把破碎的心一片一片撿起來
大納川的心碎是僅出口海外的作品,經過一年的低溫熟成,口感仍然新鮮多汁,香氣溫和,酒體柔軟乾淨。
關於「大納川株式會社」
創業於1914年的「大納川株式會社」每年出品的產量不多。作品主要以自社D-29酵母釀造,旗下銘柄「天花」系列更加只推出「無濾過原酒」及出荷數量限定。於「全国新酒鑑評会」、「秋田県清酒品評会」、「東北清酒鑑評会」等均有獲賞,是備受業界關注的酒造之一。
產地 | 日本 秋田縣 |
酒廠 | 大納川株式會社 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 秋田酒小町 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/AKITA雪国酵母(UT-1) |
日本酒度/酸度 | 0/+1.8/アミノ酸度:0.8 |