冰點以下成熟的奧之松夏季限量濁酒
✨預計6月中至7月中到貨,以船期為主。
只有在濁原酒中才能品嘗到的柔順甜味,恰到好處的酸味和順滑的口感。請享受未加水的原酒具有的旨味。
關於「奥之松酒造」
奧之松酒造創立於 1716 年,擁有超過三百年的釀酒歷史,位於日本福島縣,並以高品質的日本酒聞名。酒造名稱取自當地地名「奧州二本松」,象徵其深厚的歷史淵源與工藝傳承。
奧之松酒造的釀造水源來自安達太良山伏流水,使得酒體酸味鮮明、風味醇厚。酒造選用福島縣產優質酒米,並融合傳統「越後流」釀酒技術與現代設備,如「巴斯特殺菌」技術,實現工藝與創新的結合。
自昭和時期以來,奧之松酒造陸續在全國品評會上榮獲優等獎,於全國名譽賞連續得獎,擁有「伊兵衛の吟醸蔵」的封號。為進一步提升品質,昭和 49 年更在安達太良山群中新建「奧之松八千代藏」,確保釀造環境的純淨與穩定。憑藉對傳統的堅持與不斷創新,奧之松酒造持續釀造出令人回味無窮的美酒。
產地 | 日本 福島縣 |
酒廠 | 奧之松酒造株式會社 |
分類 | 釀造酒 、特別純米 |
原料 | こしいぶき |
容量 | 720 ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -10/1.8 |