來自宮城縣寒梅酒造，SAKETIME 前十名，持久不墜的宮城縣第一名「宮寒梅」，全量使用美山錦釀造。宮寒梅特地選擇細緻的吟釀作為冷卸酒，經過中低溫熟成，完整保留了吟釀的獨特香氣。 酒體柔和，入口絲滑，帶有微妙的果香與豐富的層次感，每一口都充滿韻味。在各種溫度飲用，都能展現其清新雅致的風味，適合搭配各式精緻料理，提升品味體驗。 關於「寒梅酒造」 創業於1916年，SAKE TIME排名高居全國前十名，宮城縣第一名，全量純米釀造。 酒質輕柔高雅，香氣華麗平穩，口感輕快俐落，整體平衡感極佳，深獲海內外高度評價。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 寒梅酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 宮城縣產 美山錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 0/1.5 |
12%原酒+協會7號酵母的有趣組合。 保留了傳統生酛製法的扎實口感，同時展現出更加豐富的香氣層次。相比6號酵母，它帶來了更華麗的果香，檸檬與葡萄柚的清新氣息交織，伴隨焦糖的微甜香調，口感圓潤且層次豐富，讓每一口都充滿驚喜與滿足。 關於「土田酒造」 1907年創業的土田酒造是位於日本群馬縣川場村，已經擁有百年以上的歷史，本已在該地區小有名氣，其使用列入「日本百大名水」所湧出的泉水去製作釀造的清酒品質非常好、口感滑順，也讓其清酒年年都獲得許多榮譽大獎。 而約在2013年該社第六代社長為土田祐士先生和杜氏星野元希先生，受到新政的乾淨的尾韻與新鮮酸度啟發，開始破格創作出更大膽的獨特清酒，同時第六代社長土田祐士先生也決定所有清酒釀造皆回歸自然，使用最傳統的生酛方法，而且在釀造過程中不使用任何法例允許使用的發酵促進劑，包括化學劑、酸、酵素、脫氧劑 。 而且通過配合不同麴菌，麴米比例和低精米步合，務求返璞歸真，帶出日本酒最深層次的應有味道之餘，也帶出新穎而活潑的酸度和旨味，同時也創新推出不同飲用方式的酒品(加冰，加Soda，檸檬等) - 味道絕對是傳統與新派的互相交融。
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 土田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 食用米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | 麴/90% 掛/70% |
| 麴種/酵母 | 白麴/K701酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -31/2.9 |
「高」寓意山峰，「龗」則是掌管水的神。 高龗系列為高千代的六款產品線中，添加釀造酒精的清爽酒款，理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 非公開 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | 非公開 |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
「卷機」為高千代新品牌，概念為呈現「南魚沼的風土」。 卷機山的雪水呈現柔軟的水質，清澈透亮的口感，加上細緻堆疊出當地米種的米旨味與層次感。讓人彷彿置身南魚沼的人間淨土般。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 五百万石、高嶺錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14度 |
| 精米步合 | 非公開 |
| 麴種/酵母 | -/K9 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
高千代59 系列，全量精米度為59%，並使用1801號酵母釀造，以香氣奔放著稱。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 出羽燦燦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 扁平精米 59% |
| 麴種/酵母 | -/K1801酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -1.0/- |
隨著氣溫上升，可以清爽地品味這個悶熱的天氣。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 土屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 長野県産 人心地 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14度 |
| 精米步合 | 59% |
| 麴種/酵母 | -/長野酵母R |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
相較於頂級的"Premium Cuvee"，這款酒稍微凸顯了米的風味，同時保持了旨味的複雜性。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 土屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 佐久市浅科五郎兵衛新田産 金紋錦 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 49% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
相較於頂級的"Premium Cuvee"，這款酒稍微凸顯了米的風味，同時保持了旨味的複雜性。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 土屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 佐久市浅科五郎兵衛新田産 金紋錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 49% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
以長野縣產的"美山錦"米釀製的高雅酒款。不會過度凸顯米的旨味，而是注重酒體餘韻的輕盈感。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 土屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 美山錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 49% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
這款「亀の海」是Limited系列中的經典純米酒，更是熱門商品！注重性價比，完美的晚間小酌酒款!
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 土屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 人心地 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 59% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
這款「亀の海」是Limited系列中的經典純米酒，更是熱門商品！注重性價比，完美的晚間小酌酒款!
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 土屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 人心地 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 59% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★2022《IBC 國際啤酒競賽》銀牌 ★2021 & 2023《AIBA 澳洲國際啤酒大賽》銅牌
| 產地 | 台灣 五股 |
| 酒廠 | UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 |
| 分類 | 釀造酒、小麥啤酒 |
| 原料 | 水、麥芽、台灣小麥、台灣芭樂原汁、啤酒花、珊瑚礁鹽、酵母 |
| 容量 | 330ml |
| 酒精度 | 5.2% |
| IBU | 14 |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
大納川特約店限定品，日本酒再仕込み 貴釀酒。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 大納川株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | 黑麴/蔵付き酵母D-29 |
| 日本酒度/酸度 | -20/2.5 |
柔和的旨味與圓滑的酸味得比例相當精巧，開瓶時是新鮮的優雅蘋果氣息，入口後卻有奶油或堅果香氣的反差，是一支可以細細品嘗滑順收口感的特別純米火入酒。
| 產地 | 日本 山梨縣 |
| 酒廠 | 武之井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
| 原料 | 新瀉縣產五百萬石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/玫瑰酵母 |
| 日本酒度/酸度 | +5/1.6 |
白隱正宗自產純米酒搭配燒酎作為基底，甜味控制得宜，可以清爽飲用，也是搭餐好選擇。
| 產地 | 日本 靜岡縣 |
| 酒廠 | 高嶋酒造 |
| 分類 | 再製酒 |
| 原料 | 白隱正宗自產純米酒、本格燒酎、梅、醣類 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★全国梅酒品評会 2016 混合梅酒部門 銅賞 ★2023 舊金山世界烈酒競賽 最優秀金賞採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」（每年第一批新芽），新鮮的綠茶香氣與酸甜梅果融為一體。剛開瓶時略顯新茶的苦澀，隨著開瓶後醒置，茶香與梅味會逐漸揉和，風味更佳圓潤，尾韻也隨之回甘。 關於「本坊酒造」 本坊酒造株式會社 (⿅兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年)，傳承創始者本坊松左衛⾨深根鄉⼟的「發展振興地⽅產業、服務社會」精神，於⽇本年號變更為明治的混亂初期，著⼿以薩摩地區代表的特產–⽢薯製造燒酎。本社設於九州，釀製商品含括本格燒酎、威⼠忌、紅酒等，為全⽇本釀造業種類最多，和⽇本知名的SUNTORY、寶酒造並列”綜合酒類製造商”⼤廠。
| 產地 | 日本 鹿耳島縣 |
| 酒廠 | 本坊酒造 |
| 分類 | 再製酒、果實酒 |
| 原料 | 梅果實、釀造酒精、糖類、茶葉、酸化防止劑(維生素C） |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 10度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
由梅子與紫蘇萃取精華所製成，「 Diesis 」是義大 利文中音樂符號「♯」升半音，代表透過紫蘇香氣襯托出梅子新鮮多汁的味道。
| 產地 | 日本 佐賀縣 |
| 酒廠 | 五町田酒造 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 米燒酎‧梅子‧糖‧紫蘇 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
純淨透明的水潤感輕輕包覆舌面
| 產地 | 日本 奈良縣 |
| 酒廠 | 今西酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
入喉後淡雅尾韻繚繞，最後由細膩的酸香畫上句點。
結合傳統與現代釀造工藝，設計為低酒精原酒呈現輕盈口感，擁有白桃般吟釀香氣，輕含口中則感受到富濃縮感的米旨鮮甜，和菩提酛特有的酸相互交融，層層堆疊出複雜風味，入喉後淡雅尾韻繚繞，最後由細膩的酸香畫上句點。
「今西酒造」 酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉 樹宿有神靈」的典故來命名。 古來的文學作品中，三輪就是美酒的代名詞。 時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家，創業於1660年、已有超過350年歷史，目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。 「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。| 產地 | 日本 奈良縣 |
| 酒廠 | 今西酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 奈良縣產山田錦100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Grazie a Dio 是義大利語，是感謝天堂（Thanks Heaven）之意，三諸杉 Grazie a Dio 在表達向神靈的感謝!感謝神靈採用雄町米釀造，酒體飽滿、水潤芳醇，香氣細緻而優雅，使用葡萄酒 Riesling杯飲用更能夠享受其奔放香澤。雖是低酒精酒體卻不失紮實骨幹，作為搭餐酒也輕鬆易飲無負擔，適合和肉類、照燒等調味濃厚的料理互相搭配。 關於三諸杉「今西酒造」 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉 樹宿有神靈」的典故來命名。古來的文學作品中，三輪就是美酒的代名詞。時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家，創業於1660年、已有超過350年歷史，目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。 「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。
| 產地 | 日本 奈良縣 |
| 酒廠 | 今西酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
在酒窖中靜置一個夏天，充滿美味的圓熟口感帶有如松樹和麝香葡萄般的果香 ，適度的酸味和甘甜完美平衡。在酒窖中靜置一個夏天，充滿美味的圓熟口感。推薦搭配：秋刀魚、多春魚、奶油蘑菇。 棲息於南阿爾卑斯豐饒秋季山中的默默無聞守護森林的月之輪熊。以其身影令人心靜的仙釀季節限量酒。 關於銘柄「黑松仙釀」 在日本，只有三間酒造可以冠名黑松，其一就是仙醸株式會社，可見其地位。「仙釀」以南阿爾卑斯山的「仙丈ヶ岳」命名，「黑松」則以黑河內松二郎的名字命名，以松樹為主題的插圖是由擅長繪畫的第四任社長黑河內太郎繪製的。 關於仙釀 「株式会社仙醸」位於長野縣伊那市的高遠町，擁有天下第一櫻花的信州高遠，是熱門的賞櫻景點。 江戶時代末期，創始人黑河內松二郎在該地區建立了清酒釀造業，地點是現在的伊那市高遠町西高遠，名稱是「太松酒造店」。1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」，最後隨時代更迭，於1973年10月1日 正式更名為「株式会社仙醸」。 酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷，南阿爾卑斯山的融雪水一年四季都很豐富，酒造使用地下60公尺處的伏流水作為清酒釀造用水。 自1960年代上市以來，黑松仙釀已成為長野縣的代表性品牌，期望保留傳統口味，成為永遠受人喜愛的當地清酒。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 製造商 | 株式會社仙釀 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 信州伊那谷産ひとごこち |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
以蜜瓜、水梨的果香為主，摻雜著帶有明亮優雅氣息的花香調愛山酒米釀出的酒體甘辛平衡、芳醇圓潤、香軟滑順。清透舒柔的酒體，充分表現出京都美人般的細膩輕軟、飄逸水靈，香氣以蜜瓜、水梨的果香為主，摻雜著帶有明亮優雅氣息的花香調。 關於藤岡酒造 藤岡酒造位於京都伏見，年產量僅450石，由藤岡栄太郎創業於明治35年（1902年），最盛期產量達八千石，當年以「万長」主推地酒市場，風靡一時。 然而不幸的是在平成6年（1994年）時第三代當家主藤岡義文猝逝，隔年又遭受阪神大地震襲擊，使得酒造一度歇業；直到五代目藤岡正章於平成14年（2002年）重新開始並推出全系列手工釀製之銘柄「蒼空」。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製，並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋，每瓶容量設定為500ml（一般清酒為四合瓶720ml），年產僅450石，是清酒愛好者眼中的逸品。 延伸閱讀：從蒼空四品看那些年的天災變故 關於銘柄「蒼空」 仰望蒼穹，能讓人感到心曠神怡；品嚐美酒，能讓人心生愉悅。 秉持著這樣的理念，將所釀造的新酒命名為「蒼空」（そうくう）。五代目蔵元藤岡正章先生心目中理想的美酒，正是酒造關閉前最後釀造的那款酒。至今，那款酒的美味和感動仍歷歷在目。藤岡先生希望有朝一日能釀造出更勝一籌的美酒，懷揣著這樣的夢想，堅持使用優質的酒米和伏見名水，遵循傳統釀酒工藝，傾注全力釀造美酒。
| 產地 | 日本 京都市 |
| 酒廠 | 藤岡酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 愛山 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
有別於京都的柔軟風味，更顯女性的堅韌感整體來說是一支滑潤溫醇的清酒，剛入口明顯碳酸感的豐富表現，酸甜平衡的口感沖擊著味蕾，略微厚實的尾韻讓整體更完整，有別於京都的柔軟風味，這支更顯女性的堅韌感。 關於藤岡酒造 藤岡酒造位於京都伏見，年產量僅450石，由藤岡栄太郎創業於明治35年（1902年），最盛期產量達八千石，當年以「万長」主推地酒市場，風靡一時。 然而不幸的是在平成6年（1994年）時第三代當家主藤岡義文猝逝，隔年又遭受阪神大地震襲擊，使得酒造一度歇業；直到五代目藤岡正章於平成14年（2002年）重新開始並推出全系列手工釀製之銘柄「蒼空」。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製，並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋，每瓶容量設定為500ml（一般清酒為四合瓶720ml），年產僅450石，是清酒愛好者眼中的逸品。 延伸閱讀：從蒼空四品看那些年的天災變故 關於銘柄「蒼空」 仰望蒼穹，能讓人感到心曠神怡；品嚐美酒，能讓人心生愉悅。 秉持著這樣的理念，將所釀造的新酒命名為「蒼空」（そうくう）。五代目蔵元藤岡正章先生心目中理想的美酒，正是酒造關閉前最後釀造的那款酒。至今，那款酒的美味和感動仍歷歷在目。藤岡先生希望有朝一日能釀造出更勝一籌的美酒，懷揣著這樣的夢想，堅持使用優質的酒米和伏見名水，遵循傳統釀酒工藝，傾注全力釀造美酒。
| 產地 | 日本 京都市 |
| 酒廠 | 藤岡酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
蒼空系列中辛口的酒款，有著優美的吟釀香氣和優雅清爽的口感。山田穗 - 酒米中被稱為珍貴的幻之米。口感圓潤細緻，剛入口酸度溫潤圓融，甜度緩緩浮現與尾韻旨味連為一體，讓整體口感更顯爽朗。 關於藤岡酒造 藤岡酒造位於京都伏見，年產量僅450石，由藤岡栄太郎創業於明治35年（1902年），最盛期產量達八千石，當年以「万長」主推地酒市場，風靡一時。 然而不幸的是在平成6年（1994年）時第三代當家主藤岡義文猝逝，隔年又遭受阪神大地震襲擊，使得酒造一度歇業；直到五代目藤岡正章於平成14年（2002年）重新開始並推出全系列手工釀製之銘柄「蒼空」。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製，並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋，每瓶容量設定為500ml（一般清酒為四合瓶720ml），年產僅450石，是清酒愛好者眼中的逸品。 延伸閱讀：從蒼空四品看那些年的天災變故 關於銘柄「蒼空」 仰望蒼穹，能讓人感到心曠神怡；品嚐美酒，能讓人心生愉悅。 秉持著這樣的理念，將所釀造的新酒命名為「蒼空」（そうくう）。五代目蔵元藤岡正章先生心目中理想的美酒，正是酒造關閉前最後釀造的那款酒。至今，那款酒的美味和感動仍歷歷在目。藤岡先生希望有朝一日能釀造出更勝一籌的美酒，懷揣著這樣的夢想，堅持使用優質的酒米和伏見名水，遵循傳統釀酒工藝，傾注全力釀造美酒。
| 產地 | 日本 京都市 |
| 酒廠 | 藤岡酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田穗 |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | - /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
低酒精度、果香濃郁，這個夏天就決定選它吧！ 百春首次經過加水後，直接直汲而成的「無濾過・生原酒」！使用了全部的雄山錦釀造，呈現出非常清爽輕盈的口感，並帶有些許氣泡感，口感清新，略帶辛口和迷人的果香味道。 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 雄山錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 0/1.6 |
「Fraise」一詞在法語中表示「草莓」的意思。 這款酒使用了首次使用的77號酵母進行釀造，呈現出類似草莓的風味。百春以多樣的技術挑戰各種美味，春酒以草莓果香和甜美味道，展現了可愛的一面！ 同時，酸度稍高，清爽輕盈。打造了可愛和清爽兩者平衡的出色春酒，如同草莓般讓人愛不釋手。 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 岐阜縣產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | /77號酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -18/3.0 |
此酒款沒有選用一般清酒釀造的黃麴，而以白麴代替，酒體酸度更高的一款摩登酒款。展現了白麴特有的乳酸甘味，令人著迷，強烈的酸味令甘味浮現出來。 「直汲み」這一特點酒直接從槽口裝瓶，帶來了「現場感和氣泡感」，同時存在於瓶中。 入口具微碳酸的口感，尾韻帶柑橘，西柚般輕澀，令酒體平衡度更上一層。 清爽的酒體配合明顯的酸度，甘酸並存讓人胃口大開，是一款餐前必備的絕佳飲料。 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 掛/五百萬石 麴/山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14.5度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | 白麴/- |
| 日本酒度/酸度 | -10/2.8 |
小坂酒造則使用純正的10號酵母（別名小川酵母），經過精心低溫長時間發酵釀造。帶有蜜瓜、熟透的鳳梨和葡萄柚等水果的香氣，口感溫和而豐富的酸味，即使在夏天也能帶來清爽順滑的口感。 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 岐阜縣產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/協會10號酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
這款酒使用了全部的「雄山錦」稻米，並使用了傳統的「協會701號酵母」進行釀造，成為一款強調辛味和酸味的略帶辛口酒！它具有愉悅的吟釀香氣，但在品味時會散發出辛辣的口感，並以清爽的尾韻消散於口中! 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 雄山錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/協會701號酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
「STRAIGHT」一詞意味著直線、一直線等。這款酒也是酒莊首次使用傳統酵母「6號」釀造而成，並且不經過加熱、過濾或加水等處理，直接裝瓶！這款酒具有溫和清澈的香氣和較高的酒精度，並且帶有適度的酸度，隨著時間的推移更加美味！ 日本酒度+4的微辛口讓這款酒更耐喝搭餐！ 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 岐阜県産米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +4/2.0 |
只有美濃市與鄰近的關市一帶才有栽種珍貴的特產米「美濃錦」，加入富含有機礦物質的名水，使用的名水略帶甘甜，口感溫潤。將酒倒入杯中，香氣隨即迸發出來，輕啜一口，氣泡感與柔嫩果香立刻充滿口中，味道十分突出。 酵母產出的氣泡充滿瓶中，喝酒時能品嚐到無過濾生原酒獨有的新鮮口感。 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 美濃錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
直汲み生酒的巔峰之作，散發出山田錦的華麗風味，飄散出像是哈密瓜的香氣。它展現了令人讚嘆的純粹純度，細膩柔和的口感，並帶有氣泡感。 直汲み的優點完美呈現，帶來了最頂級的清新感，氣泡像香檳一般豐富又細緻，這是最奢華的生酒，充滿風格。 關於「小坂酒造場」 美濃市這個充滿魅力的城市景觀中，酒廠「小坂酒造場」的主屋被指定為國家重要文化財，成為代表性的建築物之一。在這個獨特的街道中散發著與眾不同的氛圍，引人注目。與台灣高雄的美濃是姐妹市。 擁有全國銘水百選的長良川名水，冬季寒冷的盆地型氣候和適合釀酒的優質米，釀造出的清酒「百春」和「さんやほう」是馥郁且清爽的地方酒。 「百春」這個酒名代表著「希望飲酒的人們能夠在享受美酒的同時，健康地迎接無數個春天」，我們持續著這個願望已超過二百多年的時間。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 製造商 | 小坂酒造場 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★Sake Competition 2017 的銀賞 「聆聽黑潮的濤音，於美麗的大自然中醞釀清酒。」「美潮（みしお）」是仙頭酒造的釀酒責任者仙頭竜太杜氏注入自己風格所培育出的新系列清酒。 採用傳統酒米「雄町」釀造。入口帶有雄町的獨特勁度，果香在口腔擴散，相比一般的雄町作品較為清爽。 關於「仙頭酒造」 仙頭酒造位於高知市和室戸岬之間，位於海岸邊寧靜的田園地帶。該酒造成立於明治36年，是一家歷史悠久的釀酒廠。代表品牌「土佐しらぎく」的命名靈感來自於初代仙頭菊太郎的名字「菊」以及他希望釀造出像白菊一樣純淨清爽的美酒。 「土佐しらぎく」的特點在於具有土佐酒特有的清爽口感和飽滿的風味。它被釀造成適合作為餐酒飲用的風格。 釀造過程中使用了四國山脈的地下水作為醪水，並且所有的商品都以冷藏方式儲存。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 仙頭酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
以濃郁甘甜為基調的純米吟釀酒系列。使用北海道產的米種「きたしずく」，經過精緻的精米處理，精米程度達到50％，相當於大吟釀級別。 它具有容易入口的口感，即使對於對日本清酒不太熟悉的人來說，也能輕鬆享用。 關於「仙頭酒造」 仙頭酒造位於高知市和室戸岬之間，位於海岸邊寧靜的田園地帶。該酒造成立於明治36年，是一家歷史悠久的釀酒廠。代表品牌「土佐しらぎく」的命名靈感來自於初代仙頭菊太郎的名字「菊」以及他希望釀造出像白菊一樣純淨清爽的美酒。 「土佐しらぎく」的特點在於具有土佐酒特有的清爽口感和飽滿的風味。它被釀造成適合作為餐酒飲用的風格。 釀造過程中使用了四國山脈的地下水作為醪水，並且所有的商品都以冷藏方式儲存。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 仙頭酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 北雫 (きたしずく) |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★SAKE COMPETITION2016的銀賞 「美潮（みしお）」是仙頭酒造的釀酒責任者仙頭竜太杜氏注入自己風格所培育出的新系列清酒。採用高知縣特色酒米「吟の夢」釀造，入口帶有清甜的水果香甜，尾段帶微微辛口的收結。 關於「仙頭酒造」 仙頭酒造位於高知市和室戸岬之間，位於海岸邊寧靜的田園地帶。該酒造成立於明治36年，是一家歷史悠久的釀酒廠。代表品牌「土佐しらぎく」的命名靈感來自於初代仙頭菊太郎的名字「菊」以及他希望釀造出像白菊一樣純淨清爽的美酒。 「土佐しらぎく」的特點在於具有土佐酒特有的清爽口感和飽滿的風味。它被釀造成適合作為餐酒飲用的風格。 釀造過程中使用了四國山脈的地下水作為醪水，並且所有的商品都以冷藏方式儲存。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 仙頭酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 吟之夢 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Assemblage 5展開一場新的覺醒之旅，100%於白岩酒造完成釀造。第五版本在發表前已歷經18個月熟成，其中使用多達20種且已經熟成了1年、2年，甚至長達4年的純米大吟釀元素進行調配，採用5種不同酵母、生酛等技法釀造勾勒複雜獨特的個性與層次感。 Assemblage 5表達出溫暖、份量感、活力，賦予前衛風格，在味道和香氣形成鮮明對比的同時又保有平衡協調的味道表現，純淨沉穩的果香、花香相互交纏，細緻的口感裡滲入明亮酸味及柔和澀味加深層次，在舌面上絲滑溫潤的質地融入爽利礦物感，感受些微收斂，入喉殘留下一縷檸檬、白胡椒、甘草般的裊裊餘韻。 聞香：洋梨、覆盆莓、李子、玫瑰花瓣、茉莉花香氣；松樹、天竺葵等帶有一絲刺激的新鮮辛香感。 關於「IWA5 白岩酒造」 白岩酒造是2019年由香檳王的前首席釀酒師Richard Geoffroy創立，酒造扎根於日本富山縣。憑藉著醉心於日本文化以及對日本酒的熱愛，決定從葡萄酒跨足清酒產業，運用多年淬鍊的釀造經驗，以一種嶄新、革命性的方式呈現清酒藝術，推出「IWA5」系列。 對IWA5來說，數字「5」象徵「調配」，彷彿演出管弦樂般縝密的構成下，由5個不同產地的山田錦、雄町、五百萬石和5種酵母、生酛技法共同協奏出IWA5的美妙旋律。 此外，IWA5沒有固定的調配配方，每年在實驗過程中挑戰全新嘗試逐漸形塑酒款輪廓，強調50%香氣和50%口感之間的平衡，以「調和」作為骨幹，加上「瓶內熟成」支撐起重量感及豐富層次，能夠展現出不同溫度帶的品飲樂趣，實現了與世界飲食文化相互搭配契合、具複雜深度卻又和諧的日本酒。 IWA5的創新之路永不止息，未來也將持續探索日本酒的各種可能性、發揮最大潛力，將日本酒的魅力傳遞到世界上的每一個角落。 延伸閱讀：香檳王釀造總監退休跨界打造自家清酒，IWA5 首度登台記者會
| 產地 | 日本 富山縣 |
| 製造商 | 白岩酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 兵庫縣/富山縣 山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百万石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15% |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★2023 全美日本酒歡評會 吟釀部門 銀賞 ★2024 International Wine Challenge 銀賞 ★2024年全國燗酒競賽 Premium溫熱燗部門 最高金賞
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 永井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣三木市別所地區產山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE」的原點
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 永井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
以高超技法，運用超軟水與最優質的酒米
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 永井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
<全球限量 生産数量：９３５本のみ>
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 永井酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 兵庫縣三木市別所地區產山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
永井酒造開發了「Mizubasho Artist Series」，捐贈銷售所得的5%，用於栽種水芭蕉、培育幼苗作業
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 永井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
清新吟釀果香，入口時帶微氣泡
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 永井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
酒體還包裹著煙燻起司的風味，可說是相當洋風的一款日本酒作品使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母，以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感，外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，酒體還包裹著煙燻起司的風味，可說是相當洋風的一款日本酒作品。 酒標畫上「風向標」，代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤，藉由簡單沉穩的標籤，帶來溫潤及溫暖，讓您安心享受柔軟多汁的美味。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 御代櫻酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 吟風 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 11度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄，圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性每年春季所推出的超少量限定紀念酒款，紀載釀造津島屋的酒向杜氏的歲數。使用岐阜縣當地農家所契約栽培的山田錦，僅用有機肥料、並全程低農藥栽種。 香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄，圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性，旨味芳醇回甘，清澄透明毫無雜味，從頭到尾一氣呵成，十分流暢。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 御代櫻酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
酒體帶有香蕉般的熱帶水果香氣，酒造將這款酒稱為「大人專屬的微甜香蕉果汁」所謂契作就是契約農業，透過契作方式和農民簽訂合約進行農作，不僅能夠兼顧品質及產量，也能降低農作時的各種不確定風險。「津島屋外傳 純米無濾過生原霞酒 契作山田錦」希望透過契作山田錦的方式來提升釀造日本酒的酒質，提供更優質的酒款給更多消費者。 使用協會7號酵母釀造，最大特徵就是酒體帶有香蕉般的熱帶水果香氣，酒造將這款酒稱為「大人專屬的微甜香蕉果汁」。無濾過純米酒的醇厚酒質搭配上霞酒由來微發泡的酒體，滑順的米旨味在舌面上擴散開來，清爽的酸度和舒適的甘甜味，有如蘇打汽水般的新鮮水潤口感，尾韻俐落清爽，讓人不禁一口接一口。 是最適合在炎熱的夏季和三五好友一同輕鬆小酌的爽口酒款，建議低溫冰飲或是加入冰塊，搭配各種美食一起享用。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 御代櫻酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄，圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性，旨味芳醇回甘、入喉流暢才之春系列迎來最終篇章，此次為刻劃杜氏歲數酒款最後的作品。酒造位於美濃加茂市三丁目，當地人便以「三丁目」作為酒造的暱稱。 酒款採用與岐阜縣當地農家契約栽培的山田錦，只用有機肥料、全程低農藥栽種。香氣奔放似哈密瓜、麝香葡萄，圓滑酒體包覆舌面微帶黏稠性，旨味芳醇回甘、入喉流暢。和年歲之美相呼應，既優雅、又充滿活力朝氣，值得細細品味。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 御代櫻酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
蘊含溫柔米旨甘甜、香氣高雅，風味十分濃醇隨著才之春系列的完結讓許多愛好者感到惋惜，千呼萬喚希望酒造繼續推出，今年以回歸原點為概念，參考津島屋成立時的釀造紀錄，在新體制下創造下一階段的年齡系列。 蘊含溫柔米旨甘甜、香氣高雅，風味十分濃醇，圓潤的表現推薦冰飲並使用白葡萄酒杯，可搭配醋味噌拌螢烏賊、涼拌油菜花、烤鮮筍、櫻餅等料理。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 御代櫻酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 48% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
2017 Kura Master 純米部門 白金賞 2024 Kura Master 純米酒部門 金賞
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 有光酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 阿波山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 80% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
純米 Fu 火入版，酒質清爽容易入口，帶有明顯的水果甜味與酸度，喝起來更有白葡萄酒的風格，相當適合清酒的初心者
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 富久錦株式會社 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 加西市產米100% |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
生酒版本的純米 Fu，酒質更加新鮮清爽並帶有氣泡感，飽滿的果香與酸度，像是白葡萄酒中有了微氣泡般生酒版本的純米 Fu，酒質更加新鮮清爽並帶有氣泡感，飽滿的果香與酸度，像是白葡萄酒中有了微氣泡般，相當適合清酒的初心者。來自兵庫縣富久錦與其他低酒精清酒最大不同的地方是，「純米Fu.」並非使用加水稀釋的方式將酒精度數降到14%以下，而是直接讓清酒在釀造末期直接停止在酒精度8%左右，使用低酒精度原酒的型態裝瓶呈現。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 富久錦株式會社 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 加西市產米100% |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |