相較於頂級的”Premium Cuvee”，這款酒稍微凸顯了米的風味，同時保持了旨味的複雜性。
使用了精緻度為49%的「金紋錦」，注重平衡感。它散發著類似蘋果蜜餞的香氣和優雅的甜味，略微帶有輕盈的年輕感餘韻。
非常適合搭配佐久鯉魚或河魚的甜煮料理等菜餚。
關於「土屋酒造」
土屋酒造店位於日本長野縣佐久地方，創業於明治33年的土屋酒造店，致力於釀造高品質清酒，並對技術不斷的精進與磨練。主要銘柄「龜之海」，吟釀酒品質相當優異，獲獎無數。
被八ヶ岳、浅間山等山脈環繞，享受豐富的自然資源。我們以佐久地區為根基，憑藉著本地的自然賜福，將傳承的古式釀造方法與新的釀造技術調和，為客戶提供令人滿意的手工釀造地方酒。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 土屋酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 佐久市浅科五郎兵衛新田産 金紋錦 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 49% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
