榮光富士與熊本城 — 熊太郎與妙延
首先要感謝大家上週末來大直小店參加 2023 榮光富士冬春系列品飲,一次喝完9支實在滿硬的(笑) 位在山形的榮光富士與熊本城的關係 也在這邊跟各位分享一則關於榮光富士的小故事,不知道有沒有人曾經覺得納悶,富士酒造明明位於山形縣,怎麼會有兩支作品 — 熊太郎與妙延是跟熊本城復興有關的呢? 其實這兩款作品不僅僅是針對熊本城復興重建,也是在對富士酒造的開山祖致敬!根據富士酒造官方公布的資料,加藤家的族譜可追溯至熊本城初代城主 — 加藤清正。
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初夏透明感 本週新品 幸福的麻煩 常跟人說喝日本酒最幸福也最頭痛的就是季節品超,級,多! 各式不同的作品隨著季節推陳出新, 每三個月品項就要大洗牌,永遠沒有結束的一天…. 真正是酒海無涯(合十) 夏酒的季節要來囉☀️
【滿員】2023 台雲酒造 — 相約藏元杜氏陳韋仁 小週末夜的歡樂酒會 臨時起意的美好 原本六月品飲活動都已經排定,但上週末大雨午後台雲酒造的陳韋仁大哥來訪, 聊著聊著便臨時決定揪喝這場。
本週新品 有很多季節夏酒喔! 重點推薦 單杯重點推薦則放在「龜泉 Cel24 土佐麗」,土佐麗是高知縣開發的酒造好適米,源頭是由五百萬石不斷改良配種而來。
新品介紹 前幾天一位交流會友在日本旅遊時有感發文說: 「來日本喝酒,無需太追求有名的酒款。多喝在地的酒款或是季節限定的,你會發現這些比那14代更有感。」實在不能更同意! 沒有最特別的 但有不一樣的 雖然本店酒單上的排行榜前段銘柄不少(遮臉),但也別忘記日本各縣仍有上千間活躍酒造,到日本各地旅行時與其四處尋找名牌或稀缺作品?可能還不如好好品嚐當地的特色酒款。 沒看過的不一定不厲害 神秘居酒屋或酒舖中裡沒看過的品牌,可能是當地人最忠實支持的地酒,也最能匹配當地的美食文化。 一起入境隨俗吧 敞開心胸好好體會地酒與地食的風情 豈不是最幸福的事? 屬於你的服務 不知道怎麼選地酒嗎? https://lin.ee/48F8tZG 小幫手專人服務
榮光富士銘柄隱藏的秘密 您是不是覺得榮光富士的銘柄設計總讓你看得眼花繚亂? 搞不清楚該喝哪一種? 別看榮光富士酒標設計五花八門,其實他們推出組合亂中有序, 富士酒造有非常完整的年度釀造計畫,絕不隨便吊你胃口! 依照官方消息,酒造從每年1月起可分為四個季度,分別為: Q1冬春 —> Q2春夏 —>Q3夏秋—> Q4秋冬 隨著近日天氣漸漸轉暖熱入夏,就來辦場榮光富士「冬春系品飲會」 一口氣把榮光富士的Q1季節酒好好清楚明白的喝一輪(握拳) 一次喝完冬春季節款的九品榮光富士,名額有限,快手刀報名喔!
嘉美心 木陰之魚 最近再次掀起狂熱
酒展後乖乖上班 酒展結束,但新品的上架馬不停蹄 站完四天酒展,覺得腿都鐵到好像不是自己的了,真正是意志力的考驗! 大家這幾天逛過癮了嗎?還沒逛到的話,來看看我們 #本週新品 喔! 任何問題歡迎敲小幫手 專人服務 https://lin.ee/48F8tZG
承蒙照顧,前日與鮮少曝光的榮光富士 — 加藤有慶社長見面,由於社長本次來台灣是私人旅遊絕大時間都留給家人,非常難得可以聊上兩句。
黑龍與九頭龍的源流