慵懶涼爽的北極熊✨預購中，六月中到貨 追求夏日清爽口感所特別釀造的限定濁酒，並採用慵懶涼爽的北極熊酒標呈現。本款濁酒的特色為適度的米香與甜味結合所帶來的平衡甘口風味，以及清爽的尾韻。 希望這款酒在炎炎夏日與繁忙的生活中，能夠為您帶來悠閒放鬆的特別時光。建議飲用方式：在冰箱充分冷卻後，搖晃均勻再飲用。也推薦與汽水等調製成雞尾酒飲用。 關於「株式会社三宅本店」 株式会社三宅本店是日本廣島縣吳市的一家酒造，創立於 1856 年。 「千福一杯いかがです」（來飲一口千福）是此酒造電視廣告裏常用的一句，其中「千福」是這酒造的銘柄，而千福名字由來是取自於第一代社長為表達對母親和妻子的感謝，來自母親的名字「福」及妻子的名字「福」，也有「家庭圓滿之酒」之意。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 株式會社三宅本店 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 廣島縣產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | 72% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -9/0.8 |
透明純淨的口感中帶有舒適的酸度採用特A等級山田錦，賦予酒體細膩的質感與厚實的風味。透明純淨的口感中帶有舒適的酸度，層次豐富且餘韻悠長。 這款冬季限定的珍稀逸品，每年僅此一次釋出，新鮮現榨的無濾過生原酒，帶來純粹而鮮活的風味，與當季牡蠣等冬季佳餚相互輝映，更添美味層次。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣特A山田錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2.0/- |
媲美吟釀工法釀造，呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香，濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味每年新酒時期限量生產的特約店商品，這款是相原酒造唯一的普通酒商品，銷售近50年，通常只提供廣島當地販售。可以用溫酒至50-55度，也可以加入熱水飲用（お湯割り）。 媲美吟釀工法釀造，呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香，濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具，適合單飲或搭配肉類料理，為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 戀紅葉 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -5.0/- |
層疊綿延的香氣，稍具分量感的酒質賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 酒造好適米 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15%以上16%未滿 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
層疊綿延的香氣，稍具分量感的酒質賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 酒造好適米 |
| 容量 | 1800 ml |
| 酒精度 | 15%以上16%未滿 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
賀茂鶴聯名作品第二彈，遊戲人中之龍8外傳紀念！✨ 1月即將到貨，詳情請私訊 LINE 小編專人服務 株式會社 Nexus 為紀念株式會社 SEGA 的超人氣遊戲人中之龍系列最新作「人中之龍8外傳 Pirates in Hawaii」的發布，策劃聯名作品「人中之龍 純米大吟釀 嶋野之狂犬」。 這款酒是繼2023年11月發售的「人中之龍 大吟釀 堂島之龍」之後，人中之龍聯名系列的第2彈。與前作相同，該作品是與廣島縣知名酒藏「賀茂鶴酒造株式會社」合作推出的聯名作品。 此外自10月17日（星期四）起，第一彈的「大吟釀 堂島之龍」將重新開售推復刻版本，並限量推出「大吟釀 堂島之龍」和「純米大吟釀 嶋野的狂犬」的套裝銷售。 嶋野的狂犬第二彈，使用被譽為「酒米之王」的山田錦釀造，設定為精米步合 50% 純米大吟釀，高雅華麗的香氣在口中散開，純米特有的美味與醇厚盡顯無遺，這是一款在寒冬中以手工釀造的「賀茂鶴」傾力之作。 關於「賀茂鶴」 賀茂鶴創業於1623年，位於東廣島市高屋町造賀地區，該地距離釀酒廠所在的西條以北約10公里，海拔約350米，坐落於一個高原盆地。這里自然條件優越，水源充足，日照充沛，晝夜與夏冬溫差顯著，自古以來就是稻作繁盛的地區。 在平成元年（1989年），以使用「本地的米、本地的水」釀酒為口號，當地稻農與釀酒廠合作成立了「東廣島酒米栽培推進協議會」，並開始種植酒米。為了與縣內其他產地區分開來，「東廣島酒米栽培推進協議會」從僅種植山田錦單一品種開始，通過技術人員的遺傳種子選擇和種植方法的統一，不斷提升酒米的品質。 在釀造方面，以「軟水釀造法」著名，曾於1958 年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一，長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。 前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造，也曾被選為2008年G8高峰會議廣島會場致贈外賓之伴手禮。在著名的日本酒產區，廣島縣西条市所孕育的酒造，使用芸備高原契作農家栽植的山田錦、八反錦、雄町等個性鮮明的米種，而用水，則是使用地下十五年間的伏流軟水。 廣島杜氏們研發的「軟水釀造法」在作品中展現了柔軟而容易親近的特質，酵母在軟水中緩緩的作用，逐漸生成屬於這個地區的溫柔婉轉滋味。三百餘年來，在日夜溫差大，有「酒鄉」之稱的廣島西条，結合了廣島杜氏們智慧、技術與功夫而誕生出無數高品質的美酒！
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度以上16度未滿 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
原形精米擁有哈密瓜、芒果般的奔放香氣廣島吟釀酒誕生於「三浦仙三郎」確立的軟水釀造法，以及日本首台動力精米機開發商佐竹SATAKE 之精米技術，經過120多年歲月，吟釀酒開啟了新的舞台。 創新觀點著重在米的形狀，從磨成球狀的傳統型，到把米磨成和糙米相同形狀的原形精米，取名為「真吟」。 最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏，因此能保有極度的新鮮風味。 原形精米擁有哈密瓜、芒果般的奔放香氣，口感較為濃郁圓潤，尾韻輕快。 延伸閱讀：BBC百大女性今田美穗，從復興八反草出發，讓富久長站上國際舞臺！ 關於富久長「今田酒造」 今田酒造創業於1868年(明治元年)，位於廣島縣安藝津町，自古以來以杜氏之鄉而聞名，廣島縣釀酒歷史悠久，1898年由釀造家「三浦仙三郎」確立了軟水釀造法，被稱為「吟釀酒之父」，銘柄「富久長」之命名便來自三浦仙三郎。 今田酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，雖屢遭失敗挫折，但憑藉著三浦仙三郎的座右銘「百試千改」的熱情堅持不懈終於成功，唯一使用八反草也成為酒造的一大特色。 現任酒造代表「今田美穗」不僅是女藏元，亦身兼杜氏的角色，開創出獨具魅力的釀造風格、獲獎無數，此外更在2020年被英國BBC評選為「年度百大最具影響力的女性」之一。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 廣島縣安藝高田市產八反草（契約栽培） |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和使用結晶冰砂糖與100%紀州南高梅。以嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和，成為無可取代味道深奧的梅酒。並且活用純米酒本身甜味使味道輕柔順口。全国梅酒品評会で金賞（１位）受賞。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 梅酒 |
| 原料 | 廣島縣產 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 9%以上10%未滿 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
哈密瓜、洋梨般的水潤清香廣島吟釀酒誕生於「三浦仙三郎」確立的軟水釀造法，以及日本首台動力精米機開發商佐竹SATAKE 之精米技術，經過120多年歲月，吟釀酒開啟了新的舞台。 創新觀點著重在米的形狀，從磨成球狀的傳統型，到把米磨成和糙米相同形狀的原形精米，取名為「真吟」。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。 扁平精米擁有哈密瓜、洋梨般的水潤清香，酸味明顯，入口後有著草本類的青綠感及俐落尾韻。 延伸閱讀：BBC百大女性今田美穗，從復興八反草出發，讓富久長站上國際舞臺！ 關於富久長「今田酒造」 今田酒造創業於1868年(明治元年)，位於廣島縣安藝津町，自古以來以杜氏之鄉而聞名，廣島縣釀酒歷史悠久，1898年由釀造家「三浦仙三郎」確立了軟水釀造法，被稱為「吟釀酒之父」，銘柄「富久長」之命名便來自三浦仙三郎。 今田酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，雖屢遭失敗挫折，但憑藉著三浦仙三郎的座右銘「百試千改」的熱情堅持不懈終於成功，唯一使用八反草也成為酒造的一大特色。 現任酒造代表「今田美穗」不僅是女藏元，亦身兼杜氏的角色，開創出獨具魅力的釀造風格、獲獎無數，此外更在2020年被英國BBC評選為「年度百大最具影響力的女性」之一。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 廣島縣安藝高田市產八反草（契約栽培） |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 麴米50%、掛米60%（扁平精米） |
| 麴種/酵母 | -/廣島縣酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
柔和的香氣卻像春雨一樣起伏，可以享受活潑且濃郁的口感用新鮮酒米釀製成的大吟釀原酒，就像一條虎鯨無休止地游過公海，儘管有柔和的香氣卻像春雨一樣起伏，可以享受活潑且濃郁的口感。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15.8度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道這支初榨可以嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道的純米酒。爲了不損害新酒的味道，只有一次火入，乾淨的口感讓人聯想到純潔的兔子。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15.5度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
2022年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 2021年 西班牙CINVE 日本酒・燒酎部門 金賞 2018年 KURA MASTER 純米酒部門 白金賞
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 日本產米 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
低酒精度Ｘ高酸度的組合絕對是促進夏日食慾的搭餐必備酒！
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 日本產米 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
目前僅有今田酒造採用八反草當酒米，以及通常用來製作燒酎的白麴釀造此款純米酒白麴產生檸檬酸，滋味宛若多汁檸檬。微微甘甜輕盈地滑入口中，清爽尾韻帶著柑橘類的酸甜，最後以柑橘皮的微苦畫下句點。 適合搭配海鮮料理、沾醬的炸串，會有淋上檸檬汁般的加乘效果！ 延伸閱讀：BBC百大女性今田美穗，從復興八反錦出發，讓富久長站上國際舞臺！ 關於富久長「今田酒造」 今田酒造創業於1868年(明治元年)，位於廣島縣安藝津町，自古以來以杜氏之鄉而聞名，廣島縣釀酒歷史悠久，1898年由釀造家「三浦仙三郎」確立了軟水釀造法，被稱為「吟釀酒之父」，銘柄「富久長」之命名便來自三浦仙三郎。 今田酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，雖屢遭失敗挫折，但憑藉著三浦仙三郎的座右銘「百試千改」的熱情堅持不懈終於成功，唯一使用八反草也成為酒造的一大特色。 現任酒造代表「今田美穗」不僅是女藏元，亦身兼杜氏的角色，開創出獨具魅力的釀造風格、獲獎無數，此外更在2020年被英國BBC評選為「年度百大最具影響力的女性」之一。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 八反草 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
由廣島縣開發，超越山田錦的夢幻酒米「千本錦」。擁有媲美酒米之王的飽滿圓潤感，俐落的收尾與柔和的米香氣。純米大吟釀的生酒更是少見，是雨後之月連續12年新酒鑑評會金賞的秘密武器。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米大吟釀 |
| 原料 | 千本錦、山田錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
目前僅有今田酒造採用八反草當酒米，以及通常用來製作燒酎的白麴釀造此款純米酒白麴產生檸檬酸，滋味宛若多汁檸檬。微微甘甜輕盈地滑入口中，清爽尾韻帶著柑橘類的酸甜，最後以柑橘皮的微苦畫下句點。 適合搭配海鮮料理、沾醬的炸串，會有淋上檸檬汁般的加乘效果！ 延伸閱讀：BBC百大女性今田美穗，從復興八反草出發，讓富久長站上國際舞臺！ 關於富久長「今田酒造」 今田酒造創業於1868年(明治元年)，位於廣島縣安藝津町，自古以來以杜氏之鄉而聞名，廣島縣釀酒歷史悠久，1898年由釀造家「三浦仙三郎」確立了軟水釀造法，被稱為「吟釀酒之父」，銘柄「富久長」之命名便來自三浦仙三郎。 今田酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，雖屢遭失敗挫折，但憑藉著三浦仙三郎的座右銘「百試千改」的熱情堅持不懈終於成功，唯一使用八反草也成為酒造的一大特色。 現任酒造代表「今田美穗」不僅是女藏元，亦身兼杜氏的角色，開創出獨具魅力的釀造風格、獲獎無數，此外更在2020年被英國BBC評選為「年度百大最具影響力的女性」之一。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 八反草 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
2023年 G7廣島高峰會午宴用酒 2023年 SAKE COMPETITION 純米吟釀部門 金賞 2022年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 2021年 西班牙CINVE 日本酒・燒酎部門 金賞 2019年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 2018年 KURA MASTER 純米大吟釀&純米吟釀酒部門 白金賞 2017年 KURA MASTER 純米酒部門 白金賞由富久長復活栽培的八反草所釀造，直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏，因此保有極度新鮮風味，口感溫潤、旨味豐滿，纖細的酸味引人入勝，俐落表現除了能夠搭配和食料理之外，也和使用香草類調味的越式料理十分契合。 延伸閱讀：BBC百大女性今田美穗，從復興八反草出發，讓富久長站上國際舞臺！ 關於富久長「今田酒造」 今田酒造創業於1868年(明治元年)，位於廣島縣安藝津町，自古以來以杜氏之鄉而聞名，廣島縣釀酒歷史悠久，1898年由釀造家「三浦仙三郎」確立了軟水釀造法，被稱為「吟釀酒之父」，銘柄「富久長」之命名便來自三浦仙三郎。 今田酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，雖屢遭失敗挫折，但憑藉著三浦仙三郎的座右銘「百試千改」的熱情堅持不懈終於成功，唯一使用八反草也成為酒造的一大特色。 現任酒造代表「今田美穗」不僅是女藏元，亦身兼杜氏的角色，開創出獨具魅力的釀造風格、獲獎無數，此外更在2020年被英國BBC評選為「年度百大最具影響力的女性」之一。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 廣島縣八反草 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 麴米50%、掛米60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
2023年 G7廣島高峰會午宴用酒 2023年 SAKE COMPETITION 純米吟釀部門 金賞 2022年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 2021年 西班牙CINVE 日本酒・燒酎部門 金賞 2019年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 2018年 KURA MASTER 純米大吟釀&純米吟釀酒部門 白金賞 2017年 KURA MASTER 純米酒部門 白金賞由富久長復活栽培的八反草所釀造，直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏，因此保有極度新鮮風味，口感溫潤、旨味豐滿，纖細的酸味引人入勝，俐落表現除了能夠搭配和食料理之外，也和使用香草類調味的越式料理十分契合。 延伸閱讀：BBC百大女性今田美穗，從復興八反草出發，讓富久長站上國際舞臺！ 關於富久長「今田酒造」 今田酒造創業於1868年(明治元年)，位於廣島縣安藝津町，自古以來以杜氏之鄉而聞名，廣島縣釀酒歷史悠久，1898年由釀造家「三浦仙三郎」確立了軟水釀造法，被稱為「吟釀酒之父」，銘柄「富久長」之命名便來自三浦仙三郎。 今田酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，雖屢遭失敗挫折，但憑藉著三浦仙三郎的座右銘「百試千改」的熱情堅持不懈終於成功，唯一使用八反草也成為酒造的一大特色。 現任酒造代表「今田美穗」不僅是女藏元，亦身兼杜氏的角色，開創出獨具魅力的釀造風格、獲獎無數，此外更在2020年被英國BBC評選為「年度百大最具影響力的女性」之一。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 今田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 廣島縣八反草 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 麴米50%、掛米60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
朝日米為西日本之夢幻酒米，飽滿的旨味與圓潤的口感是其最大特色。雨後之月以純米大吟釀之高規格釀造，和三盆糖與年糕的香氣，中後段飽滿綿長的旨味，十分適合搭配一夜干、秋刀魚或燉煮類料理。 岡山縣 罕見原生酒米 「朝日」 「朝日」為罕見的岡山縣當地原生米種，過去曾與夢幻酒米「龜之尾」齊名，它是一種較低產量的米，可用來釀酒但同時亦是食用米，不過由於栽種困難所以並不普及。 「朝日」在今時今日亦是美味食用米的代名詞，使用食用米釀酒可達到複雜米感效果，它的產品大多帶著濃郁而醇厚的米香見稱。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米大吟釀 |
| 原料 | 朝日 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/K9 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
八反錦為廣島縣知名酒米，與山田錦相同有著飽滿的口感與俐落的尾韻。香瓜、年糕的香氣，水潤清澈的透明感，並以輕快的酸度點綴，中段緩慢帶出輕柔旨味。適合搭配生蠔、雞肉料理。榮獲全日空機上採用。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米大吟釀 |
| 原料 | 八反錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
冬季釀造的新酒於春天加溫殺菌後,於酒造內靜靜熟成。經過一個夏天，風味更加溫潤美味。不經第二次加溫殺菌，逕行裝瓶的秋之味!🌟預計到貨11月初，實際到貨以船期為主。 特徵是溫和沉穩的香氣和除敏酒特有的醇厚口感。建議這款清酒可以熱飲或冷飲都很好喝。 關於「中尾釀造」 中尾釀造株式會社(廣島縣竹原市)中尾醸造創業於明治4年。以商號「廣島屋」開始了地方酒的醸造。其後,衷心期盼「希望藉由將酒倒入酒杯時的表情,反映出釀酒師父誠摯的心意。」進而誕生出名為「誠鏡」的品牌。之後,便繼承了初代「誠心誠意」的精神,真誠地致力於造酒。 「誠鏡之酒」最大特色即為獨家開發的酵母。第四代藏主中尾清磨認為「決定酒的風味最大的關鍵就在酵母。」於是自年輕時,就開始不斷的進行酵母的研究。 發酵學的權威、當時東京帝國大學教授一坂口謹一郎先生造訪日本全國,收集了2000種以上的酵母,一一的反覆仔細進行發酵試驗。 其試驗結果於昭和15年(西元1940年),發現了可同時釀製出眾香味及清爽口感的酵母。如水果般高雅的香氣,不過於強烈的爽口酸味、酒精發酵力強,是以往酵母中從未見過的。 因該酵母取自於蘋果果皮,於是命名為「蘋果酵母」。中尾釀造更廣為人知的是「高溫糖化酒母」發源酒藏·歷代社長經過15年間研發出出眾的「蘋果酵母母」,為找出發該酵母最大功效的釀製法,於昭和22年(西元1947年)成功開發出高溫糖化酒母,並榮獲日本釀友會頒贈的「第一回技術功勞賞」。 以此技術釀製出來的銘酒,順利榮獲隔年日本全國新酒品評會第一名·其後,昭和24年、25年、26年,更連續三年獲選為「皇室新年御用酒」。水、麴和蒸米於55度下放置八小時,成為無菌狀態的甘酒。接著再降溫至20度，植入酵母使其發酵，因藏付酵母無法入侵關係，成為純粹酵母狀態的酒母，就稱為高溫糖化酒母。釀造出擁有蘋果般的香氣和瑰麗酸味,是其他酒品無法模仿,充分展現酒藏獨特風格。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 中尾釀造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -1.0/1.4 |
尾韻簡潔，辛口酒的最佳典型有別於常見的辛口酒，這款帶有輕柔的旨味與些許瓜果香氣，更顯得與眾不同。除了完美呈現俐落乾淨的口感外，中後段卻保留了溫和的米旨味，想感受尾韻簡潔的可以冷飲，想品飲純淨旨味的可以常溫飲用，香氣不會太過華麗更適合溫酒，可以說是辛口酒的最佳典型。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、特別純米酒 |
| 原料 | 八反錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +14/- |
清爽果香，低溫發酵口感細膩，具有柔和的甜味和支撐性的酸度，非常平衡。雨後之月夏酒代表作，以麝香葡萄香氣為主調，帶有些許棉花糖與水梨香，輕微酸度點綴，口感水潤清冽，尾韻輕快乾爽。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦、八反錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/K901 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
「龍勢」系列秋季推出的冷卸酒，經過春夏二季的儲藏，增添圓潤口感。✨預購10月中旬抵台，實際到貨日以船期為準。 從去年開始改為無添加生酛釀造。帶有芳醇的葡萄般香氣。可以感受到口中微微的甜味、後味的甜味與酸味完美的達到平衡。 關於藤井酒造 藤井酒造創業於文久三年(西元1863年)。 因使用來自酒藏後山-龍頭山湧出的清澈井水釀酒，故以「龍勢」作為品名創業。 自平成16年(西元2004年)酒造年度起，致力於全量純米酒釀造，不論等級皆費心地以完全發酵釀製，充分發揮原料米的特性。 「龍勢」獲頒日本全國第一屆(明治40年秋，西元1907年)清酒品評會第一名的榮獲，在100年後的西元2007年,更榮獲「IWC SAKE部門」純米吟釀酒‧純米大吟釀酒部門金商的殊榮，成為代表廣島日本酒的品牌之一，享譽日本全國。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 藤井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +4.5/2.5 |
「龍勢」系列秋季推出的冷卸酒，經過春夏二季的儲藏，增添圓潤口感。✨預購10月中旬抵台，實際到貨日以船期為準。 從去年開始改為無添加生酛釀造，帶有青竹般清爽和香氣和淡淡的辛口。可以享受適度酸度的餘韻。 關於藤井酒造 藤井酒造創業於文久三年(西元1863年)。 因使用來自酒藏後山-龍頭山湧出的清澈井水釀酒，故以「龍勢」作為品名創業。 自平成16年(西元2004年)酒造年度起，致力於全量純米酒釀造，不論等級皆費心地以完全發酵釀製，充分發揮原料米的特性。 「龍勢」獲頒日本全國第一屆(明治40年秋，西元1907年)清酒品評會第一名的榮獲，在100年後的西元2007年,更榮獲「IWC SAKE部門」純米吟釀酒‧純米大吟釀酒部門金商的殊榮，成為代表廣島日本酒的品牌之一，享譽日本全國。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 藤井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 八反35號 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1.3/2.5 |
一年僅釀造二次的黑月限定品。南國水果的香氣與米的旨味飽滿圓潤，充分展現赤磐雄町的魅力。雖經過低溫殺菌，但是澄淨的透明感讓人彷彿覺得是在品飲生酒般，單飲與搭餐皆宜。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米大吟釀 |
| 原料 | 赤盤雄町 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/- |
放置在杉木做的酒樽中貯藏，杉木的香氣釋入酒中將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏，讓杉木的香氣釋入酒中，待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 廣島縣產 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15%以上16%未滿 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
放置在杉木做的酒樽中貯藏，杉木的香氣釋入酒中將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏，讓杉木的香氣釋入酒中，待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 廣島縣產 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15%以上16%未滿 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
榮獲2011年溫酒大賽「最高位大賞受賞」酒質圓潤順口，似無角度般的尾韻更是魅力所在。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別本釀造 |
| 原料 | 酒造好適米 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15%以上16%未滿 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
圓潤而迷人的米實香味，是全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款！全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品，在每年的各藏元交流之中，亦是最受曯目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、本釀造 |
| 原料 | 廣島縣產 |
| 容量 | 1800 ml |
| 酒精度 | 15%以上16%未滿 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
圓潤而迷人的米實香味，是全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款！全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品，在每年的各藏元交流之中，亦是最受曯目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、本釀造 |
| 原料 | 廣島縣產 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15%以上16%未滿 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
新鮮的香氣與清爽的味道研磨嚴選最新鮮的米，在寒冷中慢慢地醞釀，將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。請品嘗這新鮮的香氣與清爽的味道。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 廣島縣產 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 14%以上15%未滿 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
內含櫻花形狀的金箔五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒，內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時，搭配冷飲用的清酒。 推薦搭配料理：生魚、壽司、川燙鱧魚。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16%以上17%未滿 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
這是⼀款以「⽣熟成」出貨為⽬標，經過三年以上瓶中熟成後儲存的純米酒
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 山岡酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 広島県産⼭⽥錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +12/- |
經過一年的生熟成後，瓶火入後，再存放4年的長期熟成酒
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 山岡酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 広島県産⼭⽥錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +11/- |
2024 新年干支酒款
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 山岡酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +10/- |
採用台灣紅麴釀造 這款輕快的發泡⽣酒非常適合不太能喝酒或平時不太接觸⽇本酒的初學者
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 山岡酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 広島県産 新千本 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 11度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | 紅麴(台灣產)/- |
| 日本酒度/酸度 | -11/- |
連續12年金賞酒造 最高峰作品雨後之月向來以用最好的原料+最好的製程釀造出最好的酒為出發點。首度挑戰個位數精米度的最高規格酒款。使用兵庫縣特A山田錦，加上花費350小時精磨至7%，也是西日本使用山田錦最低精米度之酒款。 香氣表現：白桃、麝香葡萄、木瓜、青蘋果、棉花糖 口感表現：高雅、乾淨、透明感、清新 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 7% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
目前已經連續12年（2011~2023）榮獲全國新酒鑑評會金賞，全日本僅不到5家酒廠有此殊榮！ 本款與參賽酒為相同商品，極少量釋出！廣島縣排名第一位酒廠雨後之月，以全量大吟釀等級釀造法製酒，目前已經連續12年（2011~2023）榮獲全國新酒鑑評會金賞，全日本僅不到5家酒廠有此殊榮。淡雅柔和的蘋果香氣，澄澈清甜的酒質，優雅滑順的口感堆疊，呈現清酒最極致的完美比例。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、大吟釀 |
| 原料 | 山田錦/千本錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 麴35%掛40% |
| 麴種/酵母 | -/K9+K1801 |
| 日本酒度/酸度 | +0.5/- |
2022 IWC 銅賞、2020 KURA MASTER 白金賞 2023 SAKE COMPITION 銀賞，日本航空頭等艙用酒使用數量極少的赤磐雄町，經由堀本杜氏的技術，將雄町的優雅圓潤的一面呈現出來。前段蘋果與棉花糖般的香氣點綴，入口絲滑清甜，中後段感受米的豐盈扎實鮮甜味，尾韻香氣再次包覆口腔，令人滿足。建議15~25度品飲最佳。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、特別大吟釀 |
| 原料 | 赤磐雄町 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/- |
2013 SAKE COMPETITION 純米酒部門 第一位 2016 ANA全日空 頭等艙、商務艙用酒、2022 IWC 金賞全量使用兵庫縣特A地區山田錦，淡淡的哈密瓜、棉花糖果香氣，13%低酒精度，酸度與甜味比例適中、輕盈滑順。完美詮釋雨後之月的最大特徵：「優雅、柔美、透明感」。 十三夜寓意，比起十五夜的滿月之美，十三夜的接近滿月狀態，更令人神往著迷。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、特別純米酒 |
| 原料 | 特A山田錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
雨後之月限定酒標系列華麗的果香、水潤的口感、俐落的辛口感，平衡的酸度與旨味，可謂雨後之月最典型的呈現。使用特A地區山田錦，並採一次火入的方式最大限度保留新鮮風味。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 麴50%掛60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
SAKE COMPETITION 2018、2019銀賞受賞
日本餐飲通路一致好評愛用的一款特別純米酒！俐落的酸度，柔順的口感，綿長的旨味，回韻帶有清新的果香，開瓶後有一定程度的耐久度。
關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、特別純米酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60％ |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
11月9日與《人中之龍7外傳》同步發售的聯名作品相關銘柄：人中之龍 8 外傳 X 賀茂鶴 嶋野之狂犬 第二彈 龍が如 純米大吟醸 11月9日與《人中之龍7外傳》同步發售的聯名酒 龍が如く銘酒「大吟醸 堂島の龍」，以「人中之龍」系列的主角之一桐生一馬為形象進行釀造製作，為表達他其堅定信仰和酷炫互相結合的個性和作品深刻的世界觀，外盒和標籤設計皆使用黑色基調，具「別緻」和「高級奢華」之感。 酒標使用給人奢華感的日本典型和紙，設計是來自桐生的第二個名字由來的「堂島之龍」，使用墨繪風格展示了他背上的「應龍」刺青，且外盒兩側也有此設計。 使用廣島縣產精選酒造好適米精米加工至50%並使用伏流約15年才湧出的賀茂山系伏流井水釀造。具有華麗香氣、口感輕盈且餘韻和諧。帶著微甜清淡柔和的味道適合搭配菜餚。除冷藏飲用非常合適之外，在常溫下也能享受美味，加熱時則可享受淡淡的香氣。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 米、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度以上16度未滿 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
微甘口鮮甜感，少見的夢幻酒米「千本錦」以純米大吟釀冷卸規格展現出酒造的深厚功力！由廣島縣開發，廣島特有米種的夢幻酒米 - 千本錦。擁有媲美酒米之王山田錦的飽滿圓潤感，更擁有高雅的滑順口感與香氣。純米大吟釀規格的冷卸酒更是稀有，足見該米種的無限潛力，更是雨後之月連續12年新酒鑑評會金賞的秘密武器。 採用協會9號酵母釀造，酒體輕盈葡萄的甜香和清爽，整體口感溫和，微辛口。 適合配搭：刺身、壽司、串燒、秋刀魚。 關於「相原酒造」 相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。 在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。 相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。
| 產地 | 日本 廣島市 |
| 酒廠 | 相原酒造 |
| 分類 | 釀造酒 、純米大吟釀 |
| 原料 | 千本錦 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50％ |
| 麴種/酵母 | -/9號酵母 |
| 日本酒度/酸度 | 0.5/1.5 |
「白兔」是10月底釀製而成的新榨酒，微氣泡感，有麻糬類型的旨味與厚度，同時草本系、水梨、類似莓果的香氣，甜美與錯綜風味適合冰涼溫度飲用賀茂鶴季節酒計畫，分別由四位藏內杜氏主導，四種吉祥物，蜻蜓、白兔、鯨魚、飛燕，輪番在春夏秋冬推出，「白兔」是10月底釀製而成的新榨酒，由四號藏的井手杜氏所負責，微氣泡感，有麻糬類型的旨味與厚度，同時草本系、水梨、類似莓果的香氣，甜美與錯綜風味適合冰涼溫度飲用。 賀茂鶴酒造是廣島縣首屈一指的酒造，其中最著名的銘柄是賀茂鶴純金箔大吟釀，不僅是美國前總統歐巴馬曾經在訪日時於銀座次郎壽司享用，更是天皇宮內廳御用選品。 關於賀茂鶴酒造 創業於1873年，於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。 另外，水是使用賀茂山系的伏流水。這樣，既能保留米的味道，又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求，因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
| 產地 | 廣島縣 |
| 酒廠 | 賀茂鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 65% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |