喝新鮮果汁般的非常清爽順口,濃郁柚子中呈現出不甜而帶酸味的萊姆風味,因為此款是以燒酎製成,並無純米酒製成的酵母味,反而是燒酎的清爽感,這款作品被日本 OKURA HOTEL 飯店集團所選用。 關於龍神酒造 創業於1597年,當地的年輕職員以傳統的方式手工釀酒。酒麴米的使用以最高峯酒米.兵庫縣產山田錦爲中心,細心的用自家碾米機碾米,從洗米到上槽始終堅持手工作業,裝瓶後,在專用的冷藏倉庫中,低溫熟成後出貨。平成18、19年度於全國新酒鑑評會上連續榮獲金獎。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 再製酒、果實酒
    原料 柚子、檸檬、燒酎、糖類
    容量 1800 ml
    酒精度 8度
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    龍神酒造 龍神 吟釀 生詰 原酒 隱藏酒

    原始價格:NT$1,780。目前價格:NT$1,190。
    如白桃般柔和香甜的香氣,甜美多汁略帶果酸的口感
    有著如白桃般柔和香甜的香氣,甜美、多汁、略帶果酸的口感,沉穩的酒體,悠長的餘韻,是瓶優秀的酒款。 關於龍神酒造 龍神酒造創業於慶長2年(1597年),相傳在酒造創始地有泉水強力從岩石縫隙中湧出,被命名為「龍神之泉」(龍神の井戸),酒造便決定在此開藏釀酒,隨後將酒進獻給第五代征夷大將軍德川綱吉公時受到讚賞,酒造受賜名為「龍神」。 目前由當家的第十八代社長「毛塚勲」所領軍,先前酒造走大量平價的釀造路線,然而由十八代毛塚社長接班後漸漸轉型,目前擁有兩位杜氏,分別為堀越秀樹先生以及遠藤英行先生,龍神酒造目前已轉型為走精緻手工釀造,以特定名稱酒為主體的酒造(純米大吟釀佔了約75%,剩下的25%為純米酒)。 釀造用水即採用「龍神之泉」,屬於極軟水,這樣的特性不利於酵母快速發酵,通常需時20天的釀酒作業,在龍神酒造卻需要多上5-6天,群馬縣的冬季也相當寒冷,在天寒地凍的環境中,再以長時間的發酵作業,使龍神的大吟釀酒具有相當豐郁的花果香味,餘韻久久不散。 群馬縣位於日本本州島,關東地方中部,是一個內陸縣,東南部屬於關東平原的一部份、西北部則屬於山地,因此,主要人口均集中於群馬縣南部。大致上分為三個區域,分別稱之:中毛、西毛、東毛,龍神酒造位於東毛區域,全縣氣候上屬於夏季多雨冬季乾燥的類型。
    產地 日本 群馬縣
    酒廠 龍神酒造
    分類 釀造酒、吟釀
    原料 國產米
    容量 720 ml
    酒精度 17度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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