放榜潮來襲，2023英國 IWC 清酒部門揭曉囉！
放榜潮來襲，2023英國 IWC 清酒部門揭曉囉！ 看看您喜歡的品牌有沒有在榜上呢？每年都要重複提醒大家在台灣喝清酒真的很、幸、福！
強悍而美麗，母親節快樂
祝各位強悍而美麗的女性們 母親節快樂 Happy Mother’s day 「媽媽」這種技能 是在身心靈上特別容易變成超人的動物 但是別忘記，即使是變身超人 也會希望擁有明理的好夥伴 也希望感受被愛 請大家都要記得好好愛護身邊的超人 在母親節這天 只要妳/你是媽媽 不管您是專程還是碰巧逛到瓶蓋工廠釀門市 我們都請您喝一杯梅酒 微薄聊表心意，慰勞超人的辛苦 祝各位在人生中扮演媽媽角色的超人們 不僅是母親節快樂 天天也都開心快樂 #母親節快樂 #HappyMothersDay 最新到港銘柄 都在愛上日本酒 LINE 官方
法國清酒 WAKAZE The classic，法國大革命的啟示
法國大革命的啟示 1792-1802年之間的法國大革命戰爭是大家學生時都讀過的重要歷史事件，它使固有的法國社會階級開始流動，並打破了完全君主制與天主教制度的統治方式，使當時的新貴族與舊貴族勢力交替，也使社會各階級開始產生流動。
2021 年 SAKETIME 排行揭曉
2021 年 SAKETIME 排行揭曉 疫情間SAKETIMES影響力十足 SAKETIME 是分享日本酒品飲心得的平台，只要網友註冊皆可評選，每年都會推出網友票選歡迎排行榜，屬於市場口味的導向排名。
獺祭的呼喊，日本餐飲業的困境
獺祭的呼喊，日本餐飲業的困境
在 IWC 獲獎的氣泡清酒 Sparkling Sake 是什麼模樣？
雁木 純米發泡濁酒，怎樣的氣泡清酒，才是好的Sparkling Sake？ 最受注目的清酒國際比賽 IWC 酒類競賽百百種，但 IWC （International Wine Challenge）應是除了全國新酒鑑評會之外，在日本酒世界裡最受注目的國際比賽了。基本上IWC Sake部門的比賽分類使用特定名稱法，分為普通酒、本釀造、純米與否，吟釀、大吟釀等常見的分類。除此還有古酒與今日的主角「氣泡酒」
獺祭之亂
獺祭之亂
香檳王釀造總監退休跨界打造清酒，IWA5 首度登台記者會
Richard Geoffroy 視訊出席記者會 相信很多人都想知道，在香檳王 Dom Pérignon 待了28年的前釀造總監 Richard Geoffroy 是用什麼概念釀製IWA5？ 今日，就由他本人來解釋給大家聽。
終於在酒展見到SAKE小巴本尊！
終於在酒展見到SAKE小巴本尊！ 終於在酒展見到SAKE小巴本尊，好想直接開回家，綠芽的環島胖卡真的太可愛了