融合新鮮生酒風味與芳醇米旨,甜酸平衡。
基於在赤磐地區這片美麗風景中培育道地雄町的信念,還有酒造與農家間深厚地信賴關係之下,方得不斷產出最高品質的酒米。雄町之所以能夠表現出壓倒性的存在感,是因為在赤磐這塊特別的「大地」經年累月,持續刻劃著長遠的時間。
麝香葡萄般的華麗香氣撲鼻而來,融合新鮮生酒風味與芳醇米旨,甜酸平衡的口感中可感受到尾段浮現些微澀味,塑造出雄町充滿野性、多彩多變的獨特面貌。
關於「小林酒造」
創業於1872年,旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉,但經過第五代小林正樹先生和妻子真由美小姐,加上一眾有實力的藏人們一番努力後,近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。
並使用自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。
產地 | 日本 栃木縣 |
酒廠 | 小林酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 雄町 |
容量 | 720 ml |
酒精度 | 17度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |